Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 15 - 15,5 en 2000-01 en bouteille au château Rouge. Bonne intensité. Net. Intensité moyenne. Fruité. Fumé. Vanille. Attaque douce se développant sur une structure fruitée et juteuse, qui fond en bouche sur un bel équilibre tanique où la fraîcheur séduit et laisse une bouche pure. Longueur moyenne. Noté 15,5 - 16 en 1999-03 en barrique au château Rouge sombre. Intense. Vive. Belle. Net. Intensité moyenne. Fruité. Frais. Finement boisé. Frais avec de la finesse. PLus que dans le second vin, on trouvera ici une identité de Saint-Julien avec beaucoup d ??? en bouche et une présence dans tous les compartiments mais en modèle un peu plus réduit. Le vin possède du gras au milieu et le développement s enchaîne sur des tanins tramés et assez savoureux, avec du fond dans le grain. Bonne persistance raffinée, fraîche, relayée par le bois. Il surprendra très, très favorablement. A noter le grand écart entre les deux vins. Plutôt réussi. Noté 16 en 1998-11 en barrique au château Regoûté 4 fois depuis les primeurs, le vin a pris maintenant une belle couleur sombre et son nez gagne en profondeur. Quant à mes pronostics sur la bouche, ils se réalisent. Moyennement corsé mais très caressant, juste assez pulpeux, tanique et assez tramé grâce à ses 15% de petit verdot, ce vin est une réussite incroyable du millésime. Personne ne pourrait voir là à l aveugle un petit millésime. Il mérite le 16 attribué en primeurs. Noté 16 en 1998-04 en barrique au château Rouge vif. Intensité moyenne. Belle. Net. Intensité moyenne. Fruité. Frais et c est très bien et rare. Idem. Attaque douce et fruitée, se développant sur une structure fraîche, pulpeuse, de corps moyen, qui évolue délicieuse, sur un tanin enrobé. Persistance moyenne. Vin tout sur le fruit, particulièrement recommandé, construit comme les meilleurs. Il ne lui manque que la profondeur que n a pas le millésime après le milieu de bouche. Source : J. M. QUARIN Septembre sauve le millésime. C’est un millésime paradoxal, à la fois bien mûr et cependant léger et coulant. Ce vin présente donc un coté attractif et facile, tendre et velouté. Le fruité est très net et les tanins sont juteux. L’assemblage : 50% cabernet sauvignon; 33ù Merlot, 17% Petit verdot. Source : Chateau Lagrange. A boire : A boire selon R.Parker