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Avant la mise, le nez se présentait très aromatique et raffiné. En bouche, l'entrée est suave. Trame tannique raffinée et délicatement serrée. Milieu de bouche subtil et accompagné d un gras fin. Fin de bouche incrachable rappelant le style margalien, avec une tannicité un petit peu plus présente. Un vin de garde.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, TROISIEME CRU, Note Parker : 92+/100, SAINT ESTEPHE CH. CALON SEGUR, 2005
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Cette cuvée est issue de plusieurs parcelles situées autour du domaine. - Plusieurs parcelles de Grenache situées au lieu-dit "Les Cassenets", sur un terroir composé principalement de galets roulés. Ces parcelles ont été plantées entre 1956 et 1958 et représentent 85% de l encépagement du vin.- Une parcelle de Syrah, au lieu-dit "Les Bédines", sur un terropir de sables. Cette parcelle plantée en 1979, représentent 15% de l encépagement de cette cuvée.VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 90+/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DU CAILLOU LES QUARTZ, 2003
Robe : brillante, rubis très intense.Nez : petits fruits noirs, quelques notes de cuir.Bouche : vin à la fois puissant et concentré. Beaucoup d’ampleur et de structure, long en bouche.Vin de longue garde. Source : Ferraton Père & Fils
Jean Thévenet produit des vins blancs toujours superbes, hautement concentrés, fruités et floraux ....
Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919.
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, HERMITAGE, ROUGE, Note Parker : 92/100, HERMITAGE P. JABOULET AINE LA CHAPELLE, 1996
Le terroir à Châteauneuf-du-Pape est unique avec notamment ses gros cailloux qui, chauffés par le soleil, diffusent providentiellement dans le sol une chaleur douce, favorisant ainsi la maturité et la concentration des raisins.
VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 90/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD, 2003
Aspect : jaune pâle. Nez : fleurs d acacia, miel. Saveurs : très riche, miel. Un vin d une complexité et d un équilibre exceptionnels, qui atteindra son apogée dans 5 ou 6 ans. Service : A 12 ou 14° Source : Chateau de Beaucastel
VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, BLANC, Note Parker : 97/100, CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE BEAUCASTEL ROUSSANNE VIEILLES VIGNES, 2006
COUP DE COEUR du Guide Hachette. Classé parmi "les Crus Supérieurs" dans "les bons rapport qualité/prix" de la nouvelle hiérarchie des liquoreux : "La Rame s affirme dans un style d une précision et d une pureté parfaite, atteignant le niveau d un grand cru classé
Le vignoble de Trevallon s’étend dans cette nature vivante et préservée sur 20 ha disséminés autour d’un mas aux volets bleu ciel : 15 ha de rouges composés à parts égales de cabernet sauvignon et de syrah.
VINS PROVENCE, PROVENCE, VIN DE PAYS, ROUGE, VIN DE PAYS DOMAINE DE TREVALLON, 2006
Extrait du Monde : «Ch la Rame***** 16/20 est indiscutablement, depuis des années , le meilleur des Sainte croix du Mont.» . · « Les 100 Meilleurs Domaines : Ch La Rame **** : est d’une grande régularité et rivalise avec les bons crus de Sauternes .»
Très beau rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intensité moyenne. Frais. Fruité. Finement boisé. Pareil. Doucement crémeux. Entrée en bouche agréable, se développant sur un corps fruité, de bonne densité qui évolue juteux et fondant vers une finale sans angle tanique et encore un peu boisée. En finesse et sans dureté.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, DEUXIEME CRU, Note Parker : 93/100, SAINT ESTEPHE CH. COS D'ESTOURNEL, 2002
Grand vin complexe. Bouche pulpeuse au début, plus tanique à la fin. Grande finale. Pour en profiter aujourd hui, décanter le quatre heures avant, sinon attendez 2010.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, DEUXIEME CRU, Note Parker : 94/100, PAUILLAC CH. PICHON LONGUEVILLE BARON, 2003
De par sa nature, Château Bahans Haut-Brion reçoit les mêmes soins que Château Haut-Brion. Etant issu des mêmes vignes, Château Bahans Haut-Brion bénéficie des mêmes soins culturaux, mais aussi de tous les soins apportés à sa récolte, à la sélection des raisins et, surtout, de la même attention permanente que celle prodiguée à Château Haut-Brion.
VINS BORDEAUX - GRAVES PESSAC LEOGNAN ROUGE - Note Parker : 89/100 - GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU BAHANS HAUT BRION - 2003
Extraction par remontages. Elevage : En fûts de chêne de 14 à 16 mois suivant le millésime (10% en fûts neufs).
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, HERMITAGE, ROUGE, Note Parker : 88+/100, HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES MIAUX (BIO), 2005
Tanins fermes et élégants, il dispose d une longue vie devant lui. Finale en bouche puissante et veloutée. GASTRONOMIE ET CONSERVATION Après le dîner, il se marie très bien avec les fromages de la Serra, le Stilton, le Gorgonzola et autres fromages gras. Idéal pour accompagner un cigare puissant.
VINS V. DOUX NATURELS, V. DOUX NATURELS, PORTO, ROUGE, PORTO RAMOS PINTO VINTAGE 1983
Sa robe brillante, d un jaune éclatant et ses arômes subtiles de miel, de noisettes, d amandes grillées et de brioche en font un vin parfait pour accompagner des mets raffinés. Il accompagne aussi bien une volaille truffée qu un rôti de veau aux morilles. Visuel : Robe brillante, d un jaune éclatant. Olfactif : Ses arômes subtils de miel, de noisettes, d’amandes grillées et de brioche en font un vin parfait pour accompagner des mets raffinés.
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix VINS CHAMPAGNE, CHAMPAGNE, LAURENT PERRIER, CHAMPAGNE BRUT LAURENT PERRIER CUVEE GRAND SIECLE
Didier Dagueneau, réputé pour être le meilleur vigneron de Sauvignon au monde est décédé accidentellement à l âge de 52 ans. Les vins du millésime 2007 et antérieurs étaient vinifiés par Didier Dagueneau, la continuité de ce prestigieux domaine est assuré par ces enfants. Il venait d investir sur l appellation Jurançon où il a fait, comme à l accoutumée, des merveilles.
Robe : Jaune or.Nez : Minéral avec des notes florales de chèvrefeuille et de lys dans sa jeunesse. Des fruits exotiques (litchi), de mandarine et évoluant sur la truffe blanche.Bouche : Bien équilibrée et grande harmonie de ce vin avec une finale finement iodée évoluant sur la truffe et les fruits confis à l évolution..Marsanne 100 %. Sélection de nos plus vieilles vignes de Marsanne sur notre meilleur terroir de Saint Joseph.
Dans les meilleurs millésimes pour les liquoreux, élaboration d’une cuvée prestige issue de vendanges sélectionnées provenant des trois parcelles (le Haut-Lieu, le Mont et le Clos du Bourg)
Couleur évoluée, mais encore rouge. Nez fruité, de type mûr sentant l’encre. Bouche tendre, au goût sudiste. Son aspect un peu mou et l’absence de définition de la trame, pourraient le faire confondre avec un vin du Sud.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT JULIEN, ROUGE, DEUXIEME CRU, Note Parker : 91/100, SAINT JULIEN CH. LEOVILLE LAS CASES, 1983
Arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, d’épices (clou de girofles, poivre), champignons et en vieillissant, sousbois, truffes, vieux cuirs. Service et accord du vin : Vin pouvant se garder de 20 à 30 ans.
60% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre. A boire entre 2022 et 2030.
VINS RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 95/100 - CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE ROGER SABON PRESTIGE - 2007
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VINS BORDEAUX, BORDEAUX, GRAVES PESSAC LEOGNAN, ROUGE, CRU CLASSE, Note Parker : 91/100, GRAVES PESSAC LEOGNAN CH. PAPE CLEMENT, 2004
Le vin m inquiétait l'an dernier avec son extraction plus accentuée que d habitude. Tout s est fondu en cours d' élevage. Avant la mise, le nez se présentait très aromatique et raffiné. En bouche, l'entrée est suave. Trame tannique raffinée et délicatement serrée. Milieu de bouche subtil et accompagné d un gras fin.
Un fruit intense au nez et en bouche. Une longue finale savoureuse. L’élégance et la puissance d’un grand vin destiné à une longue garde.
VINS DE BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - QUATRIEME CRU - Note Parker : 92/100 - PAUILLAC CHATEAU DUHART MILON - 2000
Le sol de l appellation est argilo-calcaire. Les parcelles du domaine, compte tenu de son histoire, sont disséminés dans plusieurs quartiers de l appellation et donc bénéficient de toutes les nuances du terroir.
De ce millésime, il en ressort des vins très colorés, riches et denses, aux fruits très mûrs avec une acidité suffisante permettant d’obtenir l’équilibre suprême.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, MARGAUX, ROUGE, DEUXIEME CRU, Note Parker : 95/100, MARGAUX CH. LASCOMBES, 2005
Cépages : Roussanne 100% Vinification : Vendange manuelle en caisse, tri de la vendange, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation en barrique et 50% en cuve inox. Elevage : Pendant 8 mois. 50% en pièce de chêne, le reste en cuve après la fermentation malolactique, puis mis en bouteilles.
Son nez fin, subtil et puissant enchante. Il est frais et un brin exotique. La bouche offre un corps juteux, ample devenant profond en finale. Très savoureux, ses tanins mûrs sont plus enrobés que ceux de Montrose. Un vin délicieux qu’accompagne une grande longueur prometteuse.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT JULIEN, ROUGE, DEUXIEME CRU, Note Parker : 98/100, SAINT JULIEN CH. LEOVILLE POYFERRE, 2003
Quel bonheur de remuer cette terre encore en vie !!! Une terre brune, profonde et caillouteuse… avec même quelques petits fossiles !!! La réactivité de la vigne a été immédiate avec une maturité extrêmement précoce. Ce sera sans doute le terroir le plus précoce du Domaine à surveiller avec grande attention.
VINS DE BOURGOGNE - COTE DE NUITS - ROUGE - PREMIER CRU - ECHEZEAUX ANNE GROS LES LOACHAUSSES - 2008
Dégustation : Robe : rubis très foncé opaque. Arômes : fruits rouges, évolution sur des notes boisées de cuir, de truffes, de café. En bouche : concentré, gras et ample avec une finale très longue fruitée et réglissée. Accompagne : les viandes rouges, les plats en sauce, le gibier et les fromages à pâte molle.
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A boire jusqu en 2047 selon R. ParkerMarsanne 100 %. Originellement, la technique d’élaboration du Vin de Paille trouve ses racines dans le vignoble de l’Hermitage. Pour renouer avec cette tradition, Michel Chapoutier a décidé, depuis 1990, de consacrer une partie de la récolte d’Hermitage blanc à un passerillage sur lit de paille. La vendange, d’une maturité avancée, a subi des tris successifs, puis a séché sur un lit de paille pendant au moins deux mois avant pressurage. A titre indicatif, il a fallu environ 1 tonne de raisins pour une pièce de vin, alors que normalement 300 kg suffisent pour élaborer une pièce d Hermitage.
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A boire jusqu en 2045 selon R. ParkerMarsanne 100 %. Originellement, la technique d’élaboration du Vin de Paille trouve ses racines dans le vignoble de l’Hermitage. Pour renouer avec cette tradition, Michel Chapoutier a décidé, depuis 1990, de consacrer une partie de la récolte d’Hermitage blanc à un passerillage sur lit de paille. La vendange, d’une maturité avancée, a subi des tris successifs, puis a séché sur un lit de paille pendant au moins deux mois avant pressurage. A titre indicatif, il a fallu environ 1 tonne de raisins pour une pièce de vin, alors que normalement 300 kg suffisent pour élaborer une pièce d Hermitage.
A boire jusqu en 2103 selon R. ParkerMarsanne 100 %. Originellement, la technique d’élaboration du Vin de Paille trouve ses racines dans le vignoble de l’Hermitage. Pour renouer avec cette tradition, Michel Chapoutier a décidé, depuis 1990, de consacrer une partie de la récolte d’Hermitage blanc à un passerillage sur lit de paille. La vendange, d’une maturité avancée, a subi des tris successifs, puis a séché sur un lit de paille pendant au moins deux mois avant pressurage. A titre indicatif, il a fallu environ 1 tonne de raisins pour une pièce de vin, alors que normalement 300 kg suffisent pour élaborer une pièce d Hermitage.
acheter vins cadeaux et cadeaux d'affaires - caviste - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meileur prix008
4 cépages dominants : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, complétés par Counoise, Muscardin, Terret noir et Vaccarèse. La moyenne d’âge des vignes est d’environ 45 ans. Source : Domaine de Beaurenard
VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 92+/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD BOISRENARD, 2005
V« Terres Sombres » n’est pas le nom d’un lieu-dit mais vient de la couleur brune du sol. Terroirs : schistes typiques du nord de l’AOC.
Note Parker : 89-91/100, COTE ROTIE YVES CUILLERON TERRES SOMBRES, 2006
Robe rubis profond. Nez : Arômes de fruits noirs, épices et réglisse. Bouche : Vin charnu, puissant avec des tannins soyeux.
Du non éraflé, il est passé à l’éraflage partiel, et a utilisé davantage la barrique neuve. Jusqu’en 2002, ses vins étaient fortement marqués par le bois deux ou trois modifications en cave lui ont permis de mieux s’adapter à sa recherche de pureté dans les vins.
Derrière sa droiture, on est immédiatement séduit par le velouté du fruité et par les notes finement épicées et fumées. Un régal après seulement deux années de garde Mets & vin : lièvre à la royale Source : Domaine Denis Mortet.
VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE NUITS, ROUGE, PREMIER CRU, GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU DOMAINE DENIS MORTET, 2004
Belle robe dorée. Un nez un peu évolué pour ce nouveau millésime où l on retrouve des arômes d agrumes confits et de cire mais également, malgré tout, quelques notes de fruits frais tels que l ananas et l abricot. En bouche, ce vin est plaisant, rond et équilibré. Sa longueur en bouche est modérée mais on apprécie son stade d évolution qui va permettre de la déguster plus tôt que ses prédécesseurs.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAUTERNAIS, BLANC, PREMIER CRU SUPERIEUR, SAUTERNES CH. D'YQUEM, 1993
Robe : Brillante, rubis profond. Nez : Complexe, avec arômes floraux (violette), de petits fruits rouges, épices, réglisse.Bouche : Vin puissant, notes de petits fruits rouges, de réglisse. Vin très long en bouche avec beaucoup d élégance.
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, HERMITAGE, ROUGE, Note Parker : 90/100, ERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES DIONNIERES, 2004
Rouge : La vinification est traditionnelle, éraflage, pas de levurage, contrôle des températures et macérations d environ trois semaines à un mois. Ensuite les vins sont élevés en cuve et dans le bois? La proportion de bois reste faible et peu de fûts neufs sont utilisés.
La valeur sûre : votre chèque est destiné à un amateur de vins, laissez-le choisir parmi + de 1400 références...
Fruité. Frais puis animal. Doux en attaque, presque moelleux, ce vin fin fond en bouche, plutôt aromatique, sur un corps manquant d amplitude. Finale à la tanicité équilibrée, bien qu encore un peu ferme et pas très mûre. De l arôme dans la persistance.
Noté 16 en 2008-04 en barrique au château.Note identique à celle attribuée en primeurs. Couleur sombre, intense et vive. Nez fruité, aromatique, pur, sentant le cassis. Entrée en bouche un peu ferme, puis le vin se développe aromatique et tout en boule.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, CINQUIEME CRU, Note Parker : 91-93/100, PAUILLAC CH. LYNCH BAGES, 2006
C est du grand vin fin. Un grand succès. Attendre 2012 et avant 2040. Noté 16.5 en 2006-04 en barrique au château Couleur rouge sombre, intense, pourpre et belle. Nez net et aromatique, très, très fruité et fin, beau et pur. Le vin rentre en bouche avec douceur, se développe droit et occupe bien le milieu de bouche. Très savoureux, très fruité, il s’achève séveux sur des nuances aromatiques d’encens rappelant Mouton Rothschild. Très belle longueur.
VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, CINQUIEME CRU, Note Parker : 96+/100, PAUILLAC CH. PONTET CANET, 2005
Vinification traditionnelle, assemblage des cépages à la cuve, pigeage de la vendange. Elevage exclusivement en barriques de bois neuf. Source : Château de la Gardine A boire 2011-2036 selon R. Parker
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Consommez avec modération