Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

D un rouge profond et intense, cette cuvée révèle en bouche, les premières années, des notes de fruits rouges et d épices. Déjà fondus les tanins annoncent en bouche un vin qui trouvera son apogée dans les cinq années à venir. Ouvrir la bouteille une heure avant le service, boire sur des viandes rouges ou gibiers. Source : Chateau Bas.

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VINS PROVENCE, PROVENCE, COTEAUX D'AIX, ROUGE, COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS CUVEE DU TEMPLE, 1999

En bouche, les tanins fondus et une bonne acidité en font un vin équilibré aux notes fruitées. Ce vin accompagne agréablement la charcuterie et les viandes blanches. Sa durée de conservation conseillée est de trois à cinq ans. Température de service : 16 à 17°. Source : Chateau Bas.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS PROVENCE, PROVENCE, COTEAUX D'AIX, ROUGE, COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS L'ALVENERGUES, 2007

A l’abri de la Sainte Victoire, au miieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, les caves, les vignes... Un domaine viticole qui a une seule vocation : faire du vin, du vrai. 24 ha de vignes, 12 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude, 9 cépages. Le climat continental avec des hivers froids et rudes, des étés secs et chauds, fait de ce terroir le plus septentrionnal de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.

Chateau Vignelaure produit des vins de grande personnalité alliant concentration, finesse, complexité et un excellent potentiel de garde.

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VINS PROVENCE, PROVENCE, COTEAUX D'AIX, BLANC, COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS CUVEE DU TEMPLE, 1999

Chateau Vignelaure "Le vignoble de la source sacrée" est un des joyaux de l appellation Coteaux d Aix en Provence. Situé à plus de 400 mètres d altitude, entouré de collines verdoyantes, ce vignoble de 60 ha a acquis une réputation internationnale.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS PROVENCE, PROVENCE, COTEAUX D'AIX, BLANC, COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS L'ALVENERGUES, 2001

91-93/100 selon R. Parker - A boire jusqu en 2026
La famille Terrat a longtemps été associée à la Maison Chapoutier, qui lui a apporté son savoir-faire en matière de biodynamie.

Bernard Terrat et son fils Pierre-François ont repris l ensemble de la propriété en 2002, soit une quarantaine d hectares sur l appellation Coteaux d Aix-en-Provence. Issus de vignes parfois vieilles de 50 ans et plantées à 200 mètres d altitude, grenache, syrah, cabernet-sauvignon et autres mourvèdre voient leurs rendements maîtrisés. Les vinifications sont les plus simples possibles.