BUISSON-CHARLES

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CHABLIS PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES LES LYS - 2014

BOURGOGNE - CHABLISIEN - BLANC - PREMIER CRU

CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES EN REMILLY - 2013

le Chardonnay se présente en lamé or. Une robe bien marquée, aux reflets verts. Ses arômes d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette. Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent,
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES LA ROMANEE - 2013

Blanc : son opulence et sa puissance en font le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Sans oublier sa prestation sur les poissons, qu’ils soient en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique, au curry et au wok. Le saumon,
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES - 2013

Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts, le Corton-Charlemagne prend avec l’âge des nuances ambrées et plus jaunes. D’une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l’ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - GRAND CRU

MEURSAULT CHARMES PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

MEURSAULT DOMAINE BUISSON-CHARLES VIEILLES VIGNES - 2013

Le domaine exploite aujourd hui près de 4 hectares de Meursault et Meursault premiers crus dans des climats très divers qui permettent de réaliser une cuvée d assemblage complexe, le Meursault "vieilles-vignes" et d isoler des crus particuliers comme Tessons en village et Charmes
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

MEURSAULT DOMAINE BUISSON-CHARLES VIEILLES VIGNES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

MEURSAULT PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES BOUCHES CHERES - 2011

Vendanges manuelles avec tri des raisins sur table dans la parcelle
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU - Note Parker : ND WS=ND

MEURSAULT PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES BOUCHES CHERES - 2014

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

POMMARD DOMAINE BUISSON-CHARLES EN CHIVEAU - 2013

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE

PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES LE CAILLERET - 2013

Blanc : concentration et grande race font l’étoffe du Puligny-Montrachet et de ses Premiers Crus. Tout en équilibre, cette grande complexité aromatique, alliée à un style épuré, demande des mets délicats mais également riches.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

VOLNAY PREMIER CRU DOMAINE BUISSON-CHARLES SANTENOTS - 2013

Le raisin est récolté à juste maturité sur un fruité croquant. Les grappes de raisins sont triées à la vigne puis logées en caissettes avant d être acheminées au cuvier. La vinification se fait régulièrement avec 50 % de vendnages entières, voire plus si le millésime le permet et que les rafles son parfaitement aoutées (mûres et donc brunes).
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE - PREMIER CRU