Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Caractéristique du vin : vin ferme et charpenté de grande complexité fait pour évoluer sur plusieurs décennies. Il présente le plus souvent un nez fumé et des nuances aromatiques de chocolat, de cassis et de bois de cèdre. Source : Chateau Chasse Spleen Noté 15.25 - 15.5 en 2010-03 en barrique au château Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur Beau rouge sombre intense. Nez fruité, mais un peu discret. Bouche suave, aromatique, au corps moelleux, à la densité normale, s achevant savoureuse, sur des tannins plutôt fins. Persistance parfumée. Source : J. M. Quarin The 2009 is the finest Chasse Spleen since the 1989. Its deep purple color is accompanied by notes of graphite, black currants, sweet spice, and a hint of Chinese black tea. Full-bodied and opulent with well-integrated acidity, tannin, wood, and alcohol, it is a lush beauty to enjoy over the next 20+ years. (Tasted two times.) Source : Robert Parker Subtle aromas of currant, spices and milk chocolate follow through to a full body, with a solid and polished core of tannins and a silky-textured finish. Score range: 90-93 -JS Source : Wine Spectator