PULIGNY MONTRACHET DOMAINE JEAN CHARTRON CLOS DE LA PUCELLE - 2005
Robe : or pâle Nez : fin, très élégant, vanillé et fruité (agrumes,pêche) Bouche : opulente, miel, pain d épice, belle fraîcheur, équilibré et long. Superbe.
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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, BLANC, PREMIER CRU, PULIGNY MONTRACHET DOMAINE JEAN CHARTRON CLOS DE LA PUCELLE, 2005
BOURGOGNE - COTE DE BEAUNE - BLANC - PREMIER CRU
Cépage : Chardonnay Type de sol : argilo-calcaire Mode de vinification et d élevage :Fermentation en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant 11 mois. Robe : or pâle Nez : fin, très élégant, vanillé et fruité (agrumes,pêche) Bouche : opulente, miel, pain d épice, belle fraîcheur, équilibré et long. Superbe. A servir : de maintenant à 2012 à 13~15C° Particularité : Ce Clos, monopole de la famille Chartron depuis 1917, jouxte le Grand Cru Batard-Montrachet. Source : Domaine Jean Chartron.
