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BUISSON-CHARLES

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BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE BUISSON-CHARLES SOUS LE CHEMIN - 2015

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

CHABLIS PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES LES LYS - 2014

BOURGOGNE - CHABLISIEN - BLANC - PREMIER CRU

CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES EN REMILLY - 2013

le Chardonnay se présente en lamé or. Une robe bien marquée, aux reflets verts. Ses arômes d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette. Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent,
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES LA ROMANEE - 2013

Blanc : son opulence et sa puissance en font le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Sans oublier sa prestation sur les poissons, qu’ils soient en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique, au curry et au wok. Le saumon,
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES - 2013

Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts, le Corton-Charlemagne prend avec l’âge des nuances ambrées et plus jaunes. D’une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l’ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - GRAND CRU

MEURSAULT PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES CHARMES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

MEURSAULT DOMAINE BUISSON-CHARLES LES TESSONS - 2015

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

MEURSAULT DOMAINE BUISSON-CHARLES VIEILLES VIGNES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

MEURSAULT PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES BOUCHES CHERES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

VOLNAY PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES SANTENOTS - 2013

Le raisin est récolté à juste maturité sur un fruité croquant. Les grappes de raisins sont triées à la vigne puis logées en caissettes avant d être acheminées au cuvier. La vinification se fait régulièrement avec 50 % de vendnages entières, voire plus si le millésime le permet et que les rafles son parfaitement aoutées (mûres et donc brunes).
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE - PREMIER CRU