Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Etant issu des mêmes vignes, Château Bahans Haut-Brion bénéficie des mêmes soins culturaux, mais aussi de tous les soins apportés à sa récolte, à la sélection des raisins et, surtout, de la même attention permanente que celle prodiguée à Château Haut-Brion. Il vieillit en barriques neuves pour partie, en barriques d un vin (ayant déjà servi au Grand vin de l année précédente) pour le solde. Voilà pourquoi, second vin d un Premier Grand cru classé, Château Bahans Haut-Brion est en lui-même un grand vin... Source : Chateau Haut Brion Noté 15.25 en 2007-03 en barrique au château Vin très coloré, présentant un nez intense, fin, réglissé, fruité et assez noble. La bouche se distingue de La Chapelle de la Mission Haut-Brion par un aspect plus tannique et un peu austère pour l année. Bonne longueur aromatique. Attendre 2010 et avant 2025. Noté 15.5 - 15.75 en 2006-04 en barrique au château Voici un second vin de Haut Brion remarquable. Très coloré, il présente aussi un nez déjà fumé accompagné d’un bel arôme de cerise. Tout en fruit en bouche, frais au goût, il est corpulent, tanique et long. L’élevage devrait le rendre délicieux. Très recommandé. Assemblage : 45% merlot, 25% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc. Noté 15.5 - 15.75 en 2006-03 en barrique au château Vin très coloré. Nez déjà fumé. Note de cerise. Très, très bon second vin de Haut Brion, tout en fruit et plutôt frais au goût. La corpulence est là et le tanin a besoin de se faire à l élevage. Très belle longueur. Assemblage : 45% merlot, 25% cabernet sauvignon, 30% cabernet franc. Source : J. M. Quarin The second wine, the 2005 Bahans-Haut-Brion, is a fruit-forward, deliciously soft, round, stylish offering possessing hints of figs, plums, black currants, cherries, and minerals. Soft, with supple tannin, it is ideal for drinking over the next 12-15 years. By the way, in 2007, this cuvee’s name will be changed to Le Clarence de Haut-Brion. Source : Robert Parker Soft and balanced, showing lovely velvety tannins and lots of coffee, chocolate, toasty oak and mushroom character, with bright fruit underneath. Full-bodied, round and unctuous. The second wine of Haut-Brion. Best after 2013 - JS. Source : Wine Spectator