ROUSSILLON - VIN DE PAYS - ROUGE

Ne vous y trompez pas, l'appellation vin de pays peut cacher des vins remarquables vins, certains grands vignerons préfèrent cette appellation "de base" pour pouvoir travailler les cuvées avec les cépages qui correspondent aux vins qu'ils souhaitent obtenir (ces cépages ne sont pas forcément validés par l'INAO pour la région).

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VIN DE PAYS D'OC DOMAINE GAUBY TRIGONE - 2007

Notre environnement reste encore très préservé, sauvage, aride, escarpé et vallonné. (Jusqu’à 300 mètres d’altitude). Il nous offre de magnifiques terroirs dont les strates verticales permettent aux racines de plonger en profondeur. Terroirs composés de calcaires, de marnes et de schistes. Composants qui se retrouvent à certains endroits intimement mêlé.
ROUSSILLON - VIN DE PAYS - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE DOMAINE GAUBY CLOS DE L'ORRI - 2000

Le domaine est positionné entre les calcaires sédimentaires au nord et les schistes du primaire plus au sud parfois même intimement mêlés, disposés en strates verticales...

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