ERMITAGE FERRATON PERE & FILS LE MEAL (BIO) (MAGNUM) - 2005
CÉPAGE : 100 % Syrah. Vignes âgées d’environ 30 ans et greffées sur place. SOL : Terrasses de galets roulés exposées plein sud sur le coteau du Méal.
acheter vins : caviste & négociant - vente en ligne paiement sécurisé - achat internet au meilleur prix
VINS RHONE NORD, RHONE NORD, HERMITAGE, ROUGE, Note Parker : 96/100, ERMITAGE FERRATON PERE & FILS LE MEAL (BIO), 2005
RHONE NORD - HERMITAGE - ROUGE - Note Parker : 96/100
MAGNUM (150 CL)
CÉPAGE : 100 % Syrah. Vignes âgées d’environ 30 ans et greffées sur place. SOL : Terrasses de galets roulés exposées plein sud sur le coteau du Méal. VINIFICATION : Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages. ÉLEVAGE : En fûts de chêne de 14 à 18 mois suivant le millésime (30 à 50 % de fûts neufs). DÉGUSTATION Robe : brillante, rubis très intense. Nez : petits fruits noirs, quelques notes de cuir. Bouche : vin à la fois puissant et concentré. Beaucoup d’ampleur et de structure, long en bouche. Vin de longue garde. Source : Maison Ferraton Père et fils.
