Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 14.75 en 2006-03 en bouteille au château Belle couleur. Beau nez fruité et frais, animal, pur, un peu froid. Je m attendais à un peu plus de gras en bouche. Le vin est fruité, toujours frais, d une corpulence normale. Tanicité bien en place. Longueur moyenne. Attendre 2008 et avant 2015. Note plaisir : 14 Noté 14 en 2003-04 en barrique au château Rouge sombre. Bonne intensité. Pourpre. Moins fin et moins aromatique que Chasse Spleen. On y sent la puissance du tanin plus que la délicatesse de l arôme. L entrée en bouche est discrète. Au milieu, le vin n offre pas beaucoup d arôme et en manque même. Il évoque une vendange trop tardive. La finale présente des tanins un peu rigides manquant de velours et de chair. Il y a un réel manque de définition. Une déception eu égard la réputation du cru Source : J. M. QUARIN Situé au coeur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l appellation Moulis bénéficie d un terroir exceptionnel. Château Poujeaux occupe 52 hectares d un seul tenant sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz, sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région. Quatre cépages traditionnels du Médoc et parfaitement complémentaires prévalent à Château Poujeaux : Le Cabernet Sauvignon (50%) : cépage roi du Médoc produit un vin puissant, de couleur vive et brillante. Le Merlot (40%) sa superbe rondeur apporte le bouquet, la sève, le moelleux. Le Cabernet-Franc (5%) : la dentelle. Il est planté à Poujeaux sur certaines de ses plus belles parcelles. Le Petit Verdot pour l élégance. Il produit un vin corsé, coloré, riche en tanin. Cet assemblage fait naître la richesse et l harmonie de chaque millésime. Source : Chateau Poujeaux. A boire : 2007-2017 selon R.Parker.