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GIGONDAS SANTA ROC - 2008

Santa Roc est un vin né de la collaboration de deux grands vignerons Yves Gras du Domaine Santa Duc et Remy Pedrono du Domaine Roc d Anglade.

VINS RHONE SUD - AOC - GIGONDAS - ROUGE - GIGONDAS DOMAINE SANTA ROC - 2008

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RHONE SUD - AOC - GIGONDAS - ROUGE

VIRE CLESSE DOMAINE DE LA BONGRAN J. THEVENET & FILS - 2003

Le Mâcon-Clessé des millésimes 86, 89 et 90 a atteint le niveau d un grand cru de la Côte-d Or. Le maître de Mâcon. Robert PARKER

 

BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC - Note Parker : 91-93/100

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2005

LE MILLESIME 2005: Un millésime relativement chaud et sec, doté d’un bel équilibre, dans la lignée du millésime 2004. Les concentrations sont en conséquence très profondes. L’état général est superbe,

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 88-90/100, CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU, 2005

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 88-90/100

PAUILLAC CHATEAU CROIZET BAGES - 2009

Attractive, elegant, crunchy, red and black currant notes emerge from this medium-bodied, dark ruby/purple-colored effort. Drink it over the next 15 years.
BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE - Note Parker : 87-89/100

BORDEAUX CHATEAU CHASSE SPLEEN - 2005

Le Chasse Spleen Blanc est rare et pourtant pas si cher  Belle expression florale, joliment boisé sans excès, il est frais avec une finale bouche qui est souple, ample et fruitée. Remarquable équilibre, ce vin gagne à vieillir 2 à 4 ans mais est déjà excellent a boire.
Belle expression florale, joliment boisé sans excès, il est frais avec une finale bouche qui est souple, ample et fruitée. Remarquable équilibre, ce vin gagne à vieillir 2 à 4 ans mais est déjà excellent a boire.

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE NUITS, ROUGE, GEVREY CHAMBERTIN DOMAINE THIERRY MORTET, 2005

BORDEAUX - BORDEAUX - BLANC

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES DU CLOS VIEILLES VIGNES - 2009

Situé à Lauret (Hérault : 34) à 30 km au Nord de Montpellier. Sur le pied-mont Cévennes. Appellation : A.O.C Coteaux du Languedoc. Terroir : Pic Saint Loup. Semi coteaux, déjection du piémont, argilo-calcaire (Calcaire dur, argile rouge décalcifiée).
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - BLANC

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD - 2007

Un égrappage, un léger foulage, une mise en cuve de fermentation, associés à des cuvaisons longues, permettent d’extraire, tout en finesse, un maximum de composés phénoliques - tanins, anthocyanes et resvératrol, responsables de la structure, de la couleur et des effets bénéfiques du vin sur la santé

 

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 88-91/100

FAUGERES J.M. ALQUIER LES BASTIDES D'ALQUIER - 2003

Languedoc a construit un chai d’élevage (semi-enterré) digne de ce nom. NS LANGUEDOC, LANGUEDOC, FAUGERES, ROUGE, FAUGERES J.M. ALQUIER LES BASTIDES D'ALQUIER, 2003

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LANGUEDOC - FAUGERES - ROUGE

BANDOL CHATEAU DE PIBARNON - 2006

Bandol produit des grands vins depuis longtemps. Ce n est pas un hasard si c est une des toutes premières Appellations crée, en 1941. C est aussi l une des rares à posséder son propre cépage, ici le Mourvèdre.
PROVENCE - BANDOL - ROUGE

VIN DE FRANCE DOMAINE GRAMENON LA MEME CEPS CENTENAIRES A GRAMENON - 2010

Afin d obtenir des vins de caractère, le rendement est volontairement limité, les vendanges se font à la main, parfois en caisse, avec selon les cuvées un tri manuel. L âge des vignes va de 5 ans à plus de 100 ans, la majorité ont de 30 à 50 ans.
RHONE SUD - VIN DE FRANCE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE - 2004

15 à 100 ans moyenne : 50 ans environ Grenache : 15 à 50 ans Roussane : 20 ans Clairette : plus de 20 ans

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 92/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE, 2004

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92/100

COTEAUX DU LANGUEDOC MAS CONSCIENCE MAHATMA - 2008

Toujours dans la lignée de grands vins frais nés de cépages sudistes, cette cuvée brille par ses notes fleuries où la pivoine croise des notes gourmandes de groseilles et de fraises au vin. L acidulé donne du rythme à la dégustation et réveille, sur son passage, quelques tanins feutrés.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - TERRASSES DU LARZAC

GEWURZTRAMINER ALBERT MANN FURSTENTUM VIEILLES VIGNES - 2009

Le Domaine Albert Mann se trouve à Wettolsheim, petit village situé au coeur de l Alsace à 2 km à l ouest de Colmar. C est la plus grande commune viticole du Haut-Rhin par sa surface exploitée. Notre vignoble couvre une superficie de 21 ha et s étale sur 8 communes. Les paysages variés de l Alsace, où se côtoient la montagne, les collines et la plaine sont dûs à la grande diversité des roches qui en constituent le sous-sol.
ALSACE - GEWURZTRAMINER - BLANC - GRAND CRU - Note Parker : 88/100

RULLY DEUX MONTILLE LES CLOUX - 2005

Maison créée en 2003 par Etienne de Montille et sa sœur Alix. Cette dernière, viticultrice expérimentée, a pris les commandes du vignoble avec succès. Les approvisionnements sont qualitatifs et les vins parfaitement vinifiés, sans fard ni effet de style.

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, CHALONNAIS, BLANC, PREMIER CRU, RULLY DEUX MONTILLE LES CLOUX, 2005

BOURGOGNE - CHALONNAIS - BLANC - PREMIER CRU

SAINT ESTEPHE CHATEAU LES ORMES DE PEZ - 2004

La couleur est belle et le nez présente une légère verdeur (cassis, feuille froissée). Au contraire, la bouche présente la rondeur qui fait le charme très régulier de ce cru. Longueur moyenne. Tanicité sans rudesse. Pourra se boire jeune.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, CRU BOURGEOIS, SAINT ESTEPHE CH. LES ORMES DE PEZ, 2004

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS

HAUT MEDOC CHATEAU CANTEMERLE - 2007

Le vin se présente dans une robe brillante et foncée, toute en profondeur, une vraie robe du soir. Le nez est déjà présent et révèle des parfums de cassis et de fruits noir. En bouche, le vin affiche des tanins doux et soyeux, un équilibre constant et une finale longue et fraîche. Des arômes de fruits, de tabac et de réglisse se mêlent à ceux de bois de chêne, trés fondus. Ces parfums tapissent tout le palais, sans rudesse.
BORDEAUX - HAUT MEDOC - ROUGE - CINQUIEME CRU - Note Parker : 90/100

BANDOL CHATEAU DE PIBARNON - 2007

A PIBARNON, la tradition est une foi. Les cuvaisons de rouge se prolongent, comme autrefois, pendant trois semaines. Les cuves sont "pigées" chaque jour, travail harassant et presque moyenâgeux, qui permet d obtenir des robes profondes et un vin de garde, de très longue garde.

VINS DE PROVENCE - BANDOL - ROUGE - BANDOL CHATEAU DE PIBARNON - 2007

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PROVENCE - BANDOL - ROUGE

HUILE D'OLIVE DU DOMAINE DE TREVALLON (CHOPINE 50 CL.)

Produite exclusivement avec les olives du domaine de Trevallon, de variétés : Aglandau, Picholine, Salonenque, Grossanne, Verdale, Bouteillan et Broutignan.
EPICERIE FINE - EPICERIE FINE - PROVENANCE PROVENCE

BOUZERON LA MAISON ROMANE - 2009

Né à Paris en 1978 Oronce de Beler fondateur et actuel gérant de La Maison Romane a d’abord occupé pendant deux ans le poste de chef de publicité à la Revue des Vins de France.
Amoureux des terroirs bourguignons, Oronce décide de quitter sa vie parisienne pour passer le brevet de responsable d’exploitation qu’il obtient à Beaune en 2005.
BOURGOGNE - COTE CHALONNAISE - BLANC - EQUIVINUM (LE SAVOIR-FAIRE DE LA TRACTION ANIMALE)

ALOXE CORTON DOMAINE COMTE SENARD - 2005

Cuvée provenant de plusieurs finages tel que: Les Caillettes, les Morais, les Bruyères ou les Boutières. Sachant allier toutes les qualités aromatiques essentielles du Pinot Noir pour en faire l une des plus appréciés des appellations village de la Côte de Beaune. Source : Domaine Comte Senard.

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BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE

CORNAS LES VINS DE VIENNE LES BARCILLANTS - 2000

VI

L’aire d’appellation est limitée à la seule commune de Cornas. Situé à une dizaine de kilomètres au Nord-ouest de Valence, côté rive droite du Rhône dans le département de l’Ardèche, le vignoble est inférieur à 102 hectares et disposé sur des sols homogènes. NS RHONE NORD, RHONE NORD, CORNAS, ROUGE, Note Parker : 88-90/100, CORNAS LES VINS DE VIENNE LES BARCILLANTS, 2000

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RHONE NORD - CORNAS - ROUGE - Note Parker : 88-90/100

CORNAS DUMAZET CUVEE CHARLEMAGNE - 2005

Note culinaire : Accompagne les viandes rouges, gibiers à plumes, viandes en marinade, fromages.

 

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RHONE NORD - CORNAS - ROUGE

SAINT EMILION CHATEAU LARCIS DUCASSE - 2002

Noté 15 - 15,25 en 2005-02 en bouteille au château
Rouge sombre. Intensité moyenne mais très vive. Net. Intensité moyenne. Frais. Fruité. Mûr. Discret. Pur. Quand je vois les vignes en coteau de ce cru exposé de plus au Sud, je n arrive pas à m imaginer un cru au toucher de bouche si fin et aux appuis délicats. Le goût, l'arôme l'emportent ici sur le corps. Toutefois, la finale reste encore un peu boisée. De mieux en mieux.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT EMILION, ROUGE, Note Parker : 90/100, SAINT EMILION CH. LARCIS DUCASSE, 2002

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BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - Note Parker : 90/100

SAVENNIERES LES VIEUX CLOS - NICOLAS JOLY - 2008

Elle porte aussi l’appellation Savennières. Les vignes d’un âge moyen d’une vingtaine d’années sont issues de sélections massales, et non clonales, pour augmenter la complexité aromatique.
VAL DE LOIRE - ANJOU - SAVENNIERES - BLANC

FAUGERES J.M. ALQUIER LES PREMIERES (MAGNUM) - 2008

Les Premières est une entrée de gamme exemplaire.
Dès les années 60, Gilbert Alquier entame des plantations de syrah à forte densité. Il fut aussi l’un des premiers en Languedoc a construit un chai d’élevage (semi-enterré) digne de ce nom.
LANGUEDOC - FAUGERES - ROUGE

MEURSAULT YVES BOYER MARTENOT VINCENT BOYER LES TILLETS - 2009

Appellation de la Côte de Beaune, parcelle accolée aux « Narvaux » bénéficiant d’un sol de même qualité trés calcaire. La différence entre ces deux terroirs réside dans l’exposition qui est face sud podavantage la finesse que la puissance, typique des vins de Meursault.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE VAUDIEU - 2007

Le Château de Vaudieu situé au coeur de l appellation Châteauneuf du pape a été édifié en 1767 par l amiral Gérin, lieutenant de l amirauté de Marseille; il fut racheté par Gabriel MEFFRE en 1955.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 92/100

MOULIS CHATEAU POUJEAUX - 2004

CE VIN EST MOMENTANEMENT EPUISE - ACCEDEZ A LA PAGE DE RECHERCHE DE TOUS NOS VINS

Belle couleur, légèrement évoluée. Nez puissant, frais et finement boisé. Belle construction en bouche, où le vin, savoureux, évolue gras et juteux. Assez riche, il s achève sur une tanicité enveloppée, sans une once de bois. Belle longueur sur le fruit. C'est très bon.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, MOULIS, ROUGE, Note Parker : 90/100, MOULIS CH. POUJEAUX, 2004

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BORDEAUX - MOULIS - ROUGE - Note Parker : 90/100

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON - 2008

Le vignoble fait progresser la finesse des rouges du domaine. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : 91/100

BLAGNY JOSEPH FAIVELEY LA PIECE SOUS LE BOIS - 2009

Le vin laisse s échapper des arômes de fruits noirs et de fruits rouges cuits, accompagnés de notes grillées. On retrouve en bouche ces saveurs fruitées et légèrement fumées. De petites notes vives lui apportent une agréale fraîcheur.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE - PREMIER CRU

VIN DE PAILLE DOMAINE DE SAVAGNY (DEMIE) - 1995

Il est obtenu à partir de raisins cueillis à la veille des vendanges. Nous faisons sécher ces grappes suspendues pendant 3 à 4 mois. Après pressurage, il ne reste que 10 à 15 litres de jus pour 100 kg de raisins. Au bout de trois ans de vieillissement en tonneaux, il reste 70 à 110 gr de sucre par litre, ce qui le classe dans les vins liquoreux.
Vendu seulement en bouteille de 37,5 cl.


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VINS JURA,  JURA, BLANC, VIN DE PAILLE DOMAINE DE SAVAGNY, 1995

JURA-SAVOIE - JURA - BLANC

SAINT EMILION CHATEAU FOMBRAUGE - 2001

Couleur Rouge sombre. Bonne intensité. Noire. Nez Net. Intensité moyenne. Fruité. Fumé. Note de mûre. Bouche Ronde à l'attaque, suave en milieu de bouche et fraîche, elle se développe savoureuse mais un peu marquée par le bois à ce stade.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT EMILION, ROUGE, GRAND CRU, Note Parker : 90/100, SAINT EMILION CH. FOMBRAUGE, 2001

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BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - GRAND CRU - Note Parker : 90/100

CHAMPAGNE BRUT HENRI GIRAUD ESPRIT DE GIRAUD

En bouche : L’attaque est fraîche puis se fait discrète et laisse la vinosité d’ensemble s’exprimer. Le corps, la matière, l’ampleur même font la structure de ce vin. La minéralité et de légers tanins apportent leur contribution à une structure finale longue, vineuse, chaleureuse et d une astringente soyeuse sur des arômes d amande amère et de biscuit.
CHAMPAGNE - HENRI GIRAUD - Note Parker : 88/100

SAUMUR CHATEAU DE FOSSE SECHE RESERVE DU PIGEONNIER - 2004

Déjà connu en 1238, le Château de Fosse-Sèche en Val de Loire vous accueille sur ce site, où vous découvrirez son vignoble, actuellement en reconversion en agriculture biologique, et ses vins de SAUMUR. Les Cépages : 9 ha de cabernet franc, cépage rouge à maturité tardive.

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VINS VAL DE LOIRE, VAL DE LOIRE, SAUMUR, ROUGE, SAUMUR CHATEAU DE FOSSE SECHE RESERVE DU PIGEONNIER, 2004

VAL DE LOIRE - SAUMUROIS - SAUMUR - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN - 1998

 Bébian est un vin d’automne et d’hiver, à savourer sur des mets puissants mais raffinés : - Gibier : canard, pigeon, perdreau, salmis de palombe ou de bécasse, civet de lièvre ou de chevreuil… - Viandes mijotées ou en sauce aux herbes de garrigue (une daube provençale aux olives noires, par exemple). - Plats exotiques subtils, même épicés/pimentés : tajine aux pigeons, canard laqué, porc au caramel… RVF Juillet/Août 2000

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LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

COTES DU RHONE DOMAINE DE LA JANASSE LES GARRIGUES - 2009

Le domaine a été créé en 1973 par Aimé Sabon. Il exploite à l heure actuelle environ 50 hectares de vigne répartis sur les appellations Châteauneuf du Pâpe, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village, mais aussi Vin de Pays de la Principauté d Orange et Vin de table.
RHONE SUD - COTES DU RHONE - ROUGE - Note Parker : 93/100

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES DU CLOS VIEILLES VIGNES - 2002

Situé à Lauret (Hérault : 34) à 30 km au Nord de Montpellier. Sur le pied-mont Cévennes. Appellation : A.O.C Coteaux du Languedoc. Terroir : Pic Saint Loup. Semi coteaux, déjection du piémont, argilo-calcaire (Calcaire dur, argile rouge décalcifiée).

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VINS LANGUEDOC, LANGUEDOC, COTEAUX DU LANGUEDOC, ROUGE, COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES, 2002

LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN - 1996

Tannins nobles de raisins cueillis en surmaturité, très présents mais veloutés, sans aucune sécheresse ni agressivité.

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LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

COFFRET SOMMELIER FACON CUIR 1 BOUTEILLE + 4 ACCESSOIRES

CADEAUX - COFFRET VIDE

HAUT MEDOC CHATEAU CAMENSAC - 2009

Le vignoble du Château Camensac est situé en lisière de l appellation Saint-Julien, sur le terroir de la commune de Saint-Laurent-du-Médoc.
Situé sur ce qui constitue sans doute la plus belle croupe de la commune, le domaine est assis sur des sols pentus de graves profondes qui assurent un excellent écoulement des eaux pluviales, conforté par un drainage complémentaire et un curage régulier des fossés.
BORDEAUX - HAUT MEDOC - ROUGE - CINQUIEME CRU

MARGAUX CHATEAU DU TERTRE - 2006

 Très belle couleur sombre. Nez fruité, frais évoquant les fruits mûrs. Suave. Beaucoup de pureté. Bouche étonnante ! Le vin est aussi gras et caressant qu un vin blanc sec. Le fruité est très mûr, un peu moins éclatant que sur d autres vint, mais les tanins sont si doux qu on ne les sent pas. Et pourtant, le corps est là. Très bonne finale.
BORDEAUX - MARGAUX - ROUGE - CINQUIEME CRU - Note Parker : 86/100

RIESLING SCHIEFERKOPF RIESLING PAR MICHEL CHAPOUTIER LIEU-DIT BUELH - 2009

ROBE : robe jaune or aux reflets verts, limpide, brillante.
NEZ : le nez est ouvert sur des notes de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue conférées par le caractère solaire de ce coteau exposé sud. On retrouve également des expressions très minérales de fleurs blanches.
BOUCHE : l’attaque est puissante, avec des notes de fruits mûrs. Le caractère schisteux du terroir s’exprime dans une très belle trame acide et une finale iodée.
ALSACE - RIESLING - BLANC - LIEU-DIT BUELH

CHINON CHARLES JOGUET CLOS DU CHENE VERT - 2007

Clos du Chêne Vert
Une toute petite récolte d un grand vin: bouquet floral, notes de griottes, finesse des tannins et des arômes, le terroir parle de lui-même.

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VINS VAL DE LOIRE, VAL DE LOIRE, SANCERRE, ROUGE, SANCERRE DOMAINE HENRI BOURGEOIS SILEX VIEILLES VIGNES, 1998

VAL DE LOIRE - TOURAINE - CHINON - ROUGE

SAINT ESTEPHE DAME DE MONTROSE SECOND VIN DE CH. MONTROSE - 2004

Très belle couleur rouge sombre. Beau nez au fruité mûr et crémeux. Tendre en entrée de bouche, ce vin plein de fruits, à la corpulence bonne, séduit pour son aspect savoureux et sa douceur de texture. En finale, il retrouve une tanicité impeccablement enrobée. Belle longueur. Un succès de l'année à la fois sapide et mûr.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, Note Parker : 88/100, SAINT ESTEPHE DAME DE MONTROSE SECOND VIN DE CH. MONTROSE, 2004

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - Note Parker : 88/100

HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES MIAUX - 1999

: Robe rubis profond. Nez : Arômes de fruits noirs, épices et réglisse. Bouche : Vin charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de fruits mûrs. Vin persistant et long en bouche. Source : Maison Ferraton Père et Fils.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, HERMITAGE, BLANC, HERMITAGE FERRATON PERE & FILS LES MIAUX, 1999

RHONE NORD - HERMITAGE - BLANC

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON - 2007

Vinification : Eraflage partiel en fonction du millésime et du cépage. Macération longue, pigeage.
Elevage : En fûts pendant deux hivers, environ 20 mois.
Mise en bouteille : Par gravité, non collé, non filtré.
Accompagnement et garde : Carré d'agneau avec une purée d ail. 5 à 15 ans de garde.

VINS LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : 92-93/100 -  COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON - 2007

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LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : 92-93/100

PINOT GRIS DOMAINE TRIMBACH RESERVE PERSONNELLE - 2000

Les vignes de la Maison Trimbach sont toutes situées à Ribeauvillé et alentours, où les sols sont à dominante calcaire (Ribeauvillé, Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr et Mittelwihr).

Elles profitent du micro climat alsacien puisque l'Alsace est protégée par les Vosges.

VINS ALSACE, ALSACE, PINOT GRIS, BLANC, Note Parker : 90/100, PINOT GRIS DOMAINE TRIMBACH RESERVE PERSONNELLE, 2000

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ALSACE - PINOT GRIS - BLANC - Note Parker : 90/100

CROZES HERMITAGE DOMAINE COMBIER CLOS DES GRIVES - 2007

Le souci et la recherche de l équilibre terroir, végétal, environnement est permanente. C est pour cela que le domaine est en culture biologique de puis 1970, et possède la Certification « Ecocert ». Celui-ci se compose de : - 22 ha d AOC Crozes-Hermitages rouge (cépages syrah) -

 

RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON - 2009

Le vignoble fait progresser la finesse des rouges du domaine. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : 93/100

BANDOL CHATEAU DE PIBARNON - 2005

Le Mourvèdre produit des vins aux arômes complexes et élégants, bâtis sur une structure puissante, qui révèle finesse et soyeux.
PROVENCE - BANDOL - ROUGE

SAVENNIERES LES VIEUX CLOS - NICOLAS JOLY - 2009

Belle expression du chenin que cette cuvée au nez complexe et aromatique avec des notes de dragée, de fruit et de fleurs. En bouche sa nervosité et sa minéralité ne masquent pas sa douceur savoureuse.
VAL DE LOIRE - ANJOU - SAVENNIERES - BLANC

SAUTERNES CHATEAU DE RAYNE VIGNEAU - 2006

Un style tout en intensité, en fraîcheur et en longueur, la Château de Rayne Vigneau incarne aujourd hui une valeur sûre de l appellation.
BORDEAUX - SAUTERNAIS - BLANC - PREMIER CRU CLASSE - Note Parker : 88/100

CHASSAGNE MONTRACHET OLIVIER LEFLAIVE ABBAYE DE MORGEOT (DEMIE) - 2004

Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Appellation : A.O.C. Chassagne 1er Cru Cépage : Chardonnay Couleur : Blanc L ’« Abbaye de Morgeot » se situe dans la partie sud de Chassagne-Montrachet en direction de Santenay à fleur de coteau. Le sol rougeoyant dû à la présence de fer est composé essentiellement de marne calcaire plus propice au développement du Pinot Noir mais qui produit en ce lieu d’incomparable Chardonnay

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, BLANC, PREMIER CRU, CHASSAGNE MONTRACHET OLIVIER LEFLAIVE ABBAYE DE MORGEOT, 2004

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU DE FIEUZAL - 2006

 Le sémillon marque le nez à travers des nuances de poire et de banane. Le sauvignon marque la bouche à travers une structure plus nerveuse que d habitude et une finale à l allure quasi minérale.
BORDEAUX - GRAVES PESSAC LEOGNAN - BLANC - CRU CLASSE - Note Parker : 92/100

SAINT ESTEPHE CHATEAU PHELAN SEGUR - 2004

Goûté deux fois en primeur de façon différente puis deux autres fois en cours d élevage, avec des oppositions de notes allant de 14 à 15,5. Voici maintenant la note de dégustation après la mise en bouteille. La couleur est superbe, le nez un peu truffé, la bouche agréable, tendre avec du goût, une bonne corpulence et sans rigidité de tanin. Longueur normale.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL, Note Parker : 87/100, SAINT ESTEPHE CH. PHELAN SEGUR, 2004

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL - Note Parker : 87/100

BANDOL CHATEAU DE PIBARNON - 2004

Le Mourvèdre produit des vins aux arômes complexes et élégants, bâtis sur une structure puissante, qui révèle finesse et soyeux. Ce cépage fait toute l originalité du BANDOL. A PIBARNON, les rouges en contiennent 90% à 95% selon les millésimes.
PROVENCE - BANDOL - ROUGE

BOURGOGNE DOMAINE DENIS MORTET CUVEE DE NOBLE SOUCHE - 2009

Très tôt, les hommes ont fait de la Bourgogne une liaison entre Nord et Midi, entre Loire et Meuse, entre Rhône et Seine, entre monde romain et monde barbare, entre France d’oc et France d’oil. Seule région française où les ducs furent des rois, patrie de Rameau, de Bossuet, de Lamartine et de Saint-Bernard, la Bourgogne est un pays à elle-seule.
BOURGOGNE - AOC BOURGOGNE - ROUGE

POMMARD DOMAINE DUBREUIL FONTAINE - 2005

 Les méthodes de culture sont traditionnelles et les vendanges faites à la main. Superficie : 0.93 ha Cépage : 100 % Pinot noir Age des vignes : 42 ans Alc./vol. : 13% Elevage : 15 mois en futs de chêne, 15% fûts neufs Service : 16 °C (60.8 °F) Viellissement : 5 - 10 ans. Source : Domaine Dubreuil Fontaine.

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, ROUGE, POMMARD DOMAINE DUBREUIL FONTAINE, 2005

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE

MINERVOIS DOMAINE ANNE GROS & JEAN PAUL TOLLOT LES CARRETALS - 2009

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC VILLAGES SABLET, BLANC, SABLET DOMAINE LES GOUBERT, 1999

LANGUEDOC - MINERVOIS - ROUGE - Note Parker : 92/100

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON - 2003

Accompagnement et garde : Peut être servi avec des viandes en sauce ou du gibier, du gratin d aubergines, du canard aux olives. 5 à 10 ans de garde. Servir entr 16 et 18°C carafé. Source : Clos Marie.

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VINS LANGUEDOC, LANGUEDOC, COTEAUX DU LANGUEDOC, ROUGE, COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE SIMON, 2003

LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

SAINT ROMAIN DOMAINE DEUX MONTILLE - 2007

Robe jaune avec des reflets légèrement dorés, limpide. Nez puissant, racé, de noisettes, pains grillés, gousse de vanille. Une bouche expressive avec gras et ampleur, c’est un vin minéral avec un boisé élégant, une excellente longueur en bouche.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - Note Parker : 89/100

PORTO RAMOS PINTO 10 ANS D'AGE

DÉGUSTATION Robe rouge orangé aux reflets verts. Arôme rond, généreux, avec une légère note vineuse et équilibrée. Arômes de fruits, tels que l’orange, l’abricot et la prune. Arômes boisés : vanille et fûts de vieux Porto. C’est le type de tawny fruité.

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VINS V. DOUX NATURELS, V. DOUX NATURELS, PORTO, ROUGE, PORTO RAMOS PINTO 10 ANS D'AGE

V. DOUX NATURELS - PORTO - ROUGE

MARGAUX CHATEAU MARQUIS DE TERME - 2004

Derrière sa belle couleur et son nez moyennement aromatique, ce vin séduit par son corps gras et son toucher fin. Riche en milieu de bouche, plus ouvert aujourd hui qu en primeur, il s achève savoureux, tanique, un peu ferme mais avec une rigueur dans la construction plutôt noble. Belle longueur. Un succès.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, MARGAUX, ROUGE, QUATRIEME CRU, Note Parker : 88/100, MARGAUX CH. MARQUIS DE TERME, 2004

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BORDEAUX - MARGAUX - ROUGE - QUATRIEME CRU - Note Parker : 88/100

SAINT ESTEPHE CHATEAU MEYNEY - 2000

Rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Caramel avant le fruit. Touche de fruit cuit. Résolument austère, ce vin apparaît rond puis tanique mais sans nuances. Aspect ancien et vieillot dans le type de tanin proposé. De longue garde. Style plutôt brut de décoffrage !

BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE

PAUILLAC TOURELLES DE LONGUEVILLE SECOND VIN DE CH. PICHON BARON - 1999

Les raisins qui constituent l assemblage des Tourelles de Longueville proviennent de la parcelle Saint Anne, plantée majorotairement de Merlot. C'est un vin charnu, fruité et rond qui ravira les amateurs impatients.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, PAUILLAC, ROUGE, PAUILLAC TOURELLES DE LONGUEVILLE SECOND VIN DE CH. PICHON BARON, 1999

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BORDEAUX - PAUILLAC - ROUGE

SAINT EMILION CHATEAU FOMBRAUGE - 2003

Noté 14,75 - 15 en 2005-03 en barrique au château
Vin agréable, coloré, fruité au nez et sentant aussi l'encens. Bouche plaisante, assez moelleuse, sans rudesse tanique.

VINS BORDEAUX, BORDAUX, SAINT EMILION, ROUGE, GRAND CRU, Note Parker : 89/100, SAINT EMILION CH. FOMBRAUGE, 2003

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BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - GRAND CRU - Note Parker : 89/100

SAINT JOSEPH COURSODON L'OLIVAIE - 2009

Très expressif sur l’olive noire, avec une matière serrée mais pas stricte, la cuvée l’Olivaie monte d’un cran en définition et en intensité, dans un style épure, intense, avec des tanins veloutés.
RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE - Note Parker : 92/100

COTEAUX DU LANGUEDOC PIC SAINT LOUP CLOS MARIE METAIRIES DU CLOS VIEILLES VIGNES - 2008

Mode de culture : Méthode culturale. Labour à 100%. Utilisation de produits phytosanitaires basés sur l agriculture Biologique. Aucun insecticide, aucun pesticide. Vendanges : Manuelles, tri à la cave si besoin.
LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE - Note Parker : 94/100

SAINT JOSEPH COURSODON LE PARADIS SAINT PIERRE - 2009

Le Paradis Saint-Pierre ne gagne pas en densité mais en soyeux et en élégance le vin ressemble à de la soie, avec une profondeur magnifique. Bravo.
Rouge : 13 hectares - Blanc : 2 hectares
RHONE NORD - SAINT JOSEPH - BLANC

COTEAUX DU LAYON DOMAINE P. BAUDOUIN LES BRUANDIERES - 2003

les Coteaux du Layon sont un terroir exceptionnellement favorable aux liquoreux botrytisés de chenin. Une faille de 60km de long, orientée est ouest, s est crée sur la fin du socle primaire armoricain, en limite nord de la vigne. Le sous-sol est schisteux, gréseux, avec des roches volcaniques, des roches issues du carbonifère ; le sol qui en est issu est peu profond dans les zones d appellation.

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VINS VAL DE LOIRE, VAL DE LOIRE, COTEAUX DU LAYON, LIQUOREUX, COTEAUX DU LAYON DOMAINE P. BAUDOIN LES BRUANDIERES, 2003

VAL DE LOIRE - ANJOU - COTEAUX DU LAYON - LIQUOREUX

SAINT JOSEPH COURSODON L'OLIVAIE - 2006

Très expressif sur l’olive noire, avec une matière serrée mais pas stricte, la cuvée l’Olivaie monte d’un cran en définition et en intensité, dans un style épure, intense, avec des tanins veloutés.

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RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE - Note Parker : 88-90/100

VIN DE TABLE LES VINS DE VIENNE CEPEES CATIES (CHOPINE 50 CL.) - 2007

Cette cuvée est issue des deux parcelles de « Taburnum » plantées en 1999 situées sur les coteaux de Seyssuel.

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, VIN DE TABLE, BLANC, VIN DE TABLE LES VINS DE VIENNE RECOLTE TARDIVE, 2006

RHONE NORD - VIN DE TABLE - BLANC

COFFRET SOMMELIER BOIS MAGNUM + 8 ACCESSOIRES

CADEAUX - COFFRET VIDE

CHATEAUNEUF DU PAPE MAISON TARDIEU LAURENT - 2009

Terroir : La Crau, Le Grès, et autres
Cepage : 85% Grenache et 15% Syrah
Age des vignes : Grenache : 80 ans et plus - Syrah : 25 ans
Elevage : Fûts d’un Vin - Allier et Tronçais. Mise en bouteille : A la main
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 88-90+/100

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD - 2001

-. Durant l’élevage de 12 à 15 mois en fûts, en cuves tronconiques et en foudres de chêne, nous continuons d’affiner la structure pour parvenir à l’équilibre et l’harmonie des vins. Nous produisons des vins très concentrés, toujours en finesse, élégance et minéralité.

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VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE BEAURENARD, 2001

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 91/100

SANTENAY DOMAINE JEAN MARC MOREY GRAND CLOS ROUSSEAU - 2008

Les méthodes de culture de la vigne et d élevage du vin sont celles pratiquées traditionnellement dans toute la Bourgogne, sans pour autant écarter certains aspects très positifs de l amélioration des conditions de production qui nous sont proposées.
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - ROUGE - PREMIER CRU

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DU CAILLOU LE CLOS DU CAILLOU CUVEE UNIQUE - 2008

Ce vin présente une jolie robe rouge cerise à reflets mauves. On découvre un nez de compote de cerise et des notes de prunes sauvages.
La bouche est onctueuse avec beaucoup de finesse dévoilant des notes de fruits noirs se conjuguant avec des saveurs épicées (cannelle), de sous-bois (cèpes et girolles) soutenue par une belle fraîcheur.
RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE

CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE - 2005

 DENSITE DE PLANTATION : 3500 à 4500 pieds/ha pour les grenaches 4000 à 5000 pieds/ha pour les syrah et mourvèdres

acheter vins  : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix  VINS RHONE SUD, RHONE SUD, AOC, CHATEAUNEUF DU PAPE, ROUGE, Note Parker : 91-94/100, CHATEAUNEUF DU PAPE DOMAINE DE LA JANASSE, 2005

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 91-94/100

SAINT JOSEPH PIERRE GAILLARD LES PIERRES - 2007

La cuvée « Les Pierres » est le fruit d’une double sélection. Dès la récolte, tous nos terroirs sont séparés. Les plus belles récoltes issues du Clos de Cuminaille mais aussi de Côte Belley et de Limony sont repérées et élevées en barriques neuves. La cuvée « Les Pierres » prend donc son origine dans des coteaux particulièrement bien exposés, granitiques aux sols légers et filtrants, offrant des conditions favorables à la meilleure expression de la Syrah.

VINS RHONE NORD, RHONE NORD, SAINT JOSEPH, ROUGE, SAINT JOSEPH PIERRE GAILLARD LES PIERRES, 2007

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RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE

GEWURZTRAMINER DOMAINE WEINBACH (Colette Faller) CUVEE THEO - 2005

Aux merveilleux arômes de rose, de giroflée, de jasmin, d'épices, d'agrumes confites… aux corps de velours, ils sont somptueux en apéritif, avec la cuisine exotique, le saumon fumé ou encore avec des fromages, munster bien sûr mais aussi roquefort, époisses, brillat-savarin...

VINS ALSACE, ALSACE, GEWURZTRAMINER, BLANC, Note Parker : 89/100, GEWURZTRAMINER DOMAINE WEINBACH (Colette Faller) CUVEE THEO, 2005

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ALSACE - GEWURZTRAMINER - BLANC - Note Parker : 89/100

SAINT JOSEPH PIERRE GAILLARD LES PIERRES - 2006

La cuvée « Les Pierres » est le fruit d'une double sélection. Dès la récolte, tous nos terroirs sont séparés. Les plus belles récoltes issues du Clos de Cuminaille mais aussi de Côte Belley et de Limony sont repérées et élevées en barriques neuves. La cuvée « Les Pierres » prend donc son origine dans des coteaux particulièrement bien exposés, granitiques aux sols légers et filtrants, offrant des conditions favorables à la meilleure expression de la Syrah.
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, SAINT JOSEPH, ROUGE, SAINT JOSEPH PIERRE GAILLARD LES PIERRES, 2006

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RHONE NORD - SAINT JOSEPH - ROUGE

COTEAUX DU LANGUEDOC PRIEURE SAINT JEAN DE BEBIAN - 2000

 Bébian est un vin de garde, qu’il convient de ne pas ouvrir avant 3/4 ans si l’on veut savourer toute sa complexité. Il se bonifie ensuite jusqu’à 8/10 ans, voire 12/15 ans dans les grands millésimes.

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LANGUEDOC - COTEAUX DU LANGUEDOC - ROUGE

SAINT ESTEPHE CHATEAU PHELAN SEGUR - 2002

En fin d élevage, j'indiquais qu il y avait du vin dans cette bouteille. Aujourd hui, la couleur est là, le nez plutôt fin et la bouche grasse au départ et ferme en finale (un peu plus que je ne le jugeais avant la mise). Il faudra attendre 2009 et avant 2020.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL, SAINT ESTEPHE CH. PHELAN SEGUR, 2002

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL

SAINT JULIEN CHATEAU GLORIA - 2002

Noté 15.25 en 2005-05 en bouteille au château
Beau rouge vif. Intensité moyenne à bonne. Net. Intensité moyenne. Note toastée fine. Fond merloté. La tendreté est privilégiée ici. Le vin est rond, très, très fruité et savoureux. Très bel équilibre tanique sans dureté. Finale au goût presque crémeux et finement réglissé, voire floral
BORDEAUX - SAINT JULIEN - ROUGE - Note Parker : 89/100

SAUTERNES CLOS HAUT PEYRAGUEY - 1998

Net. Intensité bonne. Crèmeux. Amande. Note de pomme fraîche. Attaque douce, se développant sur une structure assez liquoreuse, ronde, qui goûte le zeste d orange, puis la crème d amande. Evolution bien équilibrée, sur une saveur de bois et de pain d épice.

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VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAUTERNAIS, BLANC, PREMIER CRU, SAUTERNES CLOS HAUT PEYRAGUEY, 1998

BORDEAUX - SAUTERNAIS - BLANC - PREMIER CRU

VIN DE PAYS DE L'HERAULT BASTIDE DES SONGES LES CHAMPS DE L'AIRE - 2004

Assemblage : 50% Chardonnay, 50% Sauvignon blanc
Millésime : 2004
Vinification : Rendement limité à 15 hecto/hectare, Fermentation en fûts, Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois environ.
Dégustation : Belle robe jaune pâle avec beaux reflets verts, nez très floral et frais, note mentholée. Bouche ronde et fruitée, bien équilibrée, note d’agrumes, bon équilibre.
Dégustation : Servir à 6-8°C
LANGUEDOC - VIN DE PAYS - BLANC
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VIN DE TABLE DE FRANCE BASTIDE DES SONGES VENDANGE TARDIVE "OCTOBRE" (CHOPINE 50 CL.) - 2006

Cépage : 100% Chardonnay
Millésime : 2006
Vinification : Vendange début octobre, les vins sont pressés et les jus sont mis
en fûts de chêne pour fermentation.
Elevage des vins en fûts de chêne pendant 36 mois.
Dégustation :
- Robe : belle robe jaune vif, belle brillance.
- Bouche : ronde avec des notes de miel et de pâte de coing, bel
équilibre.
Accompagnement : foie gras, fromages.
V. DOUX NATURELS - VIN DE TABLE - BLANC

GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU CARBONNIEUX - 2008

Couleur jaune pâle, nez discret. Il sauvignonne avec un aspect buis,poivre et menthe. Bouche tendue, un peu fluide au milieu et plus aromatique en finale, s achevant sur un goût de vanille, de poire et de buis.
BORDEAUX - GRAVES PESSAC LEOGNAN - BLANC - CRU CLASSE - Note Parker : 93/100

GRAVES PESSAC LEOGNAN CHATEAU CARBONNIEUX - 2007

Jaune pâle. Nez fruité et discret. Bouche tendre et aromatique, savoureuse et un peu marquée par les arômes variétaux du sauvignon blanc moyennement mûrs.
BORDEAUX - GRAVES PESSAC LEOGNAN - BLANC - CRU CLASSE - Note Parker : 90-92/100

CHAMPAGNE BRUT ROSE FRANCK PASCAL CUVEE PRESTIGE

: Rosé d’assemblage avec plusieurs vins rouge AOC champagne produits sur le domaine. Le vin blanc est un assemblage de plusieurs années (2004 et 2005 principalement). La fraction de rouge est composée d’une part, d’un pinot noir rouge de 2002 élevé en barriques bourguignonnes, d’un Pinot Meunier rouge 2004 (vieilles vignes) élevé en cuve d’autre part ,et de deux autres vins rouges produits en 2005. L’assemblage permet d’équilibrer le corps du vin, la puissance, les arômes et l’équilibre final sans avoir à recourir à des processus oenologiques correcteurs (désacidification, acidification, tanisage des rouges, etc).

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CHAMPAGNE - FRANCK PASCAL

VIN DE TABLE LES VINS DE VIENNE CEPEES CATIES (CHOPINE 50 CL.) - 2006

Le nom "Cépées Caties" signifie "baies flétries".

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VINS RHONE NORD, RHONE NORD, VIN DE TABLE, BLANC, VIN DE TABLE LES VINS DE VIENNE CEPEE CATIES, 2006

RHONE NORD - VIN DE TABLE - BLANC

VOUVRAY MOELLEUX DOMAINE HUET LE MONT (Vin tranquille) - 2009

Sol peu épais profondeur moyenne d’1 mètre qui se trouve en contact direct avec le rocher calcaire et non actif. Situé en 1ère Côte au-dessus de l’église de Vouvray.
VAL DE LOIRE - TOURAINE - VOUVRAY - BLANC - Note Parker : 91/100

MOULIS CHATEAU CHASSE SPLEEN - 2006

Classification : Grand Cru Exceptionnel
Appellation : Moulis en Médoc
Surface du vignoble : 80 hectares sur le point culminant des croupes de Grand Poujeaux, du nom du village.
Sol : 80% graves garonnaises sur substrat calcaire à astéries et 20% argilo calcaire
Cépages : 73% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot et 7 % Petit Verdot.
Age du vignoble : 30 ans

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, MOULIS, ROUGE, CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL, MOULIS CH. CHASSE SPLEEN, 2006

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BORDEAUX - MOULIS - ROUGE - CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL

CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE - 2007

En cinquante ans, la famille Brunel, incarnée aujourd’hui par Patrick, Philippe et Maxime, a considérablement développé cette belle propriété d’un seul tenant. Vignerons méticuleux, partisans de la lutte raisonnée tout autant que d’une irrigation maîtrisée de leur vignoble, ils élaborent de beaux châteauneuf-du-pape dans un style moderne, privilégiant le fruit et bannissant lourdeur et rusticité.

VINS RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90/100 - CHATEAUNEUF DU PAPE CHATEAU DE LA GARDINE - 2007

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - Note Parker : 90/100

SAINT JULIEN CHATEAU TALBOT (DEMIE) - 2005

 Beau rouge bordeaux, jeune. Nez fin, fruité, aromatique. Un des plus purs que je vois sur ce cru. La bouche s offre tout en suavité, dans un style moyennement concentré, mais d une douceur de texture particulièrement séduisante.

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VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT JULIEN, ROUGE, QUATRIEME CRU, Note Parker : 90/100, SAINT JULIEN CH. TALBOT, 2005

BORDEAUX - SAINT JULIEN - ROUGE - QUATRIEME CRU - Note Parker : 90/100

SAINT JULIEN FIEFS DE LAGRANGE SECOND VIN DE CH. LAGRANGE - 2000

Rouge sombre. Bordeaux. Intensité moyenne à bonne. Belle. Encore une fois lactique comme beaucoup de 2000 ! Boisseneau pense la même chose ! Bouche grasse, très, très fruitée, crémeuse au toucher. Voici un vin non seulement délicieux mais aussi riche dans son goût final. Tanins veloutés.

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VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT JULIEN, ROUGE, SAINT JULIEN FIEFS DE LAGRANGE SECOND VIN DE CH. LAGRANGE, 2000

BORDEAUX - SAINT JULIEN - ROUGE

POUILLY FUISSE CHATEAU DE FUISSE (J.J. Vincent) LES COMBETTES - 2007

Le Chateau de Fuissé est située en plein coeur de l aire d appellation Pouilly-Fuissé, fleuron des crus du Mâconnais.
BOURGOGNE - MACONNAIS - BLANC

CHAMPAGNE BRUT HENRI GIRAUD ESPRIT BLANC DE BLANCS

A l œil : La robe est fraîche, parée d’un joli tissu jaune doré à légers reflets verts. Ses fines bulles dansent un balais vif et joyeux. La mousse prend des allures de couronne cristalline.
Au nez : Les agrumes confits, la noisette fraîche et surtout les plus fines fragrances de fleurs de printemps ; acacia, seringa, chèvrefeuille, offrent un magnifique bouquet tout en retenu et en distinction. Ensuite, le caractère s’étoffe et devient plus mûr et exotique. On perçoit l’ananas, le litchi, la rose et l’amande ainsi que des notes grillées. Quelques minutes plus tard, c’est le terroir qui se révèle, minéral, calcaire, iodé.
CHAMPAGNE - HENRI GIRAUD - Note Parker : 90/100

PULIGNY MONTRACHET ETIENNE SAUZET LA GARENNE (DEMIE) - 2004

Le terroir de la Garenne est situé tout en haut du coteau sous le village de Blagny. Terroir très pauvre et très calcaire, il donne un vin justement très fin et minéral. Une garde d environ 5 ans semble être une bonne moyenne. Source : Domaine Sauzet Etienne.

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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, BLANC, PREMIER CRU, PULIGNY MONTRACHET DOMAINE E. SAUZET LA GARENNE, 2006

BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU

VIN DE PAYS MICHEL & STEPHANE OGIER L'AME SOEUR ( SYRAH) - 2007

Elevage : En fût durant 18 mois, dont 1/3 de neufs, pas de collage ni de filtration avant mise en bouteille.

 

RHONE NORD - VIN DE PAYS - ROUGE - Note Parker : 88-90/100