Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 16 en 2005-05 en bouteille au château Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intensité moyenne. Plus discret que Gloria mais plus pur. Là encore, le vin est assez arrondi avec du goût et de la droiture. Texture plus suave que Gloria en finale. Belle longueur. Vin très plaisant et mûr. Pas d acidité. Tanicité plus noble qu à Gloria. Noté 16.25 en 2004-03 en barrique au château Il est supérieur au 2003, plus juteux et plus ample, avec plus de saveur. Finale tanique, réglissée, fruitée, séveuse, crémeuse et longue. Du beau vin. Noté 16 - 16,5 en 2004-01 en barrique au château Beau rouge sombre. Pourpre. Comme à Gloria, le nez est fin, fruité et paré d un grand boisé respectant le fruit et les arômes. Frais. L entrée en bouche est discrète, douce et je l espérais un peu plus présente. Le vin prend ensuite de l élan en bouche et s installe au milieu, très juteux, savoureux, aromatique. Un beau goût de violette domine. Finale au grain fin et très aromatique. Il y a quelque chose de Margaux dans ce vin fin. Je l apprécierais encore plus avec un peu plus de largeur en bouche. Noté 16 - 16,5 en 2003-04 en barrique au château Du très grand vin ! Fondant, subtil et aromatique. Notes fines de réglisse et violette. Source : J.M Quarin La Robe affiche un grenat profond. Au nez, un fruité raffiné s associe à des notes de cèdre. La bouche au corps ample et gras, construite sur une trame tanique fine et serré, à la chair riche et soyeuse, termine sur une longueur fraîche et racé. Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc. Source : Chateau Saint Pierre. A boire : 2010-2023 selon R.Parker.