CROZES HERMITAGE YANN CHAVE LE ROUVRE - 2007
Domaine Bernard Chave. Aujourd’hui conduit par le fils, Yann Chave, le domaine continue sa progression dans la rigueur de la culture (engrais organique, travail du sol) et des vinifications (pas de levurage). Ce respect du terroir et de ses fruits donne des Croze et des Hermitage de belle sincérité, aromatiques et charnus. Source : VinoGusto
RHONE NORD - CROZES HERMITAGE - ROUGE
Wine Spectator : 91/100
Domaine Bernard Chave. Aujourd’hui conduit par le fils, Yann Chave, le domaine continue sa progression dans la rigueur de la culture (engrais organique, travail du sol) et des vinifications (pas de levurage). Ce respect du terroir et de ses fruits donne des Croze et des Hermitage de belle sincérité, aromatiques et charnus. Source : VinoGusto
Dark and winey, with crushed currant, fig and boysenberry fruit laid over a strong graphite note. Additional tobacco, plum sauce and coffee notes fill in the briary finish. Source : Wine Spectator
