Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

L’année du Savoir Faire. 2006 est une année surprenante qui restera dans les esprits par ses conditions climatiques insolites. Le millésime 2006 a été globalement chaud (plus chaud qu’en 2005), à l’exception du mois d’août, avec des mois de juillet et septembre exceptionnels. 2006 a été une année plutôt sèche (moins qu’en 2005) avec une pluviométrie très régulière et bien répartie, ce qui a permis à la vigne de mieux supporter les fortes chaleurs de juillet. Après une floraison précoce, les fortes chaleurs de juillet ont induit une contrainte hydrique qui a imposé un arrêt de croissance précoce, avant la véraison fin juillet, très favorable à la qualité future des raisins. La maturation lente au début s’est par la suite accélérée début septembre. Les efforts menés dans la vigne (éclaircissage, effeuillage sans excès) ont considérablement amélioré la maturation des raisins. Les vendanges se sont déroulés sous le soleil. Le savoir-faire et l’utilisation de techniques les plus ajustées ont permis d’exploiter au mieux le très beau potentiel des raisins. Les merlots sont extrêmement sucrés avec de la couleur (anthocyanes) mais surtout un potentiel aromatique exceptionnel. Vin équilibré qui allie fraîcheur et puissance. Vin de longue garde. L’assemblage : 59% cabernet sauvignon 41% Merlot Source : Chateau Lagrange. Noté 16.5 en 2008-03 en barrique au château La note est identique à celle accordée en primeurs. Aujourd hui le vin se présente coloré, aromatique, distingué avec une bouche dense, très fruitée, marquée par une légère austérité dans la persistance. Toutefois, l arôme reste fin. Il faudra attendre 2012-2013 avant de commencer à le goûter. Très bonne longueur. Noté 16.5 en 2007-03 en barrique au château Voici un succès de l année. Au-delà de sa très belle couleur sombre, le nez se différencie de ses pairs de par un aspect très frais, pur et très fruité. Bouche grasse, charmeuse, mais aussi complète. Le vin évolue très fondant, avec du gras en deuxième partie de bouche et une belle allonge finale. Tanins présents, mais savoureux et raffinés. Une réussite. Goûté deux fois au même niveau. Source : J. M. Quarin A very strong effort from Lagrange in 2006, this estate’s tendency for including a nearly overwhelming oak component in its wines has been tamed in this cuvee, resulting in a better-balanced, potentially complex offering. A deep opaque purple color is followed by aromas of espresso roast, subtle pain grille, black currants, and cigar box. Full-bodied and surprisingly powerful for a 2006, with outstanding purity, texture, and depth, patience will be required for this beauty. Anticipated maturity: 2013-2027. Source : Robert Parker 90/100 - Subtle aromas of raspberry and coffee bean follow through to a full body, with refined tannins and a fruity finish. Silky and balanced, even delicate. Not at all overdone. Source : Wine Spectator