HAUTES COTES DE NUITS DOMAINE ROUMIER LAURENT - 2006
Superbe note de fruits rouges : cerise, griotte, groseille, fraise et quelques fruits noirs comme le cassis et la mûre. L attaque est fraîche et vive, un vin élégant avec une robe rubis moyennement intense. Belle harmonie ente le nez et la bouche, très bon équilibre. Long en bouche. Garde : Se garde de 3 à 5 ans ou plus
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BOURGOGNE - COTE DE NUITS - ROUGE
Palettes arômatiques : Superbe note de fruits rouges : cerise, griotte, groseille, fraise et quelques fruits noirs comme le cassis et la mûre. L attaque est fraîche et vive, un vin élégant avec une robe rubis moyennement intense. Belle harmonie ente le nez et la bouche, très bon équilibre. Long en bouche. Garde : Se garde de 3 à 5 ans ou plus suivant les années. Accords mets et vins : Avec de la charcuterie fine, viande blanche comme la volaille, les grillades mais également les fromages affinés "comté". Source : Domaine Laurent Roumier.
