Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 15,5 - 15,75 en 2006-01 en barrique au château Rouge sombre. Bonne intensité. Belle. Net. Intensité moyenne. Fruité. Réglissé. Très beau vin très bien équilibré, au fruité fin et à la densité moyenne. La tanicité est impeccable et l arôme fin laisse une finale assez longue. Sera très plaisant jeune. Semble plus précis que les millésimes précédents. Duhart Milon Rothschild devient un vin de plus en plus précis. Ce 2004 est très bien équilibré avec un fruité fin et une densité moyenne. Sa tanicité impeccable est doublée d une finale aromatique assez persistante. Sera très plaisant jeune. Noté 15,5 - 15,75 en 2005-04 en barrique au château Le nez est fruité, mais le vin offre une corpulence aux tanins plutôt fermes. Cette austérité n existe pas dans le Carruades. Composition : 72% cabernet sauvignon, 28% merlot Source : J.M. QUARIN Après un hiver pluvieux et un printemps froid, les mois de juin et juillet ont été secs et chauds. Un mois d’août plus doux et un mois de septembre assez beau, sans grande chaleur, ont conduit à une lente maturité qui a repoussé la date des vendanges à la fin septembre. Ceux qui ont eu la patience d’attendre ont été récompensés. Le nez est finement boisé avec des notes de fruits confits. Début de bouche discret avec une belle densité. La finale longue est fruitée avec une très légère pointe d’amertume. Cépages : 80 à 85% Cabermet Sauvignon , 15 à 20% Merlot Source : Chateau Duhart Milon. A BOIRE : 2010-2022 selon R. Parker