SAINT ESTEPHE CHATEAU PHELAN SEGUR - 2004

Goûté deux fois en primeur de façon différente puis deux autres fois en cours d élevage, avec des oppositions de notes allant de 14 à 15,5. Voici maintenant la note de dégustation après la mise en bouteille. La couleur est superbe, le nez un peu truffé, la bouche agréable, tendre avec du goût, une bonne corpulence et sans rigidité de tanin. Longueur normale.

VINS BORDEAUX, BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, ROUGE, CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL, Note Parker : 87/100, SAINT ESTEPHE CH. PHELAN SEGUR, 2004

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BORDEAUX - SAINT ESTEPHE - ROUGE - CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL - Note Parker : 87/100
Noté 15,25 - 15,5 en 2006-09 en bouteille au château Goûté deux fois en primeur de façon différente puis deux autres fois en cours d élevage, avec des oppositions de notes allant de 14 à 15,5. Voici maintenant la note de dégustation après la mise en bouteille. La couleur est superbe, le nez un peu truffé, la bouche agréable, tendre avec du goût, une bonne corpulence et sans rigidité de tanin. Longueur normale. Noté 14.5 en 2006-03 en barrique au château Je n ai pas réussi à me représenter ce vin en cours d élevage. Je l ai goûté deux fois avec des perceptions contradictoires et opposées (noté une fois 14 et l autre 15,5). A revoir en bouteille. Noté 15,5 - 15,75 en 2006-03 en barrique chez un particulier Très belle couleur. Nez présentant une note un peu réduite, un peu sueur. Rond à l attaque, très fruité, avec une note aromatique curieuse, ce vin s avance savoureux, bien construit, un "peu violent" et pourtant sa tannicité est noble. Bonne longueur. Noté 14.5 en 2005-04 en barrique au château J ai trouvé le nez bien supérieur à ce que ce cru nous présentait avant 2002. Mais il n est pas en adéquation avec une bouche un peu fluide. Il est prévu que je le regoûte. Source : J. M. QUARIN Cépages : 51% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Source : Chateau Phelan Ségur. Dark ruby/plum-hued with an evolved nose of cedar, dried herbs, sweet cherries, and plums, this medium-bodied, attractive St.-Estephe is best consumed during its first 7-8 years of life Source : Robert Parker 88/100 - hows black licorice and tar character, with fruit. Full-bodied, with chewy tannins and a medium finish. A very extracted style for this wine, but I like it. Best after 2011 -JS. Source : Wine Spectator