ROUSSILLON - COLLIOURE - ROUGE

Vin à base des cépages grenache noir, mourvèdre, syrah, carignan et cinsault. Potentiel de garde d'au moins de 5 ans, s'harmonise avec viande grillée et gibier, température de service  16 -18°.

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COLLIOURE DOMAINE DU MAS BLANC (PARCE) COSPRONS LEVANTS - 2003

sur la commune de Port-Vendres, les parcelles jouxtent le hameau de Cosprons, les terres sont à 900m à vol d oiseau de la mer, d ou l influence maritime avec les entrées de vent marin dans la journée. La parcelle est complanté de 60% de Syrah, 30% de Mourvèdre, 10% de Grenache, INS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COLLIOURE, ROUGE, COLLIOURE DOMAINE DU MAS BLANC (PARCE) COSPRONS LEVANTS, 2003

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ROUSSILLON - COLLIOURE - ROUGE

COLLIOURE DOMAINE DU MAS BLANC (PARCE) LES JUNQUETS - 2005

VINCaractéristiques : 13° Un vin charnu, puissant, ou le terroir s exprime avant le cépage, le tanin est très présent pour rappeler la garde importante de ce vin.

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ROUSSILLON - COLLIOURE - ROUGE

COLLIOURE DOMAINE DU MAS BLANC (PARCE) COSPRONS LEVANTS - 2004

Situé sur la commune de Port-Vendres, les parcelles jouxtent le hameau de Cosprons, les terres sont à 900m à vol d oiseau de la mer, d ou l influence maritime avec les entrées de vent marin dans la journée. La parcelle est complanté de 60% de Syrah, 30% de Mourvèdre, 10% de Grenache, le sol est un composé : argilo-schisteux.
Superficie : 2 hectares 1/2
Vinification : Les raisins sont vinifiés ensemble, égrappage, pigeage, macération de 15 jours, fermentation contrôlée.
Elevage : En barriques de 3 vins pendant 1 an.

VINS ROUSSILLON, ROUSSILLON, COLLIOURE, ROUGE, NOTE PARKER : 89/100, COLLIOURE DOMAINE DU MAS BLANC (PARCE) COSPRONS LEVANTS, 2004

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ROUSSILLON - COLLIOURE - ROUGE - Note Parker : 89/100