Élevage : 18 mois en fûts de chêne : 70 % bois neuf, 30 % 1 vin Style : Ciselé et frais. L’austérité de la structure est parfaitement contrebalancée par une matière colorée et profonde. Puissant et fruité, ce vin reste toujours élégant. Mets & vin : terrine de canard, volaille aux cèpes Source : Domaine Denis Mortet.
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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE NUITS, ROUGE, GEVREY CHAMBERTIN DOMAINE DENIS MORTET VIEILLES VIGNES, 2006
Mortet.
