Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Patrick et Christophe Bonnefond possèdent, en appellation Condrieu, un vignoble de petite taille très bien situé.

Les vins : dans un style riche, avec une belle salinité, le condrieu devrait bien évoluer. Même si pour le moment il fait ressurgir l’ampleur de son fruit, il ne manque pas de personnalité.

Les vins Blancs proviennent exclusivement du cépage Viognier,
caractérisé par ses arômes d abricot, pêche blanche et parfum de violette.
Très présent dans notre vin de pays, le terroir s exprime avec plus
de longueur et de finesse en Condrieu. Issues de vieilles vignes et élevées
en barriques,

Les cuvées des "Chaillées de l Enfer" et particulièrement
du Coteau de Vernon, riches et complexes, sont à boire entre 3 et 10 ans.

LE VIGNOBLE TRES ACCIDENTE REND TOUTE MECANISATION IMPOSSIBLE.
LES VIGNES SONT ENTRETENUES MANUELLEMENT SANS UTILISATION DE DESHERBANTS RESIDUAIRES NI INSECTICIDE

Très grand vin blanc issu de vendanges sûrmaturées et botrytisées, grande concentration, complexité aromatique importante, bon équilibre (sucré, acidité). Vin récolté sur le vignoble de "Côte-Fournet".

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU DUMAZET LA MYRIADE, 1999

François Villard confirme sa très grande progression en matière de rouges. Désormais La Brocarde, en Côte Rôtie, et Les Reflets, en Saint-Joseph, s affirment chaque année parmi les plus grandes réussites du secteur. Quant aux condrieu, éclatants de santé, ils sont toujours au sommet. Les vins : belle réussite sur l’ensemble des condrieu, notamment un Deponcins de toute beauté, dense, avec beaucoup de distinction et un fruit juste et équilibré.

RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU FRANCOIS VILLARD LES TERRASSES DU PALAT, 2007

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS

CONDRIEU • Viognier (100 %) • Deponcins : commune de Saint Michel sur Rhône, sol granit micacé décomposé et loess

CONDRIEU • Viognier (100 %)
• Le GrandVallon : commune de Saint Pierre de Boeuf, sol granit quartziteux décomposé et loess

 Terrasses du Palat s’affirme par sa densité en bouche

 

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A.O.C Condrieu Terroir : Commune de Chavanay, sol granit quartziteux décomposé. Cépage : 100% Viognier Vinification et élevage : Vendange manuelle.

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Vinification des blancs : pressurage direct, fermentation et élevage en fûts avec contrôle des températures.
CONDRIEU • Viognier (100 %)
Les Terrasses du Palat : commune de Chavanay, sol granit quartziteux décomposé.

CONDRIEU • Viognier (100 %)
Les Terrasses du Palat : commune de Chavanay, sol granit quartziteux décomposé.

Vendange manuelle. Éraflage partiel. Macération environ 3 semaines en cuves. Vinification des rouges : en cuves ouvertes avec pigeage et remontage, élevage en fûts. Vinification des blancs : pressurage direct, fermentation et élevage en fûts avec contrôle des températures.

Vendange manuelle. Éraflage partiel. Macération environ 3 semaines en cuves. Vinification des rouges : en cuves ouvertes avec pigeage et remontage, élevage en fûts. Vinification des blancs : pressurage direct, fermentation et élevage en fûts avec contrôle des températures.

Après avoir travaillé dans les vignes de Delas, Yves Gangloff s’installe à son compte et vinifie son premier Côte Rôtie en 1987. Le premier Condrieu suit en 1988. Yves Gangloff, encore inconnu à cette époque, est devenu aujourd’hui une référence dans les deux appellations Côte Rôtie et Condrieu.

Puissantes notes de fleurs, de fruits exotiques. Sa structure acide l’équilibre magnifiquement. Il donne l’impression de posséder un peu de sucre résiduel, ce qui lui donne un côté savoureux.

SURFACE : 1.8 hectares
NATURE DU SOL : décomposition granitique
ENCEPAGEMENT : 100 % Viognier
SITUATION : vignoble en terrasse
EXPOSITION : sud
RENDEMENT : 28 hl/ha
AGE DES VIGNES : 19 ans

Elevage : En fûts dont 10 % de fûts neufs. Durée: 12mois sur lies avec bâtonnage Origine des bois : France uniquement. Légère filtration avant la mise en bouteille. Cépage : 100 % Viognier Source : Les Vins de Vienne.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU LES VINS DE VIENNE LA CHAMBEE, 2006

LA VIGNE : Densité : 10 000 pieds/hectare Rendement : 37 Hectolitres par Hectare Taille : Cordon sur échalas Sol : Granit Exposition : Coteaux en terrasses orientés Sud-est

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HISTOIRE : Condrieu était autrefois célèbre pour son port sur le Rhône. Fondé en 59 avant JC par un chef romain, son nom signifie « habitation sur l’eau ». Capitale de la batellerie jusqu’à la fin du XIXème siècle, les mariniers firent beaucoup pour faire connaître les vins de la « côte Chéry ».

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU LES VINS DE VIENNE LA CHAMBEE, 2005

Vendange totalement égrappée. Macération entre trois et quatre semaines Pigeage deux fois par jour avec remontage en début de fermentation alcoolique Elevage : En fûts dont 50 % de barriques neuves. Durée de 18 mois Origine des bois : France uniquement. Un soutirage pendant l’élevage Un soutirage avant la mise en bouteille Pas de collage, pas de filtration Source : Les Vins de Vienne.

 

Yves Cuilleron - Pierre Gaillard - François Villard comptent parmi les pionniers à l origine du renouveau du Rhône septentrional dans les années 1980.
Ils rêvaient de faire renaître le vignoble de Seyssuel. Ils l ont fait avec passion et plaisir.

 Fermentations et vinification en fûts et en cuve avec température contrôlée Elevage : 50 % en cuve inox. 50 % en barriques d’un ou plusieurs vins. L’ensemble est élevé sur de sur lies avec batonnage pendant 10 mois Origine des bois : France uniquement. Légère filtration avant la mise en bouteille. Source : Les Vins de Vienne.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU LES VINS DE VIENNE RECOLTE TARDIVE, 2000

Afin d accéder aux Cuvées les plus nobles - généralement issues des Vignes les plus vieilles - il ne suffit pas de démontrer une connaissance intime des Terroirs et des Vins, il faut également nouer avec les Vignerons une relation personnelle et sincère.

Les vins reflètent parfaitement cette recherche d’élégance et de pureté. Surtout présents à l’export, ils sont mieux représentés aujourd’hui sur le marché national. Il ne faudra surtout pas manquer les derniers millésimes.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU J.-M. GERIN VENDANGES SUPREMES, 1997

AOC : CONDRIEU AYGUETS 2009
• Origine : vignes exposées plein Sud et situées en terrasses au-dessus de la commune de Chavanay. Leur exposition et leur sensibilité au botrytis favorisent particulièrement la surmaturité des raisins. Le nom « Ayguets » est une marque commerciale pour identifier la cuvée.

vignes exposées plein Sud et situées en terrasses au-dessus de la commune de Chavanay. Leur exposition et leur sensibilité au botrytis favorisent particulièrement la surmaturité des raisins. Le nom « Ayguets » est une marque commerciale pour identifier la cuvée.

• Origine : Cuvées confidentielles limitées à trois barriques de chaque appellation, à partir de la sélection des meilleures parcelles du Domaine.
Un travail « Haute Couture » a été effectué autant sur la partie viticulture que sur la partie cave.
Pour l’habillage de ces bouteilles, nous avons associé un artiste local « Robert Bourasseau », donnant son nom aux cuvées.

 acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU YVES CUILLERON AYGUETS LIQUOREUX, 2007

• Viticulture : Vignes plantées en haute densité, 8000 /10000 pieds à l’hectare. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.

vignes plantées en haute densité, 8000 /10000 pieds à l’hectare. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins.

Les Chaillets et Ayguets en Condrieu, sont des vins de très haut niveau.

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU YVES CUILLERON LES CHAILLETS, 2007

AOC : CONDRIEU LES CHAILLETS 2009
• Origine : les meilleures et les plus vieilles vignes du domaine. Pentues, exposées Sud/Sud-Est, situées en terrasses au-dessus de la commune de Chavanay. « Les Chaillets » n’est pas un nom de lieu-dit mais vient du nom local de terrasses.

Style : nez riche et complexe, floral, fruité et épicé. Bouche d’une belle pureté, rondeur et gras en milieu de bouche, final puissant, toasté délicat.
• Garde : peut être bu jeune sur les arômes primaires jusqu’à 3 ou 4 ans, mais aussi sur les arômes secondaires entre 6 et 10 ans.

Origine : les meilleures et les plus vieilles vignes du domaine. Pentues, exposées Sud/Sud-Est, situées en terrasses au-dessus de la commune de Chavanay. « Les Chaillets » n’est pas un nom de lieu-dit mais vient du nom local de terrasses.

 « Vertige » n’est pas le nom d’un lieu-dit mais vient de ce paysage très escarpé. • Terroirs : débris granitiques peu profonds. • Encépagement : viognier.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CONDRIEU, BLANC, CONDRIEU YVES CUILLERON VERTIGE, 2006 

Note Wine Spectator: 95/100
AOC : CONDRIEU VERTIGE 2009
• Origine : sur la commune de Condrieu, c’est une parcelle unique plantée sur le vaste amphithéâtre du Coteau de Vernon et exposée plein Sud. « Vertige » n’est pas le nom d’un lieu-dit mais est inspiré de ce paysage très escarpé.