Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Dans l ensemble tous nos produits ont une fiche technique, c est un travail qui demande du sérieux et du temps... Nous travaillons sur ce produit, à bientôt...

RASTEAU DORE "RANCIO". Cépages : Grenache 100%, vieilles vignes. Nature du sol : Argilo-calcaire, avec galets roulés en surface, vignes en coteaux, exposées Sud Sud-Est. Vinification : A la cave, les raisins sont foulés et pressurés directement pour en extraire le jus, seul le premier jus de presse sera retenu.

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VINS V. DOUX NATURELS, V. DOUX NATURELS, RASTEAU DOUX, RASTEAU RANCIO DOMAINE BRESSY MASSON

La spécialité de notre Domaine est le Vin Doux Naturel RASTEAU RANCIO, vin d apéritif et de dessert vieilli plusieurs années en fût de chêne. En bouche, ce Rancio dévoile des goûts de miel, de noix et de raisins de Corinthe, le tout harmonieusement liquoreux.