Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

A boire jusqu en 2017 salon R. Parker
Les 4 Hectares du domaine sont plantés sur des sols argilo-calcaires et sur des sols granitiques enrichis en éléments calcaires. La MARSANNE représente 95 % de l’encépagement et la roussane 5 %. Les vendanges sont manuelles, elles démarrent début septembre pour les Bulles d Alain et se terminent fin Septembre pour Fleur De CRUSSOL. Pour nos vins tranquilles, nous ramassons la MARSANNE très mûre, ce cépage n’exprimant la personnalité de son terroir qu’avec une maturité élevée.

Par tradition, Saint Peray ne produit que des vins blancs dont une grande partie est vinifié en vins effervescents. On doit l’apparition du premier pétillant à un vigneron avant gardiste qui fit venir un caviste champenois en 1825. Les vins tranquilles bien que plus anecdotique trouve ici un terroir de prédilection.

 

Cette cuvée est issue de nos parcelles en propriété situées sur Saint-Péray. Le nom de la cuvée fait référence au château des « Archevêques » de Vienne, construction historique du Moyen Age située sur une de nos parcelles à Seyssuel.

Cette cuvée est issue de nos parcelles en propriété situées sur Saint-Péray. Le nom de la cuvée fait référence au château des « Archevêques » de Vienne, construction historique du Moyen Age située sur une de nos parcelles à Seyssuel.

 

Par tradition, Saint Peray ne produit que des vins blancs dont une grande partie est vinifié en vins effervescents. On doit l’apparition du premier pétillant à un vigneron avant gardiste qui fit venir un caviste champenois en 1825. Les vins tranquilles bien que plus anecdotique trouve ici un terroir de prédilection.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, SAINT PERAY, BLANC, SAINT PERAY LES VINS DE VIENNE, 2005

issu des meilleures parcelles en coteaux exposées Sud-Ouest et situées sur la commune de Saint Péray. « Les Cerfs » n’est pas le nom du lieu-dit mais une marque commerciale pour identifier la cuvée.

Origine : issu de plusieurs parcelles en pente douce exposées Sud-Ouest et situées sur la commune de Saint Péray. « Les Potiers » n’est pas le nom du lieu-dit mais une marque commerciale pour identifier la cuvée.