Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 16,25 - 16,5 en 2006-06 en bouteille chez un particulier Belle couleur intense. Nez intense, de terre mouillée, de bois. Bouche tendre et enveloppée, toute ronde, légèrement marquée par le bois en finale. Attendre 2010 et avant 2020. Noté 15.5 en 2002-03 en barrique au château Rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Belle. Net. Intensité moyenne. Plus frais que les deux autres. Note de cerise. Attaque nette, se développant sur un corps agréable qui s étoffe en bouche et offre l avantage d un beau fruité pur et assez juteux en finale. Persistance toastée et un peu boisée de longueur moyenne. Noté 15,5 - 16 en 2002-03 en barrique au château Couleur Rouge sombre. Bonne intensité. 1er Nez Net. Intensité moyenne. Fruité. Crémeux. Agitation Pareil. Bouche Attaque douce, se développant sur un goût fruité et fumé avec une note de café. Le vin est assez juteux, pas très large en bouche mais offre des tanins fins. La finale se montre un peu boisée, épicée et chaleureuse. Il faudra le fondre à l’élevage. Source : J. M. QUARIN Les vins du Château GAZIN sont très typiques du terroir de Pomerol. Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs qui s harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat. Ils délivrent aussi, le plus souvent, des nuances de prune, de chocolat, de café ou de réglisse, des arômes d amande, de pain grillé, de tabac et de vanille, une fraîcheur de menthe. La maturité leur confère un nez d épices, des parfums de truffes, des notes de sous-bois et animales : gibier, fourrure, cuir… En bouche, ils se caractérisent par la finesse de leurs tanins, leur équilibre et leur concentration réhaussés par un boisé délicat. Féminins, charmeurs, du fait de la dominance du Merlot, les vins du Château GAZIN se dégustent agréablement, après quelques années de vieillissement, mais ils méritent le plus souvent d’attendre quinze, vingt ans ou plus. Source : Chateau Gazin. Cépages : 7% Cabrenet Sauvignon, 70% Merlot, 3% Cabernet Franc ( Bouchet). A BOIRE : 2009-2020 selon R. Parker