Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Le retard inhabituel des vendanges par rapport à la date prévue au moment de la floraison ne s explique pas de manière simple. Peut-être les conditions climatiques ont-elles été particulièrement favorables à la croissance de la vigne, au détriment de la maturation des raisins. Grâce à un mois de septembre globalement favorable, ils ont néanmoins pu atteindre en général un très bon niveau de maturité. Dans quelques parcelles cependant, des cabernets sauvignons n ont pas pu mûrir parfaitement bien. Par contre, tous les petits verdots, pourtant plus tardifs, étaient remarquablement mûrs; ils étaient encore meilleurs qu en 2000. Les vins de 2001 présentaient dès le départ une pureté aromatique et une harmonie en bouche dignes des plus grands millésimes. Le petit verdot apportait une note épicée, au milieu des senteurs florales et fruitées des grands cabernets sauvignons. La longueur en bouche était remarquable, l impression générale ferme mais douce, la densité moyenne, bien sûr moindre qu en 2000. Le Château Margaux 2001 confirme aujourd hui son statut de très beau millésime. Il nous rappelle en fait le 99, à la fois par sa grande finesse aromatique et sa texture tannique si tendre et harmonieuse. Peut-on trouver à redire du vif plaisir que l on éprouve déjà à boire ces 2 vins? Nous sommes convaincus que cette harmonie précoce, héritage sans fard d une parfaite maturité du raisin, nous réserve de longues années de bonheur... On pourra donc boire 2001 assez tôt si l on apprécie la fraîcheur et la pureté du fruit -et pourquoi s en priver?- ou dans 15 ou 20 ans, selon que l on préfère attendre que se soit développée la finesse du bouquet de vieillissement. Seul l équilibre ne changera pas. (Décembre 2008) Source : Chateau Margaux Performing well from bottle, Chateau Margaux’s 2001, which is somewhat reminiscent of both the 1985 and 1999, is an elegant, seamlessly constructed effort with a deep ruby/purple color, and a beautiful nose of flowers, creme de cassis, blackberries, and cedar. A blend of 82% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 7% Petit Verdot, and 4% Cabernet Franc, this forward, opulent beauty can be drunk now or cellared for 15-20 years. This is one of the most elegant wines of the vintage. Source : Robert Parker 92/100 - Subtle and very perfumed with floral, currants, minerals and berry aromas with a hint of toasted barrels. Medium- to full-bodied, with an outstandingly refined core of fruit and smoky, earthy, berry and almost meaty character. It s long and caressing. Could use a bit more fruit to be up with the other first-growths. Best after 2006 -JS Source : Wine Spectator