Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 16 en 2006-03 en barrique chez un particulier Belle couleur, beau nez fruité, mûr et frais. Bouche ravissante, aromatique et suave, s achevant sur des tanins fins et une bonne longueur. Noté 16 en 2005-04 en barrique au château La couleur est belle. Le nez est fin et joliment associé avec le bois. En bouche, la densité se manifeste de suite et le vin devient rapidement tanique, voire même austère en finale, même s il garde du fruit. Longueur moyenne. Source : J. M. QUARIN Robe très profonde, presque opaque. Nez très intense, épicé, complexe et raffiné, dans lequel se mêlent des fruits rouges et noirs (mûres, cerises griottes,…) mais aussi des notes de réglisse, de café et de vanille. En bouche, l’attaque est pleine. L’évolution est à la fois longue et savoureuse. La finale aux tanins soyeux porte l’empreinte inimitable d’un grand Pauillac. Les arômes de bouche sont très persistants. C’est vraiment un très grand vin. Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 29%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%. Source : Chateau Pontet Canet. Backward and powerful for the vintage, this blue/purple-colored 2004 exhibits classic creme de cassis, smoke, incense, and spring flower characteristics. Medium to full-bodied, dense, and excruciatingly tannic, this impressively endowed Pauillac is built for the long haul. However, patience will be required. Anticipated maturity: 2014-2025+Source : Robert Parker 93/100 - Shows beautiful aromas of crushed berries and currant, with hints of mineral. Full-bodied, with lovely currant, licorice and mint. Long and caressing. Very refined and balanced. Another winner from Pontet-Canet. Best after 2011 -J.S. Source : Wine Spectator