CHATEAU LES ORMES DE PEZ
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SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2000

Vin très charmeur et assez gras, bien que je pense que la mise l a un peu diminué. La note juteuse dure tout le long de la dégustation et termine sur un fond légèrement boisé. Agréable.

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS - Note Parker : 88/100

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2005

Couleur rouge bordeaux, vive, dénotant sans doute la présence de calcaire. Premier nez net, intensité moyenne. Fruité. Vif. Bouche typique des 2005, finement charnue. Comme d habitude ce vin offre un style longiforme. La chair circule sur cette structure élancée. Finale savoureuse au grain de tannin fin.
BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS - Note Parker : 86/100

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2008

Comme souvent le vin se montre réussi. La couleur est sombre, d intensité normale. Le nez fruité, frais, mûr et épicé. La bouche est un petit peu boisée sur cet échantillon, mais c est normal, le cru a augmenté son pourcentage de fûts neufs. Ceci devrait avoir pour conséquence de la rendre plus raffinée.
BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS - Note Parker : 88/100