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Le Chénas est un excellent vin de garde, bien structuré, charnu. Sa robe est rubis toute teintée de grenat. Il développe ses arômes floraux de pivoine et de rose avec des notes épicées ou boisées qui se révèlent d’autant mieux en vieillissant. On peut donc l’oublier dans sa cave en toute quiétude.
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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, BEAUJOLAIS, ROUGE, CHENAS DOMAINE DE COTES REMONT, 2007
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