Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 16,75 - 17 en 2006-03 en barrique chez un particulier Rouge sombre, bonne intensité. Belle. Nez fin, fruité et surtout très aromatique. Très belle entrée en bouche, grasse et minutieuse, présentant un toucher vraiment raffiné. Goût superbe. Le vin s achève sur une texture et une saveur haut de gamme, dans une grande longueur au goût de violette. En primeur, je pointais la superbe mâche et la densité noble de ce vin. Je ne l ai regoûté qu une seule fois en cours d élevage, mais j ai été enchanté par le raffinement aromatique que dégage ce 2004 au nez comme en bouche. Très bien structuré, il s achève sur un grand goût, une texture et une longueur haut de gamme. Noté 16,5 - 16,75 en 2005-04 en barrique au château Vin très coloré, au nez puissant, frais et mûr, plein de fruits et de fleurs. Avec ce millésime, on retombe dans les grandes années de Calon Ségur. La mâche est superbe et la densité noble.La texture est pleine de goût et de noblesse tanique. C est un délice. Composition : 70% cabernet franc et 30% merlot. Source : J.M. QUARIN Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot This classically-styled claret did not merit an outstanding rating because it lacks sufficient concentration to compete with the estate’s top vintages. However, it offers a dark ruby/plum color, nicely evolved notes of roasted herbs, sweet cherries and currants, and loamy earth, medium-weight, light to moderate tannin, and an elegant style. If it puts on weight over the next few years, it may deserve a slightly higher score. Anticipated maturity: now-2018 Source : Robert Parker 90/100 - Intense aromas of currant bush and berries that turn to roses. Full-bodied, with silky tannins and a floral, leafy and fruity aftertaste. Builds on the palate. Needs time. Best after 2011. -JS