Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Le vin présente une bouche finement pulpeuse et une belle saveur de violette, de fruits mûrs et surtout des tannins fins. Bonne longueur savoureuse et réglissée très légèrement marquée par la présence du bois neuf. C est une belle réussite que l on peut expliquer par le travail des hommes, mais aussi un sol plus argileux que sur d autres crus.