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VIN DE FRANCE CHATEAU BOUISSEL CAPCIERA - 2016

SUD-OUEST - FRONTONNAIS - ROUGE

CREMANT DE DIE JACQUES FAURE

: Sélection des parcelles, pressurage grains entiers, prise de mousse naturelle en bouteilles de 12 mois minimum (seconde fermeentation), élimination du dépôt par remuage et dégorgement. Accords "Mets / Crémant de Die" : Nature ou en cocktail à l apéritif, tout au long du repas pour accompagner poissons, crustacés, viande blanches : Truite au Crémant, Calamars farcis, Ravioles de Royans, Pintadeau de la Drôme au Crémant de Die... Source : Domaine Jacques Faure.

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VINS AUTRES BULLES, AUTRES BULLES, CREMANT DE DIE, BLANC, CREMANT DE DIE JACQUES FAURE
AUTRES BULLES - CREMANT DE DIE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

CLAIRETTE DE DIE JACQUES FAURE TRADITION METHODE DIOISE ANCESTRALE

Les moûts mi-fermentés sont mis en bouteilles et la lente transformation du sucre du raisin donne un Vin Naturellement Doux et Effervescent, sans addition de sucre ou de liqueur. Accords Mets-Clairette de Die : Nature à l apéritif, sur un foie gras en entrée, sur tous les desserts, notamment galette des rois à la frangipane, tarte aux noix, clafoutis aux pêches, sorbet à la clairette, dans l après-midi sur une Pogne de Romans, avec les "Suisse" de Valence (biscuit de pâte sablée), etc... Source : Domaine Jacques Faure.

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VINS AUTRES BULLES, AUTRES BULLES, CLAIRETTE DE DIE, TRADITION, CLAIRETTE DE DIE JACQUES FAURE TRADITION

AUTRES BULLES - CLAIRETTE DE DIE - TRADITION - MEDAILLE D'OR CONCOURS FEMINALISE - Note Parker : ND WS=ND

ANJOU CHATEAU DE LA ROULERIE LE P'TIT CHENIN - 2016

VAL DE LOIRE - ANJOU - ANJOU - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

CORBIERES DOMAINE DE LONGUEROCHE CHATEAU BERTRAND - 2015

LANGUEDOC - CORBIERES - ROUGE

VIN DE PAYS YVES CUILLERON SYRAH - 2011

- 15 % jusqu'au 15 juillet
vin expressif de petits fruits rouges. Bouche équilibrée, souple et gourmande, texture soyeuse.
• Garde : boire de préférence dans la jeunesse jusqu’à 3 ou 4 ans.
RHONE NORD - VIN DE PAYS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE FRANCE YVES CUILLERON GAMAY - 2014

RHONE NORD - RHONE NORD - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE DE GIGOGNAN OSMOSE SELECTIONS - 2015

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

CREMANT DE BOURGOGNE DOMAINE DE ROCHEBIN

AUTRES BULLES - CREMANT DE BOURGOGNE - BLANC

I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON SYRAH LES VIGNES D'A COTE - 2014

Foire aux vins jusqu'au 30 septembre
RHONE NORD - COLLINES RHOD. - INDICATION GEO PROTEGEE - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE JULIEN MASQUIN HUMEUR - 2015

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

I.G.P. COTEAUX DE L'ARDECHE CHATEAU DE LA SELVE PETITE SELVE - 2016

RHONE SUD - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE - ROUGE - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

VIN DE FRANCE DOMAINE DE LA BISCARELLE "DEBUT D'UNE HISTOIRE..." - 2013

Foire aux vins de Printemps jusqu'au 2 avril - 5 achetées + 1 offerte
Raisins ramassés et triés manuellement à maturité optimale.Le but étant de retranscrire au maximum l’expression du terroir sans lui imposer un quelconque artifice.
RHONE SUD - RHONE SUD - ROUGE - 100 % CINSAULT

SAINT CHINIAN DOMAINE CANET VALETTE UNE ET MILLE NUITS - 2011

LANGUEDOC - SAINT CHINIAN - ROUGE

JURANCON SEC DOMAINE CAUHAPE CHANT DES VIGNES - 2014

On peut l apprécier à l apéritif ou le préférer en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés. Il accompagnera merveilleusement un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés.
SUD-OUEST - JURANCON SEC - BLANC

CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX (DEMIE) - 2004

Vin aux arômes de fruits rouges et d épices. La souplesse de ses tanins vous le fera apprécier entre deux et six ans sur tout votre repas. Source : Domaine des Entrefaux.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CROZES HERMITAGE, ROUGE, CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX, 2004

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE - Note Parker : ND WS=89

SAINT CHINIAN DOMAINE MOULINIER TRADITION - 2008

La complexité de l’assemblage de ce dernier aboutit tous les ans à un des saint-chinian les plus complets et authentiques de l’appellation. Les vins : Les Sigillaires 2004 flirte avec l’expression végétale du millésime mais sans franchir la ligne de la verdeur.
LANGUEDOC - SAINT CHINIAN - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

Côtes du Rhône Villages VALREAS DOMAINE CAROLINE BONNEFOY - 2011

Situé à 210 m d altitude, le vignoble de Valréas complanté de grenache, syrah, mourvèdre et Carignan, bénéficie d un mistral fort, d un très bon ensoleillement, il est donc sujet à une maturité un peu tardive.
RHONE SUD - AOC VILLAGES VALREAS - ROUGE - VIN ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE FRANCE LEDOGAR LA MARIOLE VIGNES CENTENAIRES - 2014

Les carignans centenaires de La Mariole proposent en 2013 un fruit pétulant, d’une totale franchise. Davantage patiné, le corbières La Compagnon 2011 se montre sanguin, incisif et tendu.
LANGUEDOC - LANGUEDOC - ROUGE

BEAUJOLAIS VILLAGES DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2013

Vinification : Les raisins sont macérés et fermentés pendant 6-9 jours en cuve ouverte. Les cuves sont pigées ou remontées 2 à 3 fois par jour afin d’extraire les tannins et la couleur souhaités
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE GRANGENEUVE VIEILLES VIGNES - 2013

ASSEMBLAGE
40 % de GRENACHE et 60 % de SYRAH, 60 000 de bouteillesde cet assemblage ont pu
être préparées dans nos chais pour ce bon millésime, marqué par la syrah, en proportion plus importante dans l assemblage 2013 en raison de la coulure constatée sur les grenaches.

DEGUSTATION
Belle robe pourpre.
Nez intense caractéristique des fruits à petites baies noires (cassis) et rouges, de réglisse et de garrigues.
Belle attaque en bouche. Structure riche, très ample, souple. Bel équilibre. Ce vin est puissant mais harmonieux avec des tanins bien présents, élégants et soyeux. Potentiel de garde 5 à 7 ans.
Accords mets et vin : viandes rouges rôties ou en sauce, agneau, fromages.

RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - ROUGE

I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON GAMAY LES VIGNES D'A COTE - 2016

RHONE NORD - COLLINES RHOD. - INDICATION GEO PROTEGEE - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DE ROCHEBIN CLOS SAINT-GERMAIN VIEILLES VIGNES PINOT NOIR - 2015

BOURGOGNE - MACONNAIS - ROUGE

Côtes du Rhône Villages SEGURET DOMAINE EYGUESTRE - 2013

Eyguestre : Ce mot est issu de la langue provençale.
L’Eygue ou Aygue veut dire eau.
Un eyguestre est un endroit argileux ou lorsqu’il pleut, l’eau forme une résurgence.
RHONE SUD - AOC VILLAGES SEGURET - ROUGE

JURANCON SEC DOMAINE CAUHAPE CHANT DES VIGNES - 2013

Le chant des vignes est un nouveau style ou l'arrivée du Camaralet donne avec le gros Manseng un éclat et un raffinement qui est un pur plaisir à la dégustation
SUD-OUEST - JURANCON SEC - BLANC

VIN DE FRANCE DOMAINE DE LA BISCARELLE "DEBUT D'UNE HISTOIRE..." - 2016

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

GAMAY DE SAVOIE DOMAINE QUENARD FANNY - 2015

JURA-SAVOIE - SAVOIE - ROUGE

VIN DE PAYS DE MEDITERRANEE DOMAINE ROUGE-BLEU DENTELLE - 2009

Notre vignoble s étends sur 8,2 hectares tout autour d une ferme qui a probablement été bâtie il y a 400 ans et dont nous certaines parties sont datées "à la main" de l an 1696.
RHONE SUD - VIN DE PAYS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX (DEMIE) - 2005

 Situé sur les très bons coteaux de Chanos-Curson, dans le prolongement du plissement de l’Hermitage, le domaine des Entrefaux réalise des crozes-hermitage très francs et sains, à boire sur leur fruit dans leur prime jeunesse. Source : La Revue du Vin de France

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CROZES HERMITAGE, BLANC, CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX, 2005

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

COTEAUX DU LANGUEDOC MAS CONSCIENCE LA PETITE PRISE - 2011

Geneviève et Laurent Vidal ont quitté leur domaine, Auzières, pour revenir en 2003 sur leur terre d’enfance de Saint-Jean de Fos. Sous leur maison neuve, la cave est un modèle de technique (gravité et volume carré des cuves en béton) au design réussi, dans l’épure grège des pierres du Gard, assortie d’un métal à la rouille décorative.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DE LA BISCARELLE "LE GRAND SAINT PAUL" - 2011

RHONE SUD - COTES DU RHONE VILLAGES - ROUGE

VIN DE FRANCE DOMAINE DE LA BISCARELLE "LE GRAND SAINT PAUL" - 2013

Foire aux vins de Printemps jusqu'au 2 avril - 5 achetées + 1 offerte
RHONE SUD - RHONE SUD - ROUGE

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DE GRANGENEUVE ESPRIT DE GRENACHE - 2014

RHONE SUD - COTES DU RHONE VILLAGES - ROUGE

AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE GRANGENEUVE LES DAMES BLANCHES DU SUD - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - BLANC

I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON SYRAH LES VIGNES D'A COTE - 2016

RHONE NORD - COLLINES RHOD. - INDICATION GEO PROTEGEE - ROUGE

TOURAINE CLOS ROUSSELY ESPRIT DU CLOS - 2009

Nous pouvons citer "Esprit du Clos", sélection d une vigne de Sauvignon de quarante cinq ans, "Libertine" un délice issu de la sur-maturité du Sauvignon
VAL DE LOIRE - TOURAINE - TOURAINE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

REGNIE DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2012

Nous allions technicité et tradition, respect de l environnement et protection du vignoble, recherche sans cesse de la qualité et sauvegarde du terroir...

Ce vin à la couleur rubis éclatant, aux arômes à dominante de fruits rouges , aux tanins fondus et soyeux en bouche vous séduira dès sa jeunesse . Charmeur dès le printemps suivant la récolte,

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

REGNIE DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2013

Nous allions technicité et tradition, respect de l environnement et protection du vignoble, recherche sans cesse de la qualité et sauvegarde du terroir...

Ce vin à la couleur rubis éclatant, aux arômes à dominante de fruits rouges , aux tanins fondus et soyeux en bouche vous séduira dès sa jeunesse

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

Côtes du Rhône Villages VISAN VIGNOBLE ART MAS "IL ETAIT UNE FOIS..." - 2015

RHONE SUD - RHONE SUD - BLANC

BORDEAUX SUPERIEUR CAP ROYAL (by vinificateur Ch. Pichon Baron) - 2015

BORDEAUX - BORDEAUX & SATELLITES - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE JULIEN MASQUIN HUMEUR - 2016

RHONE SUD - COTES DU RHONE - BLANC

COTEAUX BOURGUIGNONS DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR LE P'TIT BONHEUR - 2013

Foire aux vins jusqu'au 30 septembre
Ce Bourgogne tendre et fruité accompagne des mets de force aromatique moyenne, ou des viandes blanches et délicates. On l’associe volontiers aux volailles, au lapin, aux pâtes et riz en sauce tomate, aux légumes vapeur. La rondeur de ses tanins pourra même accompagner des poissons pour les inconditionnels des vins rouges.
BOURGOGNE - AOC COTEAUX BOURGUIGNONS - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE JULIEN MASQUIN HUMEUR - 2014

Foire aux vins de Printemps jusqu'au 2 avril - 5 achetées + 1 offerte

Premier nez sur le cassis évoluant sur des arômes de confiture de mûre, de pruneaux et de garrigue. En bouche : Puissant et velouté.

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

COTES DU RHONE PERRIN & FILS NATURE - 2013

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - VIN ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

SAINT CHINIAN DOMAINE CANET VALETTE UNE ET MILLE NUITS - 2010

LANGUEDOC - SAINT CHINIAN - ROUGE

I.G.P. VAUCLUSE DOMAINE FONTAINE DU CLOS AURA - 2012

RHONE SUD - VAUCLUSE - INDICATION GEO PROTEGEE - ROUGE

SAINT JOSEPH FRANCOIS VILLARD POIVRE ET SOL (DEMIE) - 2014

RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE

ESPAGNE TEMPRANILLO MONASTRELL DO BULLAS FRANCOIS CHIDAINE - 2011

Cette variété de vin rouge est originaire de Rioja et c est, sans aucun doute, le cépage le plus estimé d Espagne.
VINS ETRANGERS - ESPAGNE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE PAYS DE L'HERAULT BASTIDE DES SONGES LES MOULIERES - 2004

Assemblage : 20% syrah, 80% cabernet sauvignon
Millésime : 2004
Vinification : Cuvaison pendant 1 mois en cuves inox, remontage en début de
fermentation puis pigeage 2 fois par jour. Elevage en fûts de chêne pendant 18
mois
Dégustation :
- Robe : Rouge soutenu.
- Nez : notes de fruits rouges très mûrs
- Bouche : bon équilibre tanin/alcool, arômes de fruits rouges, note
mentholée, très belle minéralité
LANGUEDOC - VIN DE PAYS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

VENTOUX CHATEAU JUVENAL LES RIBES DU VALLAT - 2015

RHONE SUD - VENTOUX - ROUGE

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DUSEIGNEUR ODYSSEE - 2013

RHONE SUD - COTES DU RHONE VILLAGES - ROUGE

ESPAGNE TEMPRANILLO MONASTRELL DO BULLAS P.P.P. FRANCOIS CHIDAINE - 2013

VINS ETRANGERS - ESPAGNE - ROUGE

AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE GRANGENEUVE VIEILLES VIGNES - 2014

RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - ROUGE

AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE GRANGENEUVE VIEILLES VIGNES - 2011

Belle robe profonde pourpre avec reflets violines de jeunesse.
Nez intense caractéristique des fruits à petites baies noires (cassis) et rouges, de réglisse et de garrigues.
Belle attaque en bouche. Structure riche, très ample, souple. Bel équilibre. Ce vin est puissant mais harmonieux avec des tanins bien présents, élégants et soyeux.
RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - ROUGE

MUSCAT DE FRONTIGNAN CHATEAU LA PEYRADE SOL INVICTUS - 2013

Robe or pale, le nez développe des arômes floraux frais d églantier épanoui.
La bouche enveloppante est relevée par une belle fraîcheur et un léger perlé naturel. La finale se prolonge sur des notes de citron confit et de mangue.
V. DOUX NATURELS - MUSCAT DE FRONTIGNAN - BLANC

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DU MOULIN - 2016

RHONE SUD - AOC COTES DU RHONE VILLAGES - BLANC

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DU MOULIN - 2014

A Vinsobres, commune qui bénéficie d une appellation Villages, le domaine regroupe une vingtaine d hectares plantés principalement en cépages rouges (grenache, syrah) -avec de la clairette et un peu de viognier et d ugni, en blanc.
RHONE SUD - AOC COTES DU RHONE VILLAGES - BLANC

COTES DU RHONE VILLAGES DOMAINE DU MOULIN - 2015

A Vinsobres, commune qui bénéficie d une appellation Villages, le domaine regroupe une vingtaine d hectares plantés principalement en cépages rouges (grenache, syrah) -avec de la clairette et un peu de viognier et d ugni, en blanc. Les techniques culturales se veulent respectueuses de l environnement, avec notamment des sols labourés ou griffés et le recours à des engrais organiques.
RHONE SUD - AOC COTES DU RHONE VILLAGES - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE DE LA BISCARELLE "LE GRAND SAINT PAUL" - 2011

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CAHORS CHATEAU DU CEDRE HERITAGE - 2015

SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE - 2012 : certifié « AB » (Agriculture Biologique)

BROUILLY DOMAINE COMTE DE MONSPEY VIEILLES VIGNES - 2014

Brouilly aux reflets rubis livre des parfums fruités très intenses. La bouche est charnue, ample, sur le fruit. La matière est veloutée avec en arrière plan une touche minérale.
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON MARSANNE LES VIGNES D'A COTE - 2016

RHONE NORD - COLLINES RHOD. - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC

MORGON DOMAINE DE LA PLAIGNE - 2013

C'est un cru à la robe grenat profond, issu du cépage gamay qui exprime parfaitement son terroir. Récolté sur des roches décomposées et des schistes friables
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

COTEAUX BOURGUIGNONS DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR LE P'TIT BONHEUR - 2015

BOURGOGNE - AOC COTEAUX BOURGUIGNONS - ROUGE

CHENAS DOMAINE DE COTES REMONT - 2012

Du sol granitique ce chénas retire des saveurs de pivoine et d’épices, l’ancienneté des vignes (moyenne 35 ans) lui procure une profonde maturité.
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

I.G.P. VAUCLUSE DOMAINE FONTAINE DU CLOS AURA - 2013

Robe or clair. Nez expressif, friand, mêlant notes fruitées de pêches blanches et d’épice douce «vanille».
RHONE SUD - VAUCLUSE - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC

VIN DE PAYS J.-M. GERIN CEPAGE SYRAH - 2002

NATURE DU SOL : Micaschiste. ENCEPAGEMENT : 100 % Syrah. SITUATION : Coteaux et Haut de coteaux.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS J.-M. GERIN CEPAGE SYRAH, 2002

RHONE NORD - VIN DE PAYS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CHIROUBLES DOMAINE DU PETIT PUITS - 2014

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

ITALIE CHIANTI STROZZI SANGIOVESE - 2010

Les vins de leur domaine sont à l'image de l'oeuvre de Leonardo : d'une qualité indiscutable
VINS ETRANGERS - ITALIE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

ESPAGNE MENADE RUEDA D.O. VERDELHO RICHARD SANZ - 2011

Pintia est un vin puissant, structuré avec des très beaux tannins mûrs et fins, ainsi qu un longue finale savoureuse.
VINS ETRANGERS - ESPAGNE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

VIN BLANC D'ASSEMBLAGE DOMAINE HAAG JEAN-MARIE IMAGINE - 2010

Surprenant assemblage de trois cépages, ce vin s ouvre sur des arômes de fumés, d ananas et de coing .
La bouche révèle un vin droit tout en élégance, d une aimable texture. C est un vrai vin de soif, de détente et de gastronomie.
ALSACE - VIN D'ASSEMBLAGE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE TABLE MAS CONSCIENCE CIEL - CIEUX - 2011

Voici un vin croquant, à contre-courant pour la région.
Nez : fruité, boisé, epicé, végétal
Bouche : Rouge léger, fin, croquant
LANGUEDOC - LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE DE MONTINE SEDUCTION - 2012

Les Syrah se trouvent sur nos terroirs caillouteux à Valaurie tandis que les Viognier sont sur des argiles plus profondes autours de Grignan.

Nous travaillons dans le plus grand respect de l’environnement depuis plus de 20 ans.
L’apport organique est strictement raisonné à la parcelle dans le respect équilibre sol/plante. 

ALLIANCE METS ET VINS :
Gibier ou viande assez puissante, aiguillettes de canard, gigot d’agneau de 7 heures….
RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - ROUGE

CHEVERNY HENRI BOURGEOIS LE VIEUX CLOS - 2011

Chaque membre de notre famille, Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe, apporte son talent au Domaine
VAL DE LOIRE - CENTRE - CHEVERNY - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

BROUILLY DOMAINE COMTE DE MONSPEY VIEILLES VIGNES - 2012

Depuis 1632, le Domaine familial Comte de Monspey élabore des vins délicieux, issus des terroirs historiques de principales appellations
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

VINSOBRES DOMAINE JAUME ALTITUDE 420 - 2011

Des fruits rouges au nez, une belle ampleur sur les fruits frais tels que le cassis, groseille, un léger boisé en bouche, une finale en longueur sur des tanins fondus. Altitude 420, complice de l’agneau des Pré-alpes.
RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE

SAINT CHINIAN DOMAINE MOULINIER LES SIGILLAIRES - 2009

Le Domaine Moulinier exploite aujourd hui 24 hectares et produit en moyenne 550 caisses/an. L encépagement est dominé par la syrah assemblée au grenache noir et au mouvèdre.
LANGUEDOC - SAINT CHINIAN - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

VENTOUX CHATEAU JUVENAL LES RIBES DU VALLAT - 2016

RHONE SUD - VENTOUX - BLANC

CHIGNIN DOMAINE QUENARD ANNE DE LA BIGUERNE - 2015

JURA-SAVOIE - SAVOIE - BLANC

CHIGNIN DOMAINE QUENARD J.-F. ANNE DE LA BIGUERNE - 2016

JURA-SAVOIE - SAVOIE - BLANC

FLEURIE DOMAINE DE LA BOURONIERE - 2010

Médaille d Or Mâcon
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CAHORS CHATEAU COMBEL LA SERRE - 2015

SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE

VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN CUVEE ++ - 2014

RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE

BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE BRUNO CLAIR - 2009

Bourgogne Aligoté 0,3844 ha.
Deux petites parcelles (les Étalles et les Champforeys sur la commune de Marsannay) qui couvrent 0,3844 ha sont plantées avec le cépage aligoté.
BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC - Note Parker : 89 WS=ND

CAHORS CHATEAU COMBEL LA SERRE - 2011

Après une vinification traditionnelle dans des cuves en inox, ce vin est élevé en barriques (20% de fûts neufs) pendant 12 mois. Cet élevage apporte de la rondeur au vin ainsi que des arômes torréfiés. Ce vin se marie idéalement avec des volailles ainsi que des plats en sauce et du fromage.
SUD-OUEST - CAHORS - ROUGE

VIN DE FRANCE MARCEL LAPIERRE RAISINS GAULOIS - 2015

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

VINSOBRES DOMAINE DU MOULIN CUVEE++ - 2013

Forme gobelet en taille courte, un sol labouré à la charrue et au griffon Produits phytosanitaires de base : soufre, cuivre, engrais organiques avec une fertilisation adaptée à chaque parcelle. Nous avons une optique d’agriculture raisonnée qui limite la végétation: épamprages et rognages légers, vendange " en vert" pour une meilleur aération et un ensoleillement maximum des grappes avec un rendement faible (toutes les faces de la grappe reçoivent le soleil) Transport de la vendange en petits volumes pour conserver les grappes intactes.
RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE

Côtes du Rhône Villages CAIRANNE DOMAINE BRUSSET "LES TRAVERS" - 2013

Attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée
RHONE SUD - AOC VILLAGES CAIRANNE - ROUGE

ARGENTINE MALBEC ALTOS LAS HORMIGAS MENDOZA - 2012

La couleur est rouge-violacée, teintée de reflets pourpres. Au nez, on note la présence de notes de fruits rouges tels que la cerise ou le cassis, agrémentées de nuances épicées rappelant le clou de girofle. La bouche souligne une bonne structure tannique, un velouté, avec une finale harmonieuse.
VINS ETRANGERS - ARGENTINE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

Côtes du Rhône Villages CAIRANNE DOMAINE BRUSSET "LES TRAVERS" - 2015

Prédominance florale (aubépine), nuancée par des parfums de fruits exotiques et abricot puis vanille.
Goût : Attaque ronde et fruitée. Final gras et charnu. Vin sec et souple.
RHONE SUD - AOC VILLAGES CAIRANNE - BLANC

CHILI VALDIVIESO WINEMAKER SYRAH VALLEE DE CURICO - 2009

Très vieux domaine chilien, modernisé en 1979 par Don Alberton Valdivieso, aristocrate fortuné qui a longtemps vécu à Paris
VINS ETRANGERS - CHILI - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND
chili_valdivieso_winemaker_malbec_vallee_de_curico_2010

CHILI VALDIVIESO WINEMAKER MALBEC VALLEE DE CURICO - 2010

VINS ETRANGERS - CHILI - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

BEAUJOLAIS VILLAGES CHATEAU DE LAVERNETTE - 2014

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE - PROPRIETE EN BIO-DYNAMIE

COSTIERES DE NIMES CHATEAU MAS NEUF COMPOSTELLE - 2007

La gamme Compostelle est le compagnon idéal de la haute gastronomie, dans le respect de l’AOC Costières de Nîmes, mais avec une volonté de vin de garde et d’une plus grande complexité.
Ces cuvées sont élaborées avec des raisins issus d une sélection parcellaire rigoureuse, récoltés manuellement. Les parcelles pré-sélectionnées pour ces cuvées reçoivent des soins accrus en matière d ébourgeonnage, et d effeuillage sélectif.
LANGUEDOC - COSTIERES DE NIMES - ROUGE - Note Parker : 89 WS=87

CHILI VALDIVIESO WINEMAKER MERLOT VALLEE DE CURICO - 2009

Ce domaine, situé dans la Région de la Maule, possède des moyens technologiques de pointe et la vinification est dirigée par un oenologue français
VINS ETRANGERS - CHILI - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

CREMANT D'ALSACE DOPFF & IRION

 Ce vin est obtenu exclusivement à partir de Pinot Noir. Dégustation : D une robe rose aux reflets orangés, ce Crémant Rosé racé, possède un bouquet aux notes fumées et de fruits rouges. Son attaque est vive. Sa bouche est ronde et élégante. C est un vin harmonieux avec une belle persistance aromatique.

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VINS AUTRES BULLES, AUTRES BULLES, CREMANT D'ALSACE, ROSE, CREMANT D'ALSACE DOPFF & IRION

AUTRES BULLES - CREMANT D'ALSACE - ROSE - Note Parker : ND WS=ND

SAUTERNES CHATEAU DU GRAND CARRETEY (DEMIE) - 2006

 

BORDEAUX - SAUTERNAIS - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

MINERVOIS DOMAINE LAURAIRE DES LYS LORIZA - 2016

LANGUEDOC - MINERVOIS - ROUGE

BEAUJOLAIS BLANC CHATEAU DE LAVERNETTE LES VIGNES DE LA ROCHE - 2010

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - BLANC - PROPRIETE EN BIO-DYNAMIE - Note Parker : ND WS=ND

CHIROUBLES DOMAINE DU PETIT PUITS - 2015

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

VACQUEYRAS DOMAINE MONTIRIUS LE VILLAGE - 2014

RHONE SUD - AOC - VACQUEYRAS - ROUGE - BIODYNAMIE

COTEAUX D'AIX CHATEAU REVELETTE - 2012

Des vins purs, plaisants. Vinification et élevage en cuve béton. La gamme « Château » est le reflet du bel accord entre un sol, un climat, un millésime
PROVENCE - COTEAUX D'AIX - ROUGE

CADILLAC COTES DE BORDEAUX CHATEAU LA RAME LA CHARMILLE - 2010

Il ne faudrait cependant pas négliger les rouges, qui peuvent eux aussi se révéler tout à fait délicieux.
BORDEAUX - V. DOUX NATURELS - Note Parker : ND WS=ND

SAINT JOSEPH YVES CUILLERON LES PIERRES SECHES (DEMIE) - 2015

RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE

COSTIERES DE NIMES CHATEAU MAS NEUF COMPOSTELLE - 2011

La gamme Compostelle est le compagnon idéal de la haute gastronomie, dans le respect de l’AOC Costières de Nîmes, mais avec une volonté de vin de garde et d’une plus grande complexité.
LANGUEDOC - COSTIERES DE NIMES - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

SANTENAY OLIVIER LEFLAIVE (DEMIE) - 2005

Cépage : Pinot Noir. Principalement planté en Pinot Noir Santenay produit aujourd’hui des vins moins tanniques et plus sur le fruit rouge qu’autrefois. Pour ce vin Olivier Leflaive achète des raisins classés en 1er Cru ce qui garanti la qualité du vin. Souple et rond, fruité et fin. Source Leflaive Olivier.

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, ROUGE, SANTENAY OLIVIER LEFLAIVE, 2005
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

AOP GRIGNAN LES ADHEMAR DOMAINE BONETTO FABROL HERITAGE - 2014

Vignoble cultivé en famille dans le plus grand respect de la Nature, suivant le rythme lunaire (Biodynamie)
RHONE SUD - GRIGNAN-LES-ADHEMAR - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

MEDOC PETIT MANOU SECOND VIN DE CLOS MANOU - 2013

BORDEAUX - MEDOC - ROUGE

MUSCAT DE FRONTIGNAN CHATEAU LA PEYRADE CUVEE BARRIQUES OUBLIEES (CHOPINE 50 CL.)

Robe or clair soutenu, nez délicat, de miel, d amande, de cire d abeille, de fruits confits. Bouche tendre, ronde, moelleuse, d une grande complexité liquoreuse. - Une cuvée atypique, superbe. - Une vraie liqueur, a déguster ou à conserver longtemps.
V. DOUX NATURELS - MUSCAT DE FRONTIGNAN - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

SYLVANER DOMAINE TRIMBACH - 2009

Le Sylvaner est léger et agréable avec un fruité frais et vif. Il est délicieux avec une tarte à l oignon, des coquillages, un poisson grillé, de la charcuterie et avec la choucroute traditionnelle d Alsace.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, CROZES HERMITAGE, BLANC, CROZES HERMITAGE DOMAINE DES ENTREFAUX, 2004

ALSACE - SYLVANER - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE FRANCE YVES CUILLERON ROUSSANNE - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
RHONE NORD - RHONE NORD - BLANC

JULIENAS DOMAINE DAVID BEAUPERE RESERVE CLAIRE DAVID - 2013

Le cru Juliénas est réparti sur 4 communes : Juliénas, Jullié et Emeringes dans le Rhône, et Pruzilly en Saône-et-Loire.

BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

I.G.P. COLLINES RHODANIENNES YVES CUILLERON ROUSSANNE LES VIGNES D'A COTE - 2016

RHONE NORD - COLLINES RHOD. - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC

COTES DU RHONE LE CLOS DU CAILLOU BOUQUET DES GARRIGUES - 2014

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC CAUJOLLE-GAZET LA COULEE DOUCE - 2010

Le vignoble du domaine est de petite taille (5 ha). Cette surface est appelée à évoluer légèrement (jusqu’à 6 ha). L’encépagement en rouge est pour le moins éclectique : Carignan, Grenache noir, Merlot, Pinot noir et Syrah. Des surgreffages menés au printemps 2011 produiront dès 2012 du Chardonnay et du Grenache blanc.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

JURANCON SEC DOMAINE CAUHAPE CHANT DES VIGNES - 2007

Enchanteur , le nez évoque une polyphonie aromatique qui résonne sur des notes fraîches et délicates : pamplemousses, raisins, pêches et fleurs printanières. L attaque en bouche de cette première vendange d octobre est pleine, riche d une belle sève que soutient une palette gustative garnie de fruits mûrs et d agrumes.

 

SUD-OUEST - JURANCON SEC - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

FLEURIE DOMAINE DE LA BOURONIERE - 2013

Né d un Domaine certifié au titre de l agriculture raisonnée, ce Fleurie est la pure expression de son terroir : fin, élégant et fruité
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

COTES DU RHONE MAXIME FRANCOIS LAURENT IL FAIT SOIF - 2016

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE GRAMENON LA POIGNEE DE RAISINS - 2016

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DUBREUIL FONTAINE CHARDONNAY "LES CRENILLES" - 2013

Couleur jaune paille. Nez agréable de fruits frais et agrumes, très expressif. En Bouche de la rondeur et des arômes frais, ce vin s’exprime rapidement, dès son plus jeune âge par des nuances florales et beurrées.
BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

CORBIERES DOMAINE DE LONGUEROCHE CUVEE RESERVEE - 2015

LANGUEDOC - CORBIERES - ROUGE

PINOT BLANC DOMAINE TRIMBACH - 2008

Deux cépages entrent dans l assemblage du Pinot-Blanc. L auxerrois, juteux et toujours bien mûr, qui apporte au vin le fruit et son ampleur et le Pinot-Blanc avec une acidité plus élevée qui apporte à l assemblage fraicheur et structure.
ALSACE - PINOT BLANC - BLANC - Note Parker : 87 WS=87

VIN DE FRANCE DOMAINE DE LA MONARDIERE LES ACCESSOIRES - 2013

Les Accessoires Vin de France rouge 2013
Le décret de l appellation Vacqueyras, comme celui de la maorité des appellations du sud de la vallée du Rhône, autorise dans la limite de 10% une liste de 15 cépages qualifiés d accessoires". Le maintien de ces cépages est pour nous essentiel dans le but de préserver l authenticité et la particularité de nos vins
RHONE SUD - RHONE SUD - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE HUBER-VERDEREAU CHARDONNAY - 2011

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE DE LA REMEJEANNE LES ARBOUSIERS - 2015

RHONE SUD - COTES DU RHONE - BLANC

COTES DU RHONE DOMAINE DE LA REMEJEANNE LES ARBOUSIERS - 2013

Vin à la robe rouge, rubis sombre. Nez très profond d’épices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes et une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE DE LA REMEJEANNE LES ARBOUSIERS - 2014

Ce vin aux reflets vert pâle, présente une intensité olfactive soulignée par les notes florales de la Clairette.
Bien équilibré, élégant, il laisse une impression de volume soutenue par une légère vivacité.
A servir en apéritif ou pour accompagner poissons, viandes blanches, fromages.
RHONE SUD - COTES DU RHONE - BLANC

MEDOC PETIT MANOU SECOND VIN DE CLOS MANOU - 2014

BORDEAUX - MEDOC - ROUGE

MEDOC PETIT MANOU SECOND VIN DE CLOS MANOU - 2015

BORDEAUX - MEDOC - ROUGE

COTEAUX BOURGUIGNONS DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR LE P'TIT BONHEUR 100% CHARDONNAY - 2015

BOURGOGNE - AOC COTEAUX BOURGUIGNONS - BLANC

MEDOC PETIT MANOU SECOND VIN DE CLOS MANOU - 2012

BORDEAUX - MEDOC - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DE ROCHEBIN LA CADOLE (12 mois de Fût) - 2015

BOURGOGNE - MACONNAIS - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DE ROCHEBIN LA CADOLE (12 mois de Fût) - 2015

BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC

MUSCADET SEVRE & MAINE SUR LIE DOMAINE BONNET HUTEAU LES LAURES - 2015

VAL DE LOIRE - NANTAIS - MUSCADET - BLANC - AGRICULTURE BIOLOGIQUE

AUXEY DURESSES DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR LES CRAIS (DEMIE) - 2015

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

RIESLING SCHIEFERKOPF RIESLING PAR MICHEL CHAPOUTIER - 2009

Les raisins sont issus de sols de schistes bleus de Villé.
La vendange est ramassée manuellement dans des caissettes de 20 kg.
Les raisins sont longuement pressurés (environ 8 heures). Puis ils fermentent en foudres sans ajout de levure.
Le vin est élevé en foudres, avec fermentation malolactique, pendant 10 mois.
ALSACE - RIESLING - BLANC - GRAND CRU SCHIEFERKOPF - Note Parker : ND WS=ND

AOP COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CLOS DE LA BRESSE - 2014

ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - ROUGE

CREMANT DE BOURGOGNE CHATEAU DE LAVERNETTE

Le crémant de Bourgogne est issu des raisins de Beaujolais Blanc. Il est vendangé en cagettes quelques jours avant le reste du vignoble afin de garder une bonne acidité. Le vin de base est obtenu après avoir pressé doucement les grappes entières (100 litres de jus pour 150 kg)

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VINS AUTRES BULLES, AUTRES BULLES, CREMANT DE BOURGOGNE, BLANC, CREMANT DE BOURGOGNE CHATEAU DE LA VERNETTE

AUTRES BULLES - CREMANT DE BOURGOGNE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

ITALIE SOAVE D.O.C. TEDESCHI GARGANEGA BLENDED - 2011

Vin élaboré avec la participation d Alain Graillot à base de cépages antiques italiens, le seul vin produit sur Venise.
L ile de San Erasmo dans la lagune fournit depuis des siècles le marché de Venise en légumes frais, ses artichauts les castras ure sont renommés dans toute l Italie.
VINS ETRANGERS - ITALIE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

PACHERENC DU VIC BILH SEC VIGNOBLES BRUMONT JARDIN DE BOUSCASSE - 2012

SUD-OUEST - PACHERENC DU VIC BILH SEC - BLANC

COTES DE PROVENCE DOMAINE MONT REDON CUVEE LOUIS JOSEPH - 2007

Cette cuvée est issue exclusivement des plus vieilles vignes du domaine, partagées entre Cinsault, Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre.
Vinification : Plus précoce en maturité, la Syrah est cuvée pure en méthode traditionnelle pendant 8 à 12 jours.
PROVENCE - COTES DE PROVENCE - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

BOURGOGNE DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR PINOT NOIR - 2014

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - ROUGE

MACON VILLAGES CHATEAU DE FUISSE (J.J. Vincent) CHAMP BRULE - 2015

BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC

AFRIQUE DU SUD HARTENBERG ESTATE CABERNET SAUVIGNON/SHIRAZ STELLENBOSCH - 2009

L encépagement se compose de Sauvignon Blanc, de Riesling, de Chardonnay, de Merlot, de Cabernet Sauvignon,de Syrah et de Pinotage. Le domaine est surnommé "la maison du vin sans hâte", en raison de la floraison tardive de sa vigne. Diplomé de la faculté d oeunologie d Elseburg en 1988, Carl Schultz est en charge de la vinification depuis 1994
VINS ETRANGERS - AFRIQUE DU SUD - ROUGE - Note Parker : .. WS=ND

VIN DE FRANCE DOMAINE VIRET CUVEE RENAISSANCE - 2013

RHONE SUD - RHONE SUD - ROUGE - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

FIEFS VENDEENS BREM DOMAINE SAINT NICOLAS LES CLOUS - 2014

Nez : fruité, iodé
Bouche : légère, vive, minérale
Accord mets et vins : apéritif, fruits de mer
VAL DE LOIRE - NANTAIS - AO BREM - BLANC

BOURGOGNE DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR PINOT NOIR - 2013

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR CHARDONNAY - 2014

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

COTES DU ROUSSILLON MAS AMIEL VERTIGO - 2016

ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - BLANC

VIN DE TABLE DOMAINE ANNE GROS & JEAN PAUL TOLLOT LA 50/50 - 2012

grenache syrah et carignan
Couleur: rouge vif
Terroir: Grès - Marnes - argilo calcaire
Age des vignes: 40 ans, 30 ans, 18 ans.
LANGUEDOC - LANGUEDOC - ROUGE

SAINT JOSEPH DOMAINE COURBIS (DEMIE) - 2015

RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DUBREUIL FONTAINE LA CHAPELLE NOTRE-DAME - 2013

Vinification traditionnelle en cuves inox ouvertes et thermos-régulées avec pigeages bi-quotidiens. Cuvaison 14 jours. Vendanges égrappées à 100 %.
BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - ROUGE

VIN DE FRANCE MATTHIEU BARRET PETIT OURS BLANC - 2013

MATTHIEU BARRET vous propose une selection entrée de gamme de vins biologique et biodynamique
RHONE NORD - RHONE NORD - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

I.G.P. DES COTES CATALANES DOMAINE LA MARCHE MACABEU 2007 - 2007

ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - IND. GEO PROTEGEE - BLANC

Côtes du Rhône Villages VISAN VIGNOBLE ART MAS CLASSIC - 2014

RHONE SUD - COTES DU RHONE VILLAGES - ROUGE

I.G.P. COMTE TOLOSAN CHATEAU BOUISSEL PEIRUDA - 2015

SUD-OUEST - FRONTONNAIS - BLANC - VIN ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

SANCERRE DOMAINE VACHERON (DEMIE) - 2013

Jean-Dominique Vacheron et son cousin Jean-Laurent ont opéré une véritable révolution culturelle au sein du domaine familial. 

 En rouge, le simple sancerre 2012 ne manque pas de maturité de fruit, adossé à une trame tannique élancée.

VAL DE LOIRE - CENTRE - SANCERRE - ROUGE

MENETOU SALON DOMAINE DU PRIEURE LES AUBLATS - 2011

Ce Menetou-Salon blanc est récolté sur les sols argilo-calcaires des coteaux de Menetou-Salon exposés sud-ouest.
Ce vin, frais et fruité, un rien épicé et musqué marie des arômes d’agrumes et de fleurs. Des pointes poivrées et mentholées relèvent une bouche ronde pleine et de belle longueur.
VAL DE LOIRE - CENTRE - MENETOU SALON - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

I.G.P. DE L'AUDE DOMAINE LEDOGAR CINSAULT LES BRUNELLES - 2012

LANGUEDOC - AUDE - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE - ROUGE

COTES DE PROVENCE DOMAINE DU CLOS D'ALARI GRAND CLOS - 2011

Couleur rubis, profonde, reflets rubis.
BOUCHE : Aérienne.
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Côte d agneau
PROVENCE - COTES DE PROVENCE - ROUGE

BOURGUEIL YANNICK AMIRAULT PAVILLON DU GRAND CLOS LA COUDRAYE - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
VAL DE LOIRE - TOURAINE - BOURGUEIL - ROUGE

COTEAUX BOURGUIGNONS DOMAINE PASCAL PRUNIER BONHEUR LE P'TIT BONHEUR 100% CHARDONNAY - 2016

BOURGOGNE - AOC COTEAUX BOURGUIGNONS - BLANC

MACON VILLAGES CHATEAU DE FUISSE (J.J. Vincent) CHAMP BRULE - 2014

MACON VILLAGES CHAMP BRULE : AOC blanc - 100% Chardonnay
Assemblage de beaux terroirs situés au Nord de l Appelation Pouilly-Fuissé
BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC

SAINT AMOUR DOMAINE LASSAGNE - 2014

nez délicat aux arômes de fruits rouges et d’épices, la bouche est élégante et puissante, parfait sur du gigot d’agneau ou une poularde à la crème. A déguster de 3 à 7 ans.
BOURGOGNE - BEAUJOLAIS - ROUGE

ANJOU CHATEAU DE LA ROULERIE - 2016

VAL DE LOIRE - ANJOU - ANJOU - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

CLAIRETTE DE BELLEGARDE TERRE DES CHARDONS JM - 2011

Vin blanc sec. L’effet millésime se fait ressentir.
Vin blanc structuré pouvant s’allier avec de nombreuses spécialités culinaires
LANGUEDOC - CLAIRETTE DE BELLEGARDE - BLANC - Note Parker : ND WS=ND

I.G.P. D'ARDECHE MAS DE LIBIAN CAVE VINUM - 2016

RHONE SUD - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE - BLANC - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

SAUMUR CHATEAU DE FOSSE SECHE EOLITHE - 2009

VAL DE LOIRE - SAUMUR - SAUMUR - ROUGE - Note Parker : 91 WS=ND

AOP TERRASSES DU LARZAC DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE LES PETITS PAS - 2015

LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - TERRASSES DU LARZAC

FIEFS VENDEENS BREM DOMAINE SAINT NICOLAS REFLETS - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
VAL DE LOIRE - NANTAIS - AOC BREM - ROUGE

SAINT JOSEPH FRANCOIS VILLARD MAIRLANT (DEMIE) - 2013

DÉGUSTATION
Mise en bouteilles : Fin Août 2014
Nombre de bouteilles : 8.500
Degré : 13.5 %
Potentiel de garde : 12 ans
RHONE NORD - SAINT JOSEPH - BLANC

JURANCON SEC DOMAINE CAUHAPE GEYSER - 2016

SUD-OUEST - JURANCON SEC - BLANC

SAINT JOSEPH YVES CUILLERON LE LOMBARD (DEMIE) - 2016

RHONE NORD - SAINT JOSEPH - BLANC

SAINT JOSEPH YVES CUILLERON LE LOMBARD (DEMIE) - 2016

RHONE NORD - SAINT JOSEPH - BLANC

COTEAUX D'AIX CHATEAU REVELETTE - 2015

PROVENCE - COTEAUX D'AIX - ROUGE

Côtes du Rhône Villages VALREAS DOMAINE GRAMENON L'ELEMENTAIRE - 2015

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

Côtes du Rhône Villages VISAN DOMAINE LA FOURMENTE LA GAETANE - 2004

Dégustation : Evolution des arômes de fruits rouges et des arômes d épices issues d un élevage en barriques.
Robe : Jolie robe rouge grenat à reflets fauves.
Nez : Nez réglisse avec des notes vanillées.
Bouche : Onctueux, rond puissant, arômes de fruits rouges mûrs sur des notes de vanille, café, réglisse, sue un final très persistant.
VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES VISAN, ROUGE, VISAN DOMAINE LA FOURMENTE LA GAETANE, 2004

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RHONE SUD - AOC VILLAGES VISAN - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

COTES DU ROUSSILLON DOMAINE GARDIES MILLIERES - 2007

Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan.
Terroir : Marnes bleues et argile d Espira de l Agly.
Vendange : Manuelle.
Rendement : 25 hl/ hectare.
Vinification et élevage : Macération traditionnelle de 21 jours. Elevage 18 mois en barriques.

ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE - Note Parker : 89 WS=ND

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL PAVILLON DU GRAND CLOS LA SOURCE - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
VAL DE LOIRE - TOURAINE - SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE HUBER-VERDEREAU CHARDONNAY - 2013

BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - BLANC

AOP PORQUEROLLES DOMAINE DE LA COURTADE TERRASSES - 2016

PROVENCE - PROVENCE - BLANC

ARGENTINE ALTA VISTA TORRONTES PREMIUM - 2011

100 % TORRONTES - LE CEPAGE BLANC TYPIQUE DE L ARGENTINE, AUX AROMES FLORAUX INTENSES.
VINS ETRANGERS - ARGENTINE - BLANC - Note Parker : 90 WS=ND

MARCILLAC DOMAINE DU CROS CUVEE VIEILLES VIGNES - 2012

Extraction par pigeage, remontage, et délestage
SUD-OUEST - MARCILLAC - ROUGE

I.G.P. COTEAUX DE L'ARDECHE CHATEAU DE LA SELVE BEAULIEU - 2012

RHONE SUD - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE - ROUGE - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

LIRAC DOMAINE DUSEIGNEUR ANTARES - 2012

RHONE SUD - AOC - LIRAC - ROUGE

BEAUMES DE VENISE DOMAINE DE LA GARRIGUE - 2015

RHONE SUD - AOC - BEAUMES DE VENISE - ROUGE

LOUPIAC CHATEAU LOUPIAC GAUDIET - 2015

BORDEAUX - LOUPIAC - BLANC

COTES DU RHONE MAS DE LIBIAN CAVE KHAYYAM - 2015

A partir de 6 bouteilles - 8 %
RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE SEBASTIEN BOBINET RUBEN - 2014

VAL DE LOIRE - SAUMUR - SAUMUR CHAMPIGNY - ROUGE

Côtes du Rhône Villages VALREAS DOMAINE GRAMENON L'ELEMENTAIRE - 2016

RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE

VIN DE FRANCE DU FENOUILLEDES LE SOULA TRIGONE - 2014

L esprit du Soula réside dans le respect des hommes, de la terre et de ce qui remplit nos verres...
Trigone est notre petit vin. C est un vin simple avec une grande buvabilité. Sa caractéristique est d être un assemblage de millésimes.
ROUSSILLON - RHONE SUD - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC LA CHAPELLE DE BEBIAN - 1998

Température conseillée : 18° : Décantation en carafe souhaitable 1 heure ou 2 avant le repas.

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LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : ND WS=ND

VIN DE FRANCE DU FENOUILLEDES LE SOULA TRIGONE - 2014

Le Soula produit des vins d altitude dans la région des Fenouillèdes, sur les contreforts des Pyrénées du Roussillon.
La grande vitalité de nos vins prend son origine dans le sol et le climat de nos vignes :
les sols sont granitiques et pauvres ;
le climat est rugueux et extrême.
ROUSSILLON - ROUSSILLON - BLANC

ARGENTINE ALTA VISTA TORRONTES PREMIUM - 2013

100 % TORRONTES - LE CEPAGE BLANC TYPIQUE DE L ARGENTINE, AUX AROMES FLORAUX INTENSES.
VINS ETRANGERS - ARGENTINE - BLANC

Côtes du Rhône Villages VISAN MAXIME-FRANCOIS LAURENT ORPIMENT - 2015

RHONE SUD - AOC VILLAGES VISAN - ROUGE

PINOT BLANC DOMAINE JOSMEYER MISE DE PRINTEMPS - 2015

Les raisins proviennent de parcelles du Herrenweg de Turckheim. Situé sur le cône de déjection de la Fecht, ce terroir se caractérise par des dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo - sableux, d’alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, ce terroir offre des vins aromatiques, mûrs et élégants.
ALSACE - PINOT BLANC - BLANC - BIODYNAMIE

I.G.P. VAUCLUSE BASTIDE DU CLAUX CHARDONNAY - 2012

les fermentations malo-lactiques ont été effectuées sur ce millésime et l’élevage a lieu sur lies avec batonnages afin d’obtenir des vins frais et gras
RHONE SUD - LUBERON VENTOUX - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC

VACQUEYRAS DOMAINE DE LA MONARDIERE LES 2 MONARDES - 2014

RHONE SUD - AOC - VACQUEYRAS - ROUGE

COTES DU ROUSSILLON CLOS DES FEES LES SORCIERES - 2013

Les Sorcières
Syrah 50 %, Grenache 30 %, Carignan 20 %. Sélection de vieilles vignes de Grenache et de Carignan de 40 à 80 ans, jeunes vignes de Syrah (moins de 25 ans).
ROUSSILLON - COTES DU ROUSSILLON - ROUGE

I.G.P. COTES CATALANES CLOS DES FEES LES SORCIERES - 2014

Sur les éboulis pentus des versants calcaires, les argiles sont parsemés de particules de carbonate de calcium (calcaire) gélifractés.
ROUSSILLON - COTES ROUSSILLON - INDICATION GEO PROTEGEE - BLANC

VINSOBRES DOMAINE JAUME REFERENCE - 2013

Un nez de cerises kirchées, de cuir et de toasté précède une bouche ample de fruits rouges confits avec des arômes épicés soutenus par des tanins soyeux.
RHONE SUD - AOC - VINSOBRES - ROUGE