Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 13.5 en 2006-03 en barrique au château Couleur bordeaux, d intensité moyenne. Nez d agrumes, un tantinet vert. En bouche, le vin est trop liquide. Il manque de saveur au milieu et le tanin finale accroche. Noté 14.5 en 2005-04 en barrique au château Ce vin a le mérite du fruit et de la douceur. La corpulence est moyenne et la finale s achève sur un tanin légèrement austère que l élevage devrait fondre Source : J. M. QUARIN Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. Devant les qualités organoleptiques des vins du Château MAUCAILLOU, de nombreux écrivains du Vin l’assimilent à un Grand Cru Classé du Médoc : « Ce cru n’a cessé de monter en qualité et se situe maintenant sans discussion au niveau d’un (bon) cru classé » (Didier TERS). C’est aussi l’avis de Robert PARKER qui écrit de MAUCAILLOU qu’il « équivaut à un 4 ème cru ». Patrick DUSSERT-GERBER le classe en « Deuxième grand vin classé, catégorie B ». Claude FERRET précise, dans l’édition de BORDEAUX ET SES VINS, que MAUCAILLOU « pourrait figurer dans un nouveau classement » … Il ne fait nul doute que MAUCAILLOU aurait pu faire partie des lauréats du Classement inamovible des Grands Crus Classés en 1855. Mais il n’était malheureusement pas encore né pour participer à cette compétition, puisque son vignoble n’a vu le jour qu’en 1875. Ce qui lui donne tout de même un âge respectable. Le Château MAUCAILLOU a été l’un des rares crus « Bourgeois » à être admis dans le cercle très fermé de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, association qui entend regrouper les meilleurs crus de Bordeaux. Les vins du Château MAUCAILLOU sont en général somptueux en couleur, d’une puissance aromatique particulièrement subtile et agréablement fruitée ; aux saveurs très mures, concentrées ; harmonieusement équilibrés, corsés et généreux, tout en finesse et en élégance. Ils sont « longs en bouche » avec une certaine « amabilité » qui les caractérisent et une aptitude au vieillissement remarquable grâce à des tannins très fins, mais bien présents. PRODUCTION ANNUELLE MOYENNE : 27.000 caisses (324.000 Bouteilles) Comme pour tous les Grands Crus, les vins du Château MAUCAILLOU sont toujours les mieux placés dans les années difficiles, parce que seuls les raisins arrivés à parfaite maturité sont récoltés, et que la sélection faite au niveau de la vendange et pendant la vinification est particulièrement sévère. La qualité régulière des vins du Château MAUCAILLOU, ainsi que l’excellent rapport Qualité-Prix, les font rechercher de plus en plus par les connaisseurs du Monde entier. Grâce au Négoce bordelais, les vins du Château MAUCAILLOU bénéficient d’une diffusion hors pair et trônent sur les plus grandes tables de la planète."Maucaillou a toujours été l un des vins les plus intéressants du Médoc, en particulier sous le rapport qualité/prix. Il est impeccablement vinifié par le robuste et volubile Philippe Dourthe, et je ne vois guère de critiques à lui adresser... Il n est pas facile d élaborer des vins aussi riches et aussi gras, accessibles dés leur jeunesse tout en étant capables de bien évoluer sur une décennie. Maucaillou a apparemment réussi à dompter ce sol de Moulis, qui donne souvent des vins durs et tanniques; il offre des vins exceptionnellement élégants et agréables, mais en même temps peu chers, ce qui n est guère courant dans le Bordelais.." ( Robert PARKER dans "Les Vins de Bordeaux", publié chez Solar.). Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot. Source : Chateau Maucaillou. A boire : 2006-2014 selon R.Parker.