Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 16 - 16,25 en 2006-03 en bouteille au château Depuis sa naissance, je le considère comme un succès de l année. La couleur est sombre, jeune et il sent bon les fruits mûrs et une note fumée. La bouche tendre, suave, moelleuse, savoureuse et très fruitée s achève sur une belle longueur et des tanins enveloppés. Noté 16 - 16,25 en 2005-11 en bouteille chez un particulier Acheté à 18,20 euros TTC. Les particuliers bénéficient à travers le goût de ce vin du travail immense accompli par Marcel Ducasse et son équipe pour hisser ce cru parmi les 15 meilleurs du Médoc. La culture du fruit frais mais mûr et le sens de l équilibre entre puissance, arôme et tanicité prouvent que, au-delà des modes, le bon goût existe. Plusieurs fois, j ai déjà dit mon admiration pour ce travail lent et patient qui s appuie sur une vision. En effet, Lagrange aurait pu essayer, dès son rachat en 1983, d aller de suite dans le sens de la mode et du goût facile. Quel respect pour les vins du Médoc ! Le 1996, noté 16,5 - 16,75, regoûté pour la nième fois cette semaine le démontre encore. Il fallait juste deviner son potentiel jeune pour l acheter au plus bas prix ! Noté 16 - 16,25 en 2005-10 en bouteille au château Acheté à 18,20 euros TTC. Les particuliers bénéficient à travers le goût de ce vin du travail immense accompli par Marcel Ducasse et son équipe pour hisser ce cru parmi les 15 meilleurs du Médoc. La culture du fruit frais mais mûr et le sens de l équilibre entre puissance, arôme et tanicité prouvent que, au-delà des modes, le bon goût existe. Plusieurs fois, j ai déjà dit mon admiration pour ce travail lent et patient qui s appuie sur une vision. En effet, Lagrange aurait pu essayer, dès son rachat en 1983, d aller de suite dans le sens de la mode et du goût facile. Quel respect pour les vins du Médoc ! Le 1996, noté 16,5 - 16,75, regoûté pour la nième fois cette semaine le démontre encore. Il fallait juste deviner son potentiel jeune pour l acheter au plus bas prix ! Noté 16,25 - 16,5 en 2004-03 en barrique au château Rouge sombre. Bonne intensité. Vive. Net. Intensité moyenne à bonne. Très fruité. Assez fin. Crémeux. Fumé. Joli. Crémeux. Fumé. Pur. Vin plein de charme, plutôt aromatique, qui avance en finesse en bouche avec de l élégance, des saveurs de cassis, réglisse, vanille, zan. Je le trouve aujourd hui un peu plus fumé que précédemment et moins en chair mais fin et surtout ?? Source : J. M. QUARIN L’année des degrés records. Les conditions climatiques magnifiquement belles et chaudes de septembre et de début octobre ont permis la maturation des raisins dans d’excellentes conditions. Cette année les degrés moyens naturels à la récolte sont exceptionnellement élevés. La couleur est dense et profonde. Le nez est mûr, long et noble. La structure de bouche est ample, classique, homogène avec des très bons tanins mûrs et opulents. 2002 est un millésime de grande qualité et sera de longue garde. L’assemblage : 54% cabernet sauvignon, 33% merlot, 13% Petit verdot Source : Chateau Lagrange. A boire : 2009-2020 selon R.Parker