SAINT EMILION CLOS DES JACOBINS - 2003
Beau rouge sombre, intensité moyenne à bonne. Nez net, discret, fruité, crémeux, mûr. Le vin est tendre à l attaque puis se charpente et prend du bon fruit en milieu de bouche, avant de s achever savoureux, fruité, sur une longueur moyenne accompagnée par le bois. Caractère peu précis.
Source : J. M. Quarin
A boire jusqu en 2013 selon Robert Parker
BORDEAUX - SAINT EMILION - ROUGE - GRAND CRU CLASSE
Noté 14.75 en 2007-02 en bouteille au château
La couleur est rouge sombre, d une intensité moyenne. Légèrement évoluée et brunie dans sa teinte. Les deux nez sont identiques. Plutôt intenses et dominés par une nuance d agrumes, en particulier l écorce d orange. Finalement, le vin décanté prendra des notes plus crémeuses et deviendra plus agréable. Non décanté, le vin paraît un peu étriqué et facile à boire, sans tannicité dure. Décanté, il prend une dimension complètement différente. Gagne de l ouverture et de la largeur en attaque, au milieu et jusqu en finale. Très savoureux en milieu de bouche, fruité, il s achève sur une tannicité particulièrement bien enveloppée, aromatique et longue. C est un beau vin. 15,50-15,75
Noté 14.75 en 2005-03 en barrique au château
Beau rouge sombre, intensité moyenne à bonne. Nez net, discret, fruité, crémeux, mûr. Le vin est tendre à l attaque puis se charpente et prend du bon fruit en milieu de bouche, avant de s achever savoureux, fruité, sur une longueur moyenne accompagnée par le bois. Caractère peu précis.
Source : J. M. Quarin
A boire jusqu en 2013 selon Robert Parker