Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Grande diversité des sols par leur situation à la croisée de plusieurs étages géologiques anciens donnant des vins typés par micro-parcelles.
Certains sont un mélange d argile rouge, de limons et de galets du Rhône qui reposent sur des bancs de sable d origine maritime. D autres sont composés de limons, d argiles et de sables fins qui reposent sur des dépôts sédimentaires d argiles jaunes clairs.

Les limons grossiers, les sables et les galets permettent la porosité du sol, signe de terroir de qualité. » (Karim Riman, Agro-Géologue).
Le griffonage pour faire respirer le sol ou l’enherbement pour concurrencer la vigueur de la vigne et pour favoriser la porosité des sols.

Aucun désherbage chimique, aucun traitement à base de molécules de synthèse. Uniquement des traitements au souffre et au cuivre en sous-dosage grâce à un procédé qui nous est propre, ainsi que l’utilisation de préparations utilisées en agriculture biodynamique.