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CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE : Comme chacun sait, le nom de la ville vient d'un château, érigé par les Papes au 14e siècle, aujourd'hui en ruines. Le "Clos des Papes", que Jean XXII -deuxième pape en Avignon- fit planter, existe encore. Sa colerette mentionne "Terroir castelpapal". Le vignoble, sis sur des parcelles de 5 communes (Châteauneuf, Courthézon, Orange, Bédarrides, et Sorgues), occupe l'ancien lit du Rhône préhistorique, couvert de gros galets qui restituent la nuit la chaleur emmagasinée le jour. Sous ces galets, de l'argile qui agit comme une éponge, assurant une réserve d'eau à laquelle la plante peut puiser régulièrement.

Le Châteauneuf du Pape rouge peut provenir de 13 cépages, sans aucune restriction dans les proportions.

  • le grenache noir, donnant le moelleux et l'alcool,
  • mourvèdre, syrah, muscardin, et vaccarèse, qui ajoutent corps, couleur et fermeté,
  • picpoul blanc, counoise, et cinsault, qui apportent vinosité, bouquet et fraîcheur.
  • la clairette (qui a tendance à l'oxydation mais gagne à être cueillie en surmaturité), et le bourboulenc (hélas! en pleine dégénérescence), donnent finesse et chaleur,
  • terret noir, picardan (cépage blanc), et roussanne (qui possède le potentiel aromatique le plus noble), sont autorisés, mais on les utilise de moins en moins.
  • Le résultat est un vin pourpre au bouquet puissant et épicé, ample et capiteux, à la matière dense, qu'il faut attendre au moins 3 ou 4 ans.

Service : les bons Châteauneuf méritent d'être carafés. Bus chambrés, ils accompagnent une cuisine relevée, ou du gibier. L'appellation est l'une des rares, en France, où subsistent de grands domaines fondés par l'aristocratie avant la Révolution.

  • Les grands domaines : Château Rayas, Domaine Henri Bonnaud, Domaine de Beaucastel à Courthézon, Domaine de Mont-Redon, Clos des Papes de Paul Avril, Mont-Olivet, Domaine de la Janasse, Domaine du Caillou à Courthézon, Domaine de Beaurenard, Saint-Siffrein, Fortia...

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CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL - 2003

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL HOMMAGE J. PERRIN - 1994

- 15 % jusqu'au 15 juillet
Hommage à Jacques Perrin: En 1989, 1990, 1994 et 1995 les conditions étaient assez favorables pour que la famille Perrin décide de faire une cuvée spéciale en l honneur de leur père.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=87

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL HOMMAGE J. PERRIN - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL HOMMAGE J. PERRIN (MAGNUM) - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE - 2001

La cuvée des générations : Elle est issue des plus vieilles vignes et des barriques neuves (seulement 3000 à 12000 bouteilles, selon les millésimes, car il ne faut pas déshabiller la cuvée classique) C est un grand vin de garde, ample et très charpenté, avec un fruit profond épicé par son élevage et à l équilibre bois/vin qui se révèle après quelques années en bouteille
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE - 2006

La cuvée des générations : Elle est issue des plus vieilles vignes et des barriques neuves

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RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE - 2009

Vignerons méticuleux, partisans de la lutte raisonnée tout autant que d’une irrigation maîtrisée de leur vignoble, ils élaborent de beaux châteauneuf-du-pape dans un style moderne, privilégiant le fruit et bannissant lourdeur et rusticité.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 94 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE (MAGNUM) - 1995

The wine is fabulously rich and full-bodied, and intentionally made in an international style that downplays the typicity of the appellation.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=93

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE CUVEE DES GENERATIONS GASTON PHILIPPE (MAGNUM) - 2006

Vinification traditionnelle, assemblage des cépages à la cuve, pigeage de la vendange. Elevage exclusivement en barriques de bois neuf. Source : Château de la Gardine A boire 2011-2036 selon R. Parker

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RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE PEUR BLEUE - 2009

Ce Châteauneuf-du-Pape se distingue par ses arômes éclatants de fraîcheur, rappelant la vendange. La bouche gourmande à souhait offre un équilibre des plus harmonieux dans une matière dense, veloutée, enveloppée de tanins au grain fin. Un vin de gourmet, à déguster comme une friandise, pour le plaisir…
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 91+ WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE SAINT COSME (MAGNUM) - 2009

Saint Cosme - Châteauneuf-du-Pape rouge 2009
50% Grenache - 30% Mourvèdre - 10% Syrah - 8% Cinsault - 2% Clairette
Origines: La Crau - Valori Vendange entière.
Elevage de 24 mois en fûts de deux à quatre vins.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2012

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU VAL DE DIEU - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU VAL DE DIEU - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU VAL DE DIEU - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE (MAGNUM) - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE CUVEE DES CADETTES - 2008

La puissance alliée à la finesse. Le rouge cuvée des Cadettes 2006 (60 à 76 €) comprend un tiers de mourvèdre et a passé douze mois en fût: austère, certes, mais quelle ampleur sur des notes de cuir de Russie!
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée - Note Parker : 90 WS=91

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU LA NERTHE CUVEE DES CADETTES - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU MAUCOIL L'ESPRIT DE MAUCOIL - 2009

L’Esprit de Maucoil est issu d’une très haute sélection, ce vin est produit par les plus vieilles vignes du domaine complantées des 13 cépages de Châteauneuf du Pape, avec un rendement inférieur à 10 hl/ha soit moins de 1 litre pour 10m2 .
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU MAUCOIL PRIVILEGE (MAGNUM) - 2009

Le Mistral ventile bien ce vignoble, l’un des plus anciens de Châteauneuf-du-Pape. Le plateau est le terroir idéal pour le Grenache et le coteau ouest expose tous les autres cépages au soleil de l’après midi permettant ainsi une harmonie de puissance et de finesse.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 88 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES - 2013

Le Clos des Papes fait partie des domaines historiques de Châteauneuf-du-Pape (vallée du Rhône), avec une histoire marquée par la remarquable continuité de la famille Avril. L’un de ses membres était premier consul de la cité en 1756.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES (MAGNUM) - 2013

Des vendanges manuelles bien entendu, avec un tri à la coupe, un deuxième tri à la benne, un troisième sur camion, une dernière sélection sur tapis à l’entrée en cave. Les raisins rouges sont égrappés (depuis 1991), puis entonnés par gravité dans des cuves en béton carrelé équipées de drapeaux (contrôle des températures).
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE CHANTE CIGALE EXTRAIT - 2007

Dégustation : Vin d’un rouge profond, cerise noire et reflets violacés.
Nez de fruit noirs très murs, cassis, de zan très profond d’une rare complexité. Bouche puissante, charnue, concentrée, des tanins très denses et très fins.
Accompagnement : Gibier, cuisines provençale et méditerranéenne.

AL DE DIEU, 2005

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95 WS=96

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE CHARVIN - 2005

La vinification est dite traditionelle. Il n y a pas d éraflage donc pas de séparation des baies du reste de la grappe (raffles). Après triage le raisin est légèrement foulé puis mis en cuve de fermentation.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD - 2011

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD - 2012

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD (MAGNUM) - 2009

C est un vin plein, sphérique qui emplit le palais. Il est d une très grande complexité, surtout il a une belle longueur en bouche avec des arômes de fruit bien mûrs.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90 WS=92

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD - 2004

 Les raisins cueillis à pleine maturité et minutieusement triés à la main, renforcent la concentration. Très faible rendement : de 15 à 20 hectolitres/hectare. Dans ces vieilles vignes plantées “cépages mêlés”, nous retrouvons la symphonie des 13 cépages, avec une dominante de Grenache.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 90/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD, 2004

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD - 2006

4 cépages dominants : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse. La moyenne d’âge des vignes est d’environ 45 ans. Source : Domaine de Beaurenard

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD (MAGNUM) - 2009

Foire aux Vins du 31 août au 27 septembre
Des vins à garder longtemps, qu’il s’agisse des Beaurenard ou des vieilles vignes (60 à 100 and d’âges) des cuvées spéciales « Boisrenard », conservées 18 mois en fûts. Et cela sans hausse de prix, malgré les surcoûts du bio. Un véritable petit miracle.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=96

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD (MAGNUM) - 2010

Le terroir à Châteauneuf-du-Pape est unique avec notamment ses gros cailloux qui, chauffés par le soleil, diffusent providentiellement dans le sol une chaleur douce, favorisant ainsi la maturité et la concentration des raisins.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 91 WS=97

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : WS : 92

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE (MAGNUM) - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE (MAGNUM) - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE LES ANGLAISES - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE LES ANGLAISES (MAGNUM) - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA BISCARELLE LES ANGLAISES (MAGNUM) - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE (MAGNUM) - 2011

C est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu à l élaboration de très grands vins, dans la plus pure tradition.

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=91

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE CUVEE CHAUPIN - 2011

Un Grenache tout en élégance et puissance ! Pour les fous de Grenache. Cépage : 100% Grenache -
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95 WS=92

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE CUVEE CHAUPIN - 2012

Cette cuvée 100% grenache située sur le terroir froid et tardif de Chapoin (nom du lieu-dit) a pu atteindre une maturité optimum grâce aux conditions climatiques idéales de septembre.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 94 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE CUVEE CHAUPIN - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE CUVEE CHAUPIN - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE CUVEE CHAUPIN - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE TRADITION - 2012

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=92

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE TRADITION - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE TRADITION - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2011

Le domaine a été créé en 1973 par Aimé Sabon. Il exploite à l heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d Orange et Vin de table. C est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu à l élaboration de très grands vins, dans la plus pure tradition.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95 WS=93

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2012

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 96 WS=96

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE VIEILLES VIGNES (MAGNUM) - 2011

Le domaine a été créé en 1973 par Aimé Sabon. Il exploite à l heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d Orange et Vin de table. C est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu à l élaboration de très grands vins, dans la plus pure tradition.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95 WS=93

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA MORDOREE LA DAME VOYAGEUSE - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA MORDOREE REINE DES BOIS - 2011

Cépages : Grenache 80 % Mourvedre 10 % Syrah 5 % Counoise 2,5 Vaccarese 2,5 %
Age des vignes : 60 ans - Terroir : Argilo-silicieux sur galets roulés.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA MORDOREE REINE DES BOIS - 2012

Depuis toujours notre philosophie est de produire les meilleurs vins possibles. Pour cela nous avons sélectionné les meilleurs terroirs, les plus grands cépages et adopté des méthodes de culture qui respectent véritablement l’environnement. La vinification et l élevage des vins marient tradition et modernité.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA MORDOREE REINE DES BOIS - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA MORDOREE REINE DES BOIS (MAGNUM) - 2008

Dégustation : Robe : rubis très foncé opaque. Arômes : fruits rouges, évolution sur des notes boisées de cuir, de truffes, de café. En bouche : concentré, gras et ample avec une finale très longue fruitée et réglissée. Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier et les fromages à pâte molle.

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RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 91 WS=91

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE MARCOUX - 2006

Nos vins ont des tanins plus fins, plus souples. Ils ont gagnés en finesse, en harmonie, en fruit.

 

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92 WS=92

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE MARCOUX - 2010

La cuvée « classique » du domaine de Marcoux
Nous avons 13 différentes parcelles situées dans divers quartiers de l’aire d’appellation Châteauneuf- du-Pape, pour une moyenne d’âge de
50 ans. Les vendanges se font selon les maturités, qui varient d’un quartier à l’autre, manuellement et avec tri des raisins à la vigne.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE MARCOUX VIEILLES VIGNES - 2006

Cela fait maintenant 10 ans que notre vignoble est cultivé en bio-dynamie. Tout le travail que nous effectuons, par la bio-dynamie, sur la santé du sol et de la plante, ainsi que nos petits rendements donnent de merveilleux résultats.
Nos vins ont des tanins plus fins, plus souples. Ils ont gagnés en finesse, en harmonie, en fruit.

 

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95 WS=94

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE MARCOUX VIEILLES VIGNES - 2009

Si la qualité du millésime nous le permet, nous produisons 4000 bouteilles de vieilles vignes par an, le reste est assemblé avec la cuvée classique.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 94 WS=96

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE VILLENEUVE VIEILLES VIGNES - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU (MAGNUM) - 2011

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU MARIE BEURRIER - 2011

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU MARIE BEURRIER - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU MARIE BEURRIER (MAGNUM) - 2011

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU RESERVE CELESTINS - 2007

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 97 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU RESERVE CELESTINS - 2009

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 97 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU RESERVE CELESTINS - 2011

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE HENRI BONNEAU RESERVE CELESTINS - 2012

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS (MAGNUM) - 2011

Après avoir acquis en 2003 le Domaine SAINT PREFERT situé exclusivement sur un terroir de galets et de graviers dans le quartier des Serres, Isabel FERRANDO a souhaité explorer des terroirs très différents de Chateauneuf du Pape, des sables, de l’argile et les calcaires, des safres….
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : .. WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS (MAGNUM) - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS (MAGNUM) - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ISABEL FERRANDO COLOMBIS (MAXI 1) - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE JULIEN MASQUIN MEMORA - 2013

A partir de 6 bouteilles - 8 %
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE JULIEN MASQUIN MONTPLAISIR - 2013

Foire aux vins jusqu'au 30 septembre
Couleur : robe rouge brillant et profond
Au nez : fruits rouges (mûrs), olive noire, légèrement vanillé, torréfié
En bouche : goût de violette, bâton de réglisse. Puissant et belle longueur
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE JULIEN MASQUIN MONTPLAISIR - 2014

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE JULIEN MASQUIN SI...RARE (MAGNUM) - 2012

Les promesses évoquées dans les éditions précédentes du guide sont tenues et cette année les vins de ce jeune viticulteur nous ont conquis en blanc et en rouge. Il est vrai que l emplacement des vignes est exceptionnel, sur les sables de Pignan et Rayas,
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE JULIEN MASQUIN SI...RARE (MAGNUM) - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE L'OR DE LINE - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE L'OR DE LINE - 2015

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE L'OR DE LINE CUVEE PAULE COURTIL - 2013

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROCHE-AUDRAN - 2009

En 2006, j’ai débuté les pulvérisations en Bio-dynamie sur la totalité du vignoble. Depuis déjà quelques années, le travail du sol, les vendanges, soutirages, mise en bouteilles, suivent les rythmes cosmiques.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROCHE-AUDRAN - 2010

Ces terroirs extrêmement variés m’amènent à vinifier, non seulement séparément chaque parcelle, mais également les différents terroirs pouvant constituer celle-ci. L’objectif étant d’obtenir des vins d’un équilibre approchant la perfection, qui doit mettre en valeur la complexité du mariage de ces difficiles, mais fabuleux terroirs.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 89 WS=ND

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2004

Ce Châteauneuf-du-Pape-là parle vraiment à l’âme... Venez
partager cette émotion avec nous !
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2009

Les vins du Domaine sont le fruit d un dialogue intime entre le vigneron et chaque parcelle du terroir. Dans le mystère des chais, Didier et Jean-Jacques révèlent, selon une secrète alchimie, les subtiles potentialités du vignoble.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95+ WS=95

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON - 2012

Le secret des Sabon - Chateauneuf du Pape
Ce vin est issu de deux parcelles centenaires qui ont été plantées par notre grand-père Séraphin Sabon. Notre père, Roger Sabon, en a pris grand soin et nous a transmis la méthode de vinification qui fait du Secret des Sabon un vin exceptionnel.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON LE SECRET DES SABON (MAGNUM) - 2009

La vinification menée selon les exigences d un savoir-faire centenaire, préserve les différentes nuances des arômes et permet d exprimer toutes les saveurs de chacun des cépages.
Les vins élevés en barrique ou au coeur des foudres développent une complexité qui célébre les individualités de chaque terroir.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95+ WS=95

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON PRESTIGE - 2007

Vin très complexe avec l’apport des
différents cépages. Arômes de fruits rouges et
noirs très mûrs, d’épices (clou de girofles,
poivre), champignons et en vieillissant, sousbois,
truffes, vieux cuirs.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95/100

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON PRESTIGE (MAGNUM) - 2006

Vinification et élevage : Tri méticuleux de la vendange. Durée de cuvaison 25 à 30 jours. Les températures de fermentation se situent autour de 32-33°C. Elevage de 16 à 18 mois dans des foudres de 40hl et dans demi-muids.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 93 WS=93