Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Deux petites parcelles (les Étalles et les Champforeys sur la commune de Marsannay) qui couvrent 0,3844 ha sont plantées avec le cépage aligoté. Les plus vieilles vignes ont 60 ans et les plus jeunes ont été plantées en 1987. Notre aligoté est planté sur des sols peu profonds et caillouteux. Vin à boire jeune. Source : Domaine Bruno Clair.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, AOC BOURGOGNE, BLANC, BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE BRUNO CLAIR, 2006

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine regroupe désormais 18 hectares, répartis principalement sur la commune de Meursault (premiers crus Perrières et Charmes, notamment). Les vinifications sont traditionnelles et les élevages sous bois se prolongent 10 ou 12 mois, selon les cas.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, AOC BOURGOGNE, BLANC, BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE MICHELOT, 1999

Cette appellation est placée sur une seule parcelle de 40 ares qui est âgée de 25 ans. Elle est plantée sur un sol argilo-calcaire avec une dominante de marne blanche.

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Le Chateau de Fuissé est située en plein coeur de l aire d appellation Pouilly-Fuissé, fleuron des crus du Mâconnais. Depuis longtemps, et fort de son antériorité familiale, Jean Jacques VINCENT a appris à connaitre ses terroirs et leurs spécificités. Cela se traduit par la sélection des "climats", des parcelles bien délimitées qui ont chacune leur personnalité et exigent un travail totalement adapté. Association de differents terroirs (plusieurs villages dans le Mâconnais). Vinification en cuve inox. Sols argilo-calcaire. Bonne minéralité et beaucoup de finesse. Source : Chateau de Fuissé

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, AOC BOURGOGNE, BLANC, BOURGOGNE CHATEAU DE FUISSE (J.J. Vincent), 2006 

1996 was a spectacular year for Colin s wines. The bright, bracing, focus-providing acidity that characterizes the vintage married magnificently well with his trademark plump, ripe, rich, and concentrated wine style.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, AOC BOURGOGNE, BLANC, BOURGOGNE COLIN DELEGER, 1996

Toutes les parcelles qui entrent dans la composition de ce vin sont situées à Daix, village natal de la famille Mortet situé au nord-ouest de Dijon. Les vignes se trouvent à 400 mètres d’altitude. La roche-mère est quasi affleurante, les terres sont brunes et très calcaires.

La Bourgogne est la plus emblématique région viticole française avec seulement 5 % de la superficie viticole. Son histoire s’est pliée à la géographie. Tournée vers les quatre versants français, elle est à la fois plaine et montagne, vallée et plateau, terre primitive et moderne, carrefour de routes, de voies d’eau ou de terre.