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BERGERAC CHATEAU DE LA COLLINE SEMILLON - 2007

La Colline est un petit vignoble du Sud-Ouest de la France
Spécialisée et réputée pour la qualité de ses vins basés sur les cépages de Merlot et Sémillon.
Notre priorité est l amélioration constante de la qualité de nos vins pour offrir un maximum de plaisir et de bonheur à nos clients.

 

SUD-OUEST - BERGERAC - BLANC

BORDEAUX CHATEAU DUPEYROUX - 2005

Médaille d'Argent au concours international de Bruxelles.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, BORDEAUX & SATELLITES, ROUGE, BORDEAUX CH. DUPEYROUX,   2005

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BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE DU TARIQUET UGNI BLANC - 2004

Cépages : Ugni Blanc 70%, Colombard 30% Consommation : Servir frais. A consommer à tout moment de la journée (très rafraîchissant), en apéritif, sur de la charcuterie, des poissons et des fruitss de mer...

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, VIN DE PAYS, BLANC, VIN DE PAYS DOMAINE DU TARIQUET UGNI BLANC, 2004

SUD-OUEST - VIN DE PAYS - BLANC

VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN (DEMIE) - 1999

Vinsobres AOC : Le premier cru de la Drôme Provençale. (Comme Chateauneuf et Gigondas) Après 15 ans d attente et de dossiers successifs notre belle commune de vinsobres accède epuis le 17 février 2006 à l appellation suprême des Côtes du Rhône.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES VINSOBRES, ROUGE, VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN, 1999

RHONE SUD - AOC VILLAGES VINSOBRES - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE SANTA DUC LES PLANS - 2009

Origine : Parcelles du Domaine situées en majorité sur la commune de Roaix (Grenache et Merlot), et assemblages de diverses origines.
Cépages : Grenache 50%, Syrah 25%, Merlot 15%, Cabernet 10%.
Elevage : Elevage en cuve sur lies fines, puis bouteilles.
RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE

CIDRE BRUT MANOIR D'APREVAL COTE DE GRACE

Côte de Grâce : Elaboré à partir de l ensemble des variétés de pommes de notre verger, ce Cidre brut est la quintessence de notre terroir. Doré, acidulé, avec une pointe d amertume, il est désigné pour accompagner les fruits de mer, grillades, ainsi que les fromages normands : Pont l Evêque, Pavé d Auge, Livarot et Camembert.

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AUTRES BULLES - CIDRE - BRUT

BERGERAC CHATEAU DE LA COLLINE MERLOT - 2008

3 cépages de rouge : le rouge vient en majorité des Merlots et Cabernet Sauvignon avec un peu de Cabernet Franc.

 

SUD-OUEST - BERGERAC - ROUGE

BERGERAC CHATEAU DE LA COLLINE SAUVIGNON - 2007

Le Semillon domine la plupart des blancs avec le Sauvignon Blanc et la Muscadelle.
Bergerac est une appellation de France (région viticole) ayant le même type de cépages et le même sol géologique que Bordeaux mais sans arrogance.

 

SUD-OUEST - BERGERAC - BLANC

COTES DU RHONE CHATEAU LE DEVOY MARTINE - 2008

VIGNERON INDEPENDANT : Notre métier : vignerons passionnés et professionnels, du travail de la vigne à la commercialisation, nous sommes présents à chaque étape d élaboration de nos vins et eaux de vie.

 

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS - 2008

Aspect : rouge foncé. Nez : fruits rouges mûrs. Saveur : comme au nez, très fruité.
RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE

VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS - 2008

La superficie du vignoble est d environ 40 hectares, dont 30 hectares en appellation Côtes du Rhône (où nous produisons les Grenache de notre Perrin Réserve) et 10 hectares en Vin de pays et dont nous produisons ce vin blanc issu majoritairement de Viognier et de Marsanne. Source : Domaine

 

RHONE SUD - VIN DE PAYS - BLANC
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COTES DU ROUSSILLON VIGNOBLES DOM BRIAL HELIOS - 2010

Une démarche pionnière
Par notre positionnement, la nature de nos outils consommateurs en énergie, notre rôle au cœur de la chaîne de production, nous avons pris très tôt une orientation de la cave et de nos vignerons vers le développement durable et ce dans toutes ses occurrences : environnementales, sociales, technologiques, économiques et réglementaires. C’est donc tout naturellement que nous faisons partie des pionniers du Développement durable.
ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROSE

GAILLAC SEC DOMAINE SARRABELLE TRADITION - 2006

 Le Domaine Sarrabelle : une majorité de cépages authentiques du vignoble gaillacois. Fervents défenseurs d’une politique d’expression du cépage, nous cultivons les cépages locaux : - 2 blancs : Len-de-l’El (Loin de l’Oeil) et le Mauzac - 2 rouges : le Braucol (Fer Servadou) et le Duras.

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, GAILLAC, BLANC, GAILLAC SEC DOMAINE SARRABELLE TRADITION, 2006

SUD-OUEST - GAILLAC - BLANC

MORGON DOMAINE JENNY LA COTE DE PY (DEMIE) - 2002

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, BEAUJOLAIS, ROUGE, MORGON DOMAINE JENNY LA COTE DE PY, 2002

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

VIN DE PAYS DES COTES CATALANES VIGNOBLES DOM BRIAL CHARDONNAY MI-NUIT - 2010

Plateau de basse altitude sur le secteur de Pia ,sur cette zone les vins de cépages s expriment pleinement, Chardonnay ,Merlot ,Cabernet ,consacrés au Pot Dom Brial et au Vin de Mi-Nuit.
ROUSSILLON - VIN DE PAYS - BLANC - EN 2010 MEILLEUR CHARDONNAY DU MONDE

VIN DE PAYS DOMAINE SARRABELLE CHARDONNAY - 2005

. La robe est jaune paille (aux nuances vertes), le nez est fin et complexe dissimulant en bouche une attaque franche et une longueur remar­quable. Source : Domaine de Sarrabelle.

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, VIN DE PAYS, BLANC, VIN DE PAYS DOMAINE DE SARRABELLE CHARDONNAY, 2005

SUD-OUEST - VIN DE PAYS - BLANC

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE GOURMANDISES - 2010

Belle robe brillante aux reflets pourpres. Nez riche, aromatique, avec de belle nuance d’épices et de fruits rouges.
RHONE SUD - GRIGNAN LES ADHEMAR LUBERON VENTOUX - ROUGE

VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS - 2007

Vin de pays. Cépages : Grenache 70%, Syrah 15%,Mourvèdre 15% Vinification : Vendanges manuelles, tri de la vendange. Vinification en cuve inox pendant 8 jours. Tirage du jus de goutte.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS PERRIN & FILS GRAND PREBOIS, 2007

RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE

COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS L'ALVERNEGUE - 2008

Cépages : Grenache blanc, Rolle, Ugni blanc. Age des vignes, entre 15 et 25 ans. Sol : Sol sablo-limoneux, Coteaux Sud de Badasset ; Substrat calcaire, Vallons de Château Bas.

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VINS PROVENCE, PROVENCE, COTEAUX D'AIX, BLANC, COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS L'ALVENERGUES, 2008

PROVENCE - COTEAUX D'AIX - BLANC

COTEAUX D'AIX CHATEAU BAS L'ALVERNEGUE - 2007

En bouche, les tanins fondus et une bonne acidité en font un vin équilibré aux notes fruitées. Ce vin accompagne agréablement la charcuterie et les viandes blanches. Sa durée de conservation conseillée est de trois à cinq ans. Température de service : 16 à 17°. Source : Chateau Bas.

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PROVENCE - COTEAUX D'AIX - ROUGE

VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE VIGNOBLES BRUMONT MERLOT TANNAT - 2008

Tannat-Merlot Vin de pays des Côtes de Gascogne Rouge Sur cette cuvée, l’assemblage des deux cépages Tannat et Merlot est effectué dès la vinification, afin d’élaborer un vin complexe et équilibré correspondant à un style de vin du Nouveau Monde, caractérisé par le charnu, la finesse et des arômes de fruits confits. Source : Vignobles Brumont

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SUD-OUEST - VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE - ROUGE

VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE VIGNOBLES BRUMONT GROS MANSENG SAUVIGNON - 2008

 Gros Manseng-Sauvignon Vin de pays des Côtes de Gascogne blanc Cette cuvée harmonieuse, pleine en bouche et rafraîchissante, résulte de l’association entre la structure et la fraîcheur du Gros Manseng et les arômes et la noblesse du Sauvignon. Source : Vignobles Brumont

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SUD-OUEST - VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE - BLANC

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE GOURMANDISES - 2010

Aguichante parure à la couleur rose framboise pâle.
Au nez, ses arômes frais et élancés procurent une véritable délectation de bonbon anglais.
En bouche, sa chair est croquante, son corps offre une belle rondeur, sa palette aromatique enveloppe le palais avec des saveurs de pamplemousse rose, de fraise des bois et de guimauve.
Sa finale est très franche avec un beau fruité.
RHONE SUD - GRIGNAN LES ADHEMAR LUBERON VENTOUX - ROSE

SAINT CHINIAN DOMAINE MOULINIER TRADITION - 2005

Le Domaine Moulinier exploite aujourd hui 24 hectares et produit en moyenne 550 caisses/an. L encépagement est dominé par la syrah assemblée au grenache noir et au mouvèdre. Les fertilisations sont modérées selon les besoins de la plante et d origines organiques. Les sols sont labourés et décompactés chaque hiver afin de favoriser l oxygènation et la vie micobienne. Les rendements sont mesurés (25-30 hl), régulés par une "vendange en vert" au mois de juillet. La récolte est manuelle, réalisée en 2 ou 3 tris successifs. Les raisins sont toujours cueillis avant leur surmaturité afin d obtenir des vins où prédominent fraîcher et minéralité.

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LANGUEDOC - SAINT CHINIAN - ROUGE

CIDRE PAYS D'AUGE MANOIR D'APREVAL CUVEE SAINT GEORGES

Cidre d exception, la cuvée Saint Georges est le résultat de l assemblage des meilleurs fruit de notre vieux verger et d un suivi pointilleux de sa transformation. Dans sa bouteille transparente, sa robe dorée vous donnera l envie de le déguster à chaque instant !. et surtout avec volailles, viandes blanches, en apéritif ou au dessert et il se boit aussi tout seul, le cidre plaisir.

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AUTRES BULLES - CIDRE - BRUT

VISAN DOMAINE DE LUCENA PALOMINO - 2009

Robe : Jolie robe rouge grenat à reflets fauves. Nez : Nez réglisse avec des notes vanillées. Bouche : Onctueux, rond puissant, arômes de fruits rouges mûrs sur des notes de vanille, café, réglisse, sur un final très persistant.
RHONE SUD - AOC VILLAGES VISAN - BLANC

BORDEAUX CHATEAU HAUT GUILLEBOT - 2008

A déguster en apéritif, sur un poulet rôti ou des grillades.
GUIDE HUBERT 2009 : Robe rose tendre, nez intense, de petits fruits rouge mûrs et d épcies. Bouche charnue, souple et fruitée en attaque, avec de la vivacité et une certaine fermeté en finale, simple et plaisant.
L'hôtellerie Restauration du 20/04/2009 : 100 femmes élisent les Top vins de l'été. 160 flacons dégustés à l' aveugle, sont ressorties de cette dégustation : 5 cuvées pour les blancs, 6 cuvées pour les Bordeaux Clairet, et 5 cuvées pour les Bordeaux rosés dont Château Haut Guillebot 2008 !!

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BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - ROSE

RASTEAU DOMAINE RABASSE CHARAVIN (CHOPINE 50 CL.) - 2000

Cépages : Grenache 60% (40 à 70 ans), Mourvèdre 40% (25 à 30 ans). Parcelle haut de coteaux argilo-calcaires. Vinification : La vendange est effectuée manuellement, la vinification traditionnelle

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES RASTEAU, ROUGE, RASTEAU DOMAINE RABASSE CHARAVIN, 2000

RHONE SUD - AOC VILLAGES RASTEAU - ROUGE

GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU CHANTEGRIVE (DEMIE) - 2000

Au nez, toute la fraîcheur de ce vin rassemble en une sonate virevoltante des notes légères d agrumes, de pamplemousse, de pêche blanche, et s accompagnent ainsi des senteurs subtiles du chèvrefeuille, de l acacia et du magnolia.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, GRAVES PESSAC LEOGNAN, BLANC, Note Parker : 88/100, GRAVES PESSAC LEOGNAN CH. CHANTEGRIVE, 2000acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix

BORDEAUX - GRAVES PESSAC LEOGNAN - BLANC - Note Parker : 88/100

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE SECRET DE TERROIR - 2010

En bouche, il marie à merveille la force et la plénitude d’une chaire souveraine. Celle-ci enveloppe les papilles de mure, de myrtille, de cassis et de réglisse.
RHONE SUD - GRIGNAN LES ADHEMAR LUBERON VENTOUX - ROUGE

CAIRANNE DOMAINE RABASSE CHARAVIN (CHOPINE 50 CL.) - 2003

 Vin pouvant paraître léger dans les 2 ou 3 premières années, aromatique, très fruits rouges, des arômes épicés et poivrés apparaissent au bout de quelques années conservation 5 à 8 ans. Servir à 15/17°

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RHONE SUD - AOC VILLAGES CAIRANNE - ROUGE

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE SECRET DE TERROIR - 2009

Imposante tunique grenat foncé.
A la fois chaleureux, fin et complexe, son bouquet libère les fruits noirs confits, les herbes et la garrigue.
RHONE SUD - GRIGNAN LES ADHEMAR LUBERON VENTOUX - ROUGE

BORDEAUX CHATEAU HAUT GUILLEBOT - 2010

COMPOSITION : 60% MERLOT, 40 % CABERNET FRANC
VINIFICATION : Sur le Merlot, nous faisons une saignée. Par contre, sur le Cabernet, nous utilisons la macération pelliculaire et le pressurage, ce qui apporte beaucoup de corps et d’arôme au vin.
BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - ROSE

VALREAS DOMAINE DU VAL DES ROIS (R.Bouchard) - 1999

 Une jolie robe rouge d’un grenat intense. Le Nez est d’abord discret pour devenir plus complexe après oxydation. Au palais des fruits mûrs, des épices qui évoluent sur le beurre frais, le miel et des notes de cacao. Les tannins sont présents en bouche mais en même temps très fins et agréables, tendres.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES VALREAS, ROUGE, VALREAS DOMAINE DU VAL DES ROIS (R.Bouchard), 1999
RHONE SUD - AOC VILLAGES VALREAS - ROUGE

BEAUJOLAIS PRIMEUR DOMAINE DE LA GRANGE DES MAURES - 2010

Récolté à la main, trié et mise en cuve par gravité. Vinification : Les raisins sont macérés et fermentés pendant 6-9 jours en cuve ouverte. Les cuves sont pigées ou remontées 2 à 3 fois par jour afin d’extraire les tannins et la couleur souhaités.
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

ENTRE DEUX MERS CHATEAU HAUT GUILLEBOT - 2008

Oeil : Cristallin. Or pâle.
Nez : Complexe, intense, citronné, minéral.
Bouche : Frais, fin et élégant. Très bonne longueur.
Commentaires : A déguster sur des huîtres et autres fruits de mer, ou sur un soufflé au fromage. Idéal à l’apéritif.

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BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - BLANC

CROZES HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LA MATINIERE (DEMIE) - 2003

 Dégustation : Robe; Rouge cerise intense. Nez; Arômes de petits fruits rouges, cassis. Bouche; Attaque très aromatique, arômes de fruits rouges (cerise, framboise). Vin rond avec des tannins suaves. Source : Maison Ferraton Père et Fils.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CROZES HERMITAGE, ROUGE, CROZES HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LA MATINIERE, 2003

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE

SABLET DOMAINE LES GOUBERT - 1999

Sablet est un village au pied des Dentelles de Montmirail, à quelques kilomètres de Gigondas.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES SABLET, ROUGE, SABLET DOMAINE LES GOUBERT, 1999

RHONE SUD - AOC VILLAGES SABLET - ROUGE
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COTEAUX DU TRICASTIN DOMAINE PASSION D'UNE FEMME NUIT BLANCHE - 2009

50 % Viognier, 25 % Rousanne et 25 % Grenache.
Un assemblage a majorité de Viognier pour apporter douceur et finesse avec des arômes d’abricot, de miel d’acacia, de fruits exotiques, d agrumes. Un vin très floral, d’une belle robe jaune paille qui laisse en bouche des notes de rondeurs et de gras.
Vinification avec pressurage et assemblage dans la cuve. Clarification du blanc et mise en fût pendant 3 mois.
A déguster frais entre 6 et 10 degré, lors de vos apéritifs, sur vos salades de saison, poissons, coquillages et viandes blanches
RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE LA FOURMENTE AMOUR DE FRUIT - 2009

Robe: Beau et intense rouge-grenat.
Le Nez: Ce a un nez tendre et jeune avec des arômes de cerise noire et de framboise.
En bouche: Ce vin est empli d arômes de fruits. Les tannins sont délicats, sans agressivité.
RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE CASSAN (CHOPINE 50 CL.) - 2001

SITUATION DU DOMAINE : Sur la commune de LAFARE dans le département du Vaucluse, à 35 km au nord est d’Avignon, au cœur des dentelles de Montmirail, massif montagneux situé dans le prolongement du mont Ventoux, vers le Rhône.

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RHONE SUD - AOC VILLAGES BEAUMES DE VENISE - ROUGE

VIN DE PAYS MOULIN DE GASSAC FAUNE VIEILLES VIGNES - 2008

Nous vous conseillons de boire ce vin dans les trois premières années, vous y trouverez les arômes de fruits et la fraîcheur. Ne les laisser jamais vieillir au-delà de trois ans. Comme tous les vins, la qualité de conservation dépend grandement de la fraîcheur de votre cave, l’idéal est d’être entre 12° et 18°C. Cépages : 60% Viognier, 30% Marsanne, 10% Muscat. Source : Mas de Daumas Gassac.

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LANGUEDOC - VIN DE PAYS - BLANC

ENTRE DEUX MERS CHATEAU HAUT GUILLEBOT - 2009

Le Château HAUT GUILLEBOT et le Château MONTET bénéficient d’une situation incomparable sur les coteaux argilo-calcaires dominant la Dordogne à quelques kilomètres de Saint-Emilion.
Le Château HAUT GUILLEBOT et le Château MONTET sont deux propriétés familiales transmises de mère en fille depuis sept générations.
BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - BLANC

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE GOURMANDISES - 2010

Situé à Grignan, en Drôme Provençale, le Domaine de Montine, est une propriété familiale depuis trois générations. Ancienne ferme du château de Grignan, rendu célèbre par la Marquise de Sévigné, le Domaine de Montine, totalise aujourd’hui 80 ha dont 65 ha de vignes.
RHONE SUD - GRIGNAN LES ADHEMAR LUBERON VENTOUX - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE LA FOURMENTE AMOUR DE FRUIT - 2010

Cépages et Sols : 50% cinsault, 25% Grenache, 25% Syrah.
Le sol et de type argilo-calcaire.
Vinification et élevage : Vin issu de la récolte le plus récente.
Fermentation de 8 jours pour obtenir un vin gourmand avec le plaisir du fruit.
Robe : Beau et intense rouge-grenat.
Le Nez : Ce a un nez tendre et jeune avec des arômes de cerise noire et de framboise.
En bouche : Ce vin est empli d arômes de fruits. Les tannins sont délicats, sans agressivité.
Service : Apéritif, servir frais (13°C), plats épicés, cuisine Italienne...
RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - Vin issu de l'agriculture biologique certifiée

COSTIERES DE NIMES CHATEAU MAS NEUF RHONE PARADOX - 2009

Ce terme, né de l’observation patiente de nos terroirs, désigne la surprenante fraîcheur micro climatique malgré notre position à l’extrême sud de la vallée du Rhône. Grâce à l’influence maritime, le climat est plus frais en été, permettant une mturation prolongée des raisins, et l’adaptation dans l’élégance de grands cépages rouges comme la Syrah, le grenache et le mourvèdre.
LANGUEDOC - COSTIERES DE NIMES - ROUGE

LIRAC CHATEAU LE DEVOY MARTINE - 2010

De multiples dégustations de vins rosés pour en retenir 3 dont celui-ci...

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RHONE SUD - AOC - LIRAC - ROSE

LIRAC CHATEAU LE DEVOY MARTINE - 2009

Nos différents millésimes sont des vins de propriétaires, des vins authentiques, ils seront en parfaite adéquation avec vos plus belles tables...
RHONE SUD - AOC - LIRAC - BLANC

BEAUJOLAIS VILLAGES PRIMEUR DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2010

Vinification : Les raisins sont macérés et fermentés pendant 6-9 jours en cuve ouverte. Les cuves sont pigées ou remontées 2 à 3 fois par jour afin d’extraire les tannins et la couleur souhaités.
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE
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COTEAUX DU TRICASTIN DOMAINE PASSION D'UNE FEMME LEA FUT DE CHENE - 2007

70 % Syrah, 30 % Grenache.
Une vinification traditionnelle, remontage journalier avec une cuvaison de 25 jours avec surveillance des températures. Une cuvaison longue pour prendre plus de tanin, de complexité, et accentuer les arômes de fruits rouges et noirs. Un élevage en fûts de chêne pendant
7 mois, pour avoir des notes boisées tout en finesse et en élégance, cela va donner aussi du gras et de la rondeur au vin. Léa va vous dévoiler des arômes de fruits noirs bien mûrs, sur des notes grillées, toastées, de caramels, de lavande.
Mon conseil : à boire à température ambiante, sur un plat en sauce, sur des viandes, des plats épicés et fromages.
RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - ROUGE

COSTIERES DE NIMES CHATEAU MAS NEUF RHONE PARADOX - 2010

Dégustation : Robe jaune clair.
Le nez, expressif, dévoile sans retenue des arômes de fruits frais (pêche jaune) se mêlant aux notes de fleurs blanches.
La bouche se développe sur une bonne ampleur soutenue par une finale fraîche et tonique.
Terroir : Sélection de parcelles de 5 à 20 ans, sur des sols de galets villafranchiens très filtrants.
LANGUEDOC - COSTIERES DE NIMES - BLANC

CAHORS CHATEAU CANTELAUZE L'ABREUVOIR - 2005

 Le Malbec est un cépage qui peut, grâce à un terroir choisi et une vinification adaptée, exprimer une vivacité et un fruité tonique parfait pour une occasion impromptue et conviviale. L’Abreuvoir est une cuvée élaborée dans cet esprit et s’assortit, légèrement rafraîchie (14°C), aux terrines ou grillades dans des moments partagés entre amis

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, CAHORS, ROUGE, CAHORS CHATEAU CANTELAUZE L'ABREUVOIR, 2005

SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE SARRABELLE (SYRAH) - 2003

D’un rouge tuilé aux arômes complexes, ce vin possède une structure charpentée, des tannins fondus et une belle longueur en bouche. Il est l’expression de la sélec­tion d’un terroir. Source : Domaine de Sarrabelle.

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, VIN DE PAYS, BLANC, VIN DE PAYS DOMAINE SARRABELLE (SYRAH), 2003

SUD-OUEST - VIN DE PAYS - ROUGE

LANGUEDOC MAS NICOT - 2010

La vendange s’effectue très tôt le matin afin d’éviter tout risque d’oxydation. Le raisin est placé intact dans le pressoir. Le jus le plus clair est débourbé à froid pendant 48 h. La fermentation se réalise autour de 17°C et s’étale sur une durée de 3 semaines environ.
LANGUEDOC - LANGUEDOC - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN LES VIEILLES VIGNES DE JEAN VINSON - 2008

Vendanges manuelles avec deux tris ( à la vigne et à l arrivée à la cave). Vendanges issues de vieilles vignes en gobelet avec des rendements faibles.
RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE

VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN LES VIEILLES VIGNES DE JEAN VINSON - 2009

Vendanges issues de vieilles vignes en gobelet avec des rendements faibles. En 2004 nous n avons pas foulé les raisins après l’ érafflage afin de garder les arômes de fruit. Une cuvaison très longue avec des remontages réguliers sans aération, des contrôles fréquents de température, plusieurs pigeages afin d obtenir des vins tanniques de caractère tout en préservant leur pressurage très doux au pressoir pneumatique avec assemblage des vins de goutte et de presse.
RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE

GAILLAC DOMAINE SARRABELLE SAINT ANDRE - 2003

Le terroir : Notre vignoble se situe sur les 1ères côtes de la Rive Droite du Tarn caractérisées par des collines molassiques composées de marnes, sables et grès, et adaptées aux grands vins blancs ainsi qu’à l’élaboration d’excellents vins rouges.

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, GAILLAC, ROUGE, GAILLAC  DOMAINE SARRABELLE SAINT ANDRE, 2003

SUD-OUEST - GAILLAC - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE DE LA SOUMADE (A. Romero) CABERNET SAUVIGNON - 1999

Terroir : sol Argilo-calcaire, vigne de 10 ans. Vinification : Eraflage 100%, longue fermentation : 38 jours, avec contrôle des températures, pigeage 2 fois par jour, élevage : 1 an en barriques neuves de 225 litres.

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RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE DE LA SOUMADE (A. Romero) CABERNET SAUVIGNON - 1998

Terroir : sol Argilo-calcaire, vigne de 10 ans. Vinification : Eraflage 100%, longue fermentation : 38 jours, avec contrôle des températures, pigeage 2 fois par jour, élevage : 1 an en barriques neuves de 225 litres.

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RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE

CHABLIS CHARTRON & TREBUCHET (DEMIE) - 2002

L’histoire de la famille Chartron est intimement liée à celle de la Bourgogne et, plus précisément encore, à celle de Puligny-Montrachet. N’est-ce pas justement Jean-Edouard Dupard, premier de la dynastie, qui, maire de Puligny obtint l’association du nom de son village à celui de Montrachet ?

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BOURGOGNE - CHABLISIEN - BLANC

CLAIRETTE DE DIE JACQUES FAURE TRADITION METHODE DIOISE ANCESTRALE

Les moûts mi-fermentés sont mis en bouteilles et la lente transformation du sucre du raisin donne un Vin Naturellement Doux et Effervescent, sans addition de sucre ou de liqueur. Accords Mets-Clairette de Die : Nature à l apéritif, sur un foie gras en entrée, sur tous les desserts, notamment galette des rois à la frangipane, tarte aux noix, clafoutis aux pêches, sorbet à la clairette, dans l après-midi sur une Pogne de Romans, avec les "Suisse" de Valence (biscuit de pâte sablée), etc... Source : Domaine Jacques Faure.

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AUTRES BULLES - CLAIRETTE DE DIE - TRADITION - MEDAILLE D'OR CONCOURS FEMINALISE

CAIRANNE DOMAINE RABASSE CHARAVIN - 2003

Parcelle située en haut de coteaux argilo-calcaires, plein Sud. Vinification : La vendange est effectuée manuellement, la vinification traditionnelle, élevage en cuve béton, rendement moyen 35 à 40hl/ha

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RHONE SUD - AOC VILLAGES CAIRANNE - ROUGE

BEAUJOLAIS VILLAGES CHATEAU DE LAVERNETTE - 2007

Ce vin a une bouche soyeuse suivie de tannins souples et fins. Vieillissement : 3 à 7 ans Température de service : 14-18°C Ce vin est un vin facile à boire, il peut accompagner des plats divers et variés tels que du saumon ou du thon grillé, de la quiche lorraine, des crudités, de la charcuterie et toutes sortes de fromages. Source : Chateau de la Vernette.

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BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

CAIRANNE DOMAINE RABASSE CHARAVIN CUVEE D'ESTEVENAS (CHOPINE 50 CL.) - 1999

Vin aux tanins serrés mais très fins dus au sol et au grand âge des ceps. Concentré, poivré et épicé, il se marie avec des préparations de viandes mijotées comme avec des viandes rouges. Conservation 7 à 12 ans.

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RHONE SUD - AOC VILLAGES CAIRANNE - ROUGE

VIN DE PAYS MOULIN DE GASSAC ALBARAN VIEILLES VIGNES - 2009

Robe Beau rubis profond, reflets tuilés.
Nez Expressif, complexe : notes de fruits mûrs confits et de fruits à l’alcool. Arômes de noix et vanille.
Bouche Attaque sur les fruits rouges très mûrs, tanins soyeux, ronds et chaleureux. Persistance des notes grillées.
LANGUEDOC - VIN DE PAYS - ROUGE

CREMANT DE DIE JACQUES FAURE

: Sélection des parcelles, pressurage grains entiers, prise de mousse naturelle en bouteilles de 12 mois minimum (seconde fermeentation), élimination du dépôt par remuage et dégorgement. Accords "Mets / Crémant de Die" : Nature ou en cocktail à l apéritif, tout au long du repas pour accompagner poissons, crustacés, viande blanches : Truite au Crémant, Calamars farcis, Ravioles de Royans, Pintadeau de la Drôme au Crémant de Die... Source : Domaine Jacques Faure.

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AUTRES BULLES - CREMANT DE DIE - BLANC

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE GRIS DES BAURIES DUO DES ACHAUX - 2007

Nez un peu réservé, belle matière souple, suave et savoureuse, grande franchise de fruit et équilibre spontané, voici un très beau vin sain et plein de fraicheur dans lequel la syrah apporte un supplément de sève par rapport à la cuvée issue à 100 % de grenache. Une jolie découverte.

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RHONE SUD - AOC VILLAGES COTES DU RHONE VILLAGES - ROUGE

VIN DE PAYS DOMAINE DU TARIQUET COTE TARIQUET - 2004

Cépages : Chardonnay 50%, Sauvignon 50%. Consommation : Servir frais. A consommer hors ou pendant les repas, accompagne à loisir cuisine épicée ou exotique... Dégustation

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, VIN DE PAYS, BLANC, VIN DE PAYS DOMAINE DU TARIQUET, 2004

SUD-OUEST - VIN DE PAYS - BLANC

CROZES HERMITAGE DOMAINE COMBIER CUVEE "L" (DEMIE) - 2008

Etayée par de beaux tanins fondus, la finale s achève longuement sur le fruit, ferme et plein de fraîcheur. A boire frais dans sa jeunesse.

 

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE

TOURAINE CLOS ROUSSELY LE CLOS - 2010

Les cuvées sont aussi bien festives que surprenantes. Nous pouvons citer "Esprit du Clos", sélection d une vigne de Sauvignon de quarante cinq ans, "Libertine" un délice issu de la sur-maturité du Sauvignon ou encore "Anthologie du clos", assemblage subtil de Cabernet et de Cot. A découvrir.
VAL DE LOIRE - TOURAINE - TOURAINE - BLANC

RASTEAU DOMAINE DE LA SOUMADE (A. Romero) - 2008

Pour les rouges, Grenache 50% minimum, Syrah et/ou Mourvèdre 20% minimum, autres cépages de l Appellation admis 20% maximum.
RHONE SUD - AOC VILLAGES RASTEAU - ROUGE - Note Parker : 90/100

VIN DE PAYS MOULIN DE GASSAC ALBARAN VIEILLES VIGNES - 2007

Beau rubis profond, reflets tuilés. Nez : Expressif, complexe : notes de fruits mûrs confits et de fruits à l’alcool. Arômes de noix et vanille. Bouche Attaque sur les fruits rouges très mûrs, tanins soyeux, ronds et chaleureux. Persistance des notes grillées. Finale Structurée et équilibrée, marquée par des tanins puissants.

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VINS LANGUEDOC, LANGUEDOC, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS MOULIN DE DAUMAS GASSAC ALBARAN VIEILLES VIGNES 2007

LANGUEDOC - VIN DE PAYS - ROUGE

VIN DE PAYS MOULIN DE GASSAC ERAUS VIEILLES VIGNES - 2007

 Belle robe or. Nez : Intense, flatteur, expression de fruits exotiques et de fleurs jaunes. Bouche : Harmonieuse, équilibrée. Délicates notes de fleurs jaunes. Finale : Vin dense, gras et frais avec une délicieuse finale florale.

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LANGUEDOC - VIN DE PAYS - BLANC - Note Parker : 88/100

BEAUMES DE VENISE DOMAINE LES GOUBERT - 1999

Beaumes de Venise est d abord connu pour son A.O.C. Muscat de Beaumes de Venise, vin doux naturel d une grande élégance. Mais il existe aussi un vin rouge en AOC Beaumes de Venise parmi les plus équilibrés avec beaucoup de rondeur en bouche.

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RHONE SUD - AOC VILLAGES BEAUMES DE VENISE - ROUGE

COTES DU RHONE MAISON CHAPOUTIER BELLERUCHE - 2009

Robe : rouge grenat. Nez : arômes de fruits rouges (principalement griottes), d'épices (réglisse, poivre gris). Bouche : ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes et soyeux.
Principalement Grenache et Syrah
Les vignobles du Côtes du Rhône "Belleruche" rouge couvrent 4 départements(Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche)

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VINS SUD OUEST, SUD OUEST, MADIRAN, ROUGE, MADIRAN CHATEAU MONTUS (A. BURMONT) CUVEE DE L'AN 2000, 1994

RHONE NORD - COTES DU RHONE - ROUGE - Note Parker : 89/100

COTES DU LUBERON CHÂTEAU TURCAN - 1990

 L’âge moyen des vignes est de 15 ans.Situé à 220 mètres d’altitude sur le versant sud du Luberon, implanté sur un plateau limono-caillouteux exposé au soleil du midi et abondamment venté, le terroir permet aux nobles cépages, Grenache, Syrah, Carignan, pour les rouges,

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RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - ROUGE

VACQUEYRAS DOMAINE DE LA GARRIGUE (CHOPINE 50 CL.) - 2004

Appellation : Vacqueyras "Vacqueyras Blanc". Cépages : 60% Clairette, 40% Grenache blanc.

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RHONE SUD - AOC - VACQUEYRAS - BLANC

VIN DE FRANCE LEDOGAR LA MARIOLE VIGNES CENTENAIRES - 2010

Les vignes sont cultivées suivant les méthodes bio-dynamiques, en respectant les cycles lunaires et les vents.
LANGUEDOC - VIN DE FRANCE - ROUGE

VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE VIGNOBLES BRUMONT GROS MANSENG DOUX - 2008

Au même prix que Tariquet Premières Grives pour les curieux....

Gros Manseng Doux - Vin de pays des Côtes de Gascogne blanc
Caractérisée par sa vivacité et sa fraîcheur, d’un équilibre parfait entre le sucre et l’acidité, voici une cuvée entièrement tournée vers la convivialité et le plaisir.
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SUD-OUEST - VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE - BLANC

VIN DE PAYS D'OC DOMAINE GAUBY TRIGONE - 2007

Notre environnement reste encore très préservé, sauvage, aride, escarpé et vallonné. (Jusqu’à 300 mètres d’altitude). Il nous offre de magnifiques terroirs dont les strates verticales permettent aux racines de plonger en profondeur. Terroirs composés de calcaires, de marnes et de schistes. Composants qui se retrouvent à certains endroits intimement mêlé.
ROUSSILLON - VIN DE PAYS - ROUGE

CROZES HERMITAGE DOMAINE COMBIER (DEMIE) - 2001

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RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE

CAHORS CHATEAU DU CEDRE HERITAGE - 2005

Terroir : Le vignoble du Cèdre recouvre les coteaux de "Bru". Son terroir est constitué des deux meilleurs types de sol de l appellation : soit 50% de cônes d éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Haute terrasse du Mindel, argilo-silicieuse, bien ressuyées, riches en galets roulés.

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SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE

BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD - BOCAL

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EPICERIE FINE - PROVENANCE PERIGORD

REGNIE DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2008

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, ROUGE, PREMIER CRU, Note Parker : 92-93/100, VOLNAY MARQUIS D'ANGERVILLE CAILLERETS, 2005

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE MICHELOT - 1999

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine regroupe désormais 18 hectares, répartis principalement sur la commune de Meursault (premiers crus Perrières et Charmes, notamment). Les vinifications sont traditionnelles et les élevages sous bois se prolongent 10 ou 12 mois, selon les cas.

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BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE GRIS DES BAURIES DEVANT LE PUITS - 2007

Cépages : Clairette (élevage en fût de chêne)

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RHONE SUD - COTES DU RHONE - BLANC

COTEAUX DU LANGUEDOC MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE - 2009

Voici un vin gourmand aux riches arômes fruités. En bouche, il y a de la densité, du fruit, du volume, de la puissance. La finale est généreuse.
Nez : fruité
Bouche : Rouge velouté, charnu
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

COSTIERES DE NIMES CHATEAU MOURGUES DU GRES LES GALETS ROUGES - 2009

Le nom de cette cuvée tient au terroir constitué de galets roulés aussi nommé « le grès ». Ces cailloux ont été charriés par la moraine glaciaire du Rhône et reposent sur des marnes argilo-calcaires. Ce sol caractérise l’appellation des « Costières de Nîmes ».
LANGUEDOC - COSTIERES DE NIMES - ROUGE - Note Parker : 87/100

COTES DU LUBERON CHÂTEAU TURCAN - 2000

 Le château Turcan, est un vin riche, équilibré, sur le fruit, caractérisé par une belle concentration. Il contribue à la convivialité. LE BLANC : Vinifié pour partie en barriques et régulièrement bâtonné est aromatique, gras et fruité.

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RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - BLANC

CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX (DEMIE) - 2004

Vin aux arômes de fruits rouges et d épices. La souplesse de ses tanins vous le fera apprécier entre deux et six ans sur tout votre repas. Source : Domaine des Entrefaux.

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RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE

MERCUREY DOMAINE E. JUILLOT CHAMPS MARTINS (DEMIE) - 1999

AGE DES VIGNES
3 Parcelles : La plus ancienne a été plantée en 1947
La plus jeune a été plantée en 1980
MODE DE VINIFICATION ET D’ELEVAGE
- Vendange manuelle
- Trie de la vendange sur table après récolte
- Erraflage à 100%
NS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHALONNAIS, ROUGE, PREMIER CRU, MERCUREY DOMAINE E. JUILLOT CHAMPS MARTINS, 1999

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BOURGOGNE - CHALONNAIS - ROUGE - PREMIER CRU

COTES DU VENTOUX VINDEMIO REGAIN - 2009

Le terroir est essentiellement constitué de Graves Argilo-calcaires, de
sables ocracés et d argiles grises. L’encépagement pour les rouges est
constitué essentiellement de Grenache, et de Syrah.
RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - BLANC

COTES DU VENTOUX VINDEMIO REGAIN - 2010

Le terroir est essentiellement constitué de Graves Argilo-calcaires, de
sables ocracés et d argiles grises. L’encépagement pour les rouges est
constitué essentiellement de Grenache, et de Syrah.
RHONE SUD - LUBERON TRICASTIN VENTOUX - ROUGE

VISAN DOMAINE LA FOURMENTE NATURE - 2009

Le sol et de type argilo-calcaire. Le vignoble est âgé de 25 à 55 ans, de faible rendement (38hl.ha)
Vinification et élevage:
Vendangé à la main. Fermentation parcellaire, de 10 à 20 jours.
Elevage en cuve béton.
RHONE SUD - AOC VILLAGES VISAN - ROUGE

MUSCADET SEVRE & MAINE SUR LIE DOMAINES LANDRON DOMAINE DE LA LOUVETRIE - 2010

Ce Muscadet Sèvre et Maine sur Lie est un vin frais à boire jeune, 24 mois. Son caractère frisant en fait un excellent vin d’été.
VAL DE LOIRE - NANTAIS - MUSCADET - BLANC - AGRICULTURE BIOLOGIQUE