Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Chateau Lagrange, St Julien rouge (FR) 2001 Noté 15,5 - 15,75 en 2004-07 en bouteille au château Rouge sombre. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Fruité. Une touche de grillé. Mûr. Assez profond. Elancé et très fruité, ce vin se montre assez tanique à partir du milieu de bouche, mais plein de goût. Finale mêlant le fruit et le bois sur des tanins manquant un peu de finesse pour l instant. Donc l attendre. Noté 15,5 - 16 en 2003-04 en barrique au château Derrière le 2002, le 2001 paraît bien pâle. Bien coloré, fruité au nez, frais, il présente une bouche grasse, fraîche, pleine de fruits et de saveurs. Une petite discrétion se fait jour après le milieu de bouche. Finale à la tanicité bien enveloppée, au goût de cassis. C’est très bon, mais cela n’a pas l’incroyable richesse du 2002. Noté 15,5 - 16 en 2003-01 en barrique au château Rouge vif. Bonne intensité. Pourpre. Belle. Net. Intensité moyenne. Frais. Fruité. Réglissé. Gras et frais dès l entrée en bouche, ce vin se développe très fruité et savoureux sur des tanins enveloppés. Bien sûr, il y a une certaine discrétion après le milieu de bouche, comme si le vin paraissait froid et éteint. En finale, la saveur repart. Il faut mettre ce goût, très proche du cassis, en perspective pour l apprécier à table. Noté 15.5 en 2002-03 en barrique au château Couleur Rouge sombre. Bonne intensité. Pourpre. 1er Nez Net. Intensité moyenne. Fruité. Note fraîche d’encre et de fumé. Agitation Très fruité. Bouche Le moins que l’on puisse dire est qu’ici, ils savent faire le vin. D’ailleurs, je leur confierais bien l’élaboration de crus célèbres ayant la même note. L’attaque est très fruitée et le vin se développe pulpeux, juteux et aromatique avec un fond tanique frais et réglissé, vers une finale finement sucrée, fraîche, réglissée et agréable. Tout ceci évoque le cabernet sauvignon et le Médoc bien interprétés. Longueur moyenne avec de l’austérité de bon aloi à cet âge. C’est bon ! Source : J. M. Quarin A boire jusqu en 2018 selon Robert Parker