LE ROCHER DES VIOLETTES
!

MONTLOUIS DEMI SEC LE ROCHER DES VIOLETTES LES BORDERIES - 2010

Chenin légèrement passerillé (desséché au soleil).
VAL DE LOIRE - TOURAINE - MONTLOUIS - LIQUOREUX

MONTLOUIS MOELLEUX LE ROCHER DES VIOLETTES PASSERILLAGE - 2010

Les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années, le sol est argilo-siliceux. Les rendements sont de 20 hectolitres par hectare. La superficie de la vigne est de 0.80 hectare. La densité de plantation est de 6500 pieds par hectare.
VAL DE LOIRE - TOURAINE - MONTLOUIS - LIQUOREUX

MONTLOUIS SEC LE ROCHER DES VIOLETTES LA NEGRETTE - 2009

Cette cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées d’environ 70 à 80 ans. Cela donne un vin riche, plein de complexité et d’élégance.
VAL DE LOIRE - TOURAINE - MONTLOUIS - LIQUOREUX

MONTLOUIS SEC LE ROCHER DES VIOLETTES TOUCHE MITAINE - 2009

Ce vin a été produit à partir du cépage : le chenin, sur la parcelle qui porte le nom de la cuvée « Touche Mitaine ». Elle se situe sur les coteaux du cher sur la commune de Saint Martin le Beau.
VAL DE LOIRE - TOURAINE - MONTLOUIS - LIQUOREUX - Note Parker : 89/100