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couleur légèrement dorée et perlée, il présente un bouquet aux notes d aubépine, d amandes et de pain grillé, une attaque franche et une structure crémeuse. "Son style, c est le paradoxe, déclare Jean-Claude Rouzaud : un mariage entre jeunesse et vieillesse, vinosité et fraîcheur, friand et charnu, avec un fruité sans verdeur". Il s apprécie à l apéritif, sur des entrées légères de poisson et de coquillages. Source : Maison Louis Roederer.

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Assemblage d 1/3 de Chardonnay et 2/3 de Pinot Noir et de Meunier de l année, dont 10% de vins de réserve mûris en foudre entre 2 et 5 années, Brut Premier est vieilli en moyenne 3 ans sur lies.

couleur légèrement dorée et perlée, il présente un bouquet aux notes d aubépine, d amandes et de pain grillé, une attaque franche et une structure crémeuse. "Son style, c est le paradoxe, déclare Jean-Claude Rouzaud : un mariage entre jeunesse et vieillesse, vinosité et fraîcheur, friand et charnu, avec un fruité sans verdeur". Il s apprécie à l apéritif, sur des entrées légères de poisson et de coquillages. Source : Maison Louis Roederer.

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Vieilli 4 années sur lies, le Brut Millésimé a un bouquet exubérant de fruits mûrs légèrement alcoolisés et des arômes toastés et boisés. Son ampleur et sa richesse en font un vin de repas par excellence, il accompagne à merveille des poissons en sauce et des viandes blanches. Source : Maison Louis Roederer.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS CHAMPAGNE, CHAMPAGNE, LOUIS ROEDERER, CHAMPAGNE BRUT MILLESIME LOUIS ROEDERER, 2003

Vieilli 4 années sur lies, le Brut Millésimé a un bouquet exubérant de fruits mûrs légèrement alcoolisés et des arômes toastés et boisés. Son ampleur et sa richesse en font un vin de repas par excellence, il accompagne à merveille des poissons en sauce et des viandes blanches.

Oriflamme de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal est un assemblage de 55% de Pinot Noir et de 45% de Chardonnay, issus des meilleurs crus de Verzenay, le Mesnil, Avze, Chouilly, Verzy, Aÿ et Mareuil. 6 années de vieillissement sur lies lui sont nécessaires pour développer sa robe jaune à reflets légèrement modérés et son bouquet intense de fleur blanche, d agrumes et de fruits rouges, que suivent les arômes de maturité plus chauds, toastés et boisés. Cristal mérite les mets les plus délicats : Caviar, coquillages et crustacés tels que les huîtres cuisinées, coquilles Saint-Jacques, Saint-Pierre, homard et langouste. Source : Maison Louis Roederer.

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VINS CHAMPAGNE, CHAMPAGNE, LOUIS ROEDERER, CHAMPAGNE BRUT MILLESIME LOUIS ROEDERER CUVEE CRISTAL, 2002 

Année classique et généreuse où quantité et qualité sont au rendez-vous ! Sans atteindre la perfection de l’idéal millésime 2002, l’année 2004 peut se caractériser sur la même tendance
climatique :

En 1876, le Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées de Louis Roederer, demande à Louis Roederer de "pousser l exercice encore plus loin" pour élaborer, à son usage personnel, une cuvée unique par son flacon et sa qualité. Louis Roederer propose alors de confectionner une bouteille

Un grand champagne Rosé doit être élaboré à partir de raisins ayant atteint une maturité importante, parfois difficile à obtenir sous le climat champenois. C est pourquoi Louis Roederer décide d investirdans l un des crus les plus précoces de la Champagne (Cumières), là où les sols argilo-calcaires peu

En trois mots : Précis, racé et harmonieux.
ÉLABORATION : 60% de Pinot noir - 40% de Chardonnay - 20% de vins vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec ses champagnes rosés, Louis
Roederer utilise toujours la méthode de la saignée à l’issue d’une macération à froid pouvant durer 5 à 8 jours en phase liquide. La cuvée Cristal Rosé bénéficie en moyenne de 6 années de maturation en caves et également d’un repos de 8 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité.