Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Le vignoble est très morcelé (>25 parcelles) : 13 Ha en Bourgueil et 6 Ha en Saint Nicolas de Bourgueil expliquant le nombre important de cuvées afin d exprimer les caractères de chaque terroir :
- les terrasses sableuses où se trouvent "LA COUDRAYE", "LA SOURCE", "LA MINE", "LE ROSE",
- les argiles à silex pour "LE GRAND CLOS",
- les argilo-calcaires pour "LES QUARTIERS", "LA PETITE CAVE", LES MALGAGNES"

Au nord de La Loire, les deux appellations voisines trouvent leur frontière au coeur du hameau de Chevrette. Ces vignobles ont une exposition sensiblement identique avec une orientation au sud, la forêt sur le haut du coteau se charge de nous abriter des vents du nord.