Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares - Accès Particuliers

Noté 17 en 2006-09 en bouteille au château Très belle couleur. Joli nez qui attire par sa fraîcheur, l éclat du fruit et la note fumée. L entrée en bouche caresse et le vin vient fondre doucement sur le palais. De corps moyen, il présente une légère vivacité en finale. Et pourant, il n a pas de dureté. Belle longueur aromatique. Attendre impérativement 2010 et avant 2025. Noté 16.75 - 17 en 2006-01 en bouteille chez un particulier Rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Net. Intensité moyenne. Très, très fruité. Notes de tabac, réglisse et praline. Superbe boisé. Très, très dense à l attaque, ce vin fond en bouche, va s élancer en milieu de bouche et même en finale et ressemble à un Bourgogne. Très belle longueur subtilement boisée et trame ravissante. Noté 16.75 - 17.25 en 2005-12 en bouteille au château Beau rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Fin. Fruité. Un peu réservé. La note prune est là. Discret. Fin dans son fond. Pareil. Très belle caresse en entrée de bouche, très Château Margaux, et puis le vin vient subtilement se serrer délicatement, n offre pas un grand corps mais plutôt une caresse. Après le milieu de bouche, il se serre subtilement et continue à aller crescendo. Finale douce et aromatique. Il est discret mais avec un fond à révéler. Noté 17.5 en 2004-03 en barrique au château Rouge sombre. Intensité moyenne à bonne. Nez net. Intense. Frais. Fin. Aromatique. Un peu fumé et très fruité. Note de mûre. Oh la grâce de l entrée en bouche ! Ensuite le vin caresse le palais, devient aromatique, velouté et même séveux. Il prend du volume en finale et s achève long sur un goût complexe et fin, un zeste boisé. Bien supérieur qu en primeur et très cabernet sauvignon dans sa finale. Source : J.M Quarin