Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 15,75 - 16 en 2004-09 en bouteille chez un particulier Coloré mais discret. La n° 2 est plus évoluée (LP). Nez identiques. Net. Fruité. Fin. Vanille. Très belle entrée en bouche ample et grasse, se développant sur une bonne consistance avec du goût, ??? et du bois. Finale tanique, moyennement enveloppée et boisé un peu trop présent. Attendre. Noté 17 en 2001-05 en barrique au château Rouge sombre. Intense. Pourpre. Belle. Net. Intensité moyenne. Fin. Original. Frais. Fruité. Touches de cerise, de vanille. Notes de baba au rhum, d encre. Net. Intense. Complexe. Floral. Réglisse. Violette. Entrée en bouche souple, se développant sur une structure puissante et concentrée, qui évolue dense et juteuse. Lent développement tanique complexe, frais, sur un toucher de bouche et un grain tanique mesurés. Le goût de ce vin est assez merveilleux, si plein de force et de nuances. Belle finale où le tanin ne se sent jamais. Etonnant et remarquable. Un vrai plaisir de boire ! Noté 15 - 15,5 en 2000-04 en barrique au château Rouge sombre. Intense. Vive. Net. Intensité moyenne. Fruité. Discret. Attaque nette se développant sur une concentration très importante. Le vin évolue pour la première fois rugueux et rigide. Il a perdu son toucher de bouche magique qui en faisait un vin subtil dans ses meilleurs moments à l instar de Figeac et Palmer. Et pour autant il n a pas la patine d un Ducru ni surtout d un Las Cases dont il pouvait rivaliser dans l expression du goût. J avoue ne pas bien comprendre ce changement de style déjà perçu sur le 98. Les amateurs ne trouveront pas là l élégance subtile incrachable. Est-ce la presse ou trop d extraction ? A suivre. Source : J. M. QUARIN Ce grand vin naturel sans épate, se montre très coloré, charnu, profond, doté des tanins complexes et racés du terroir, d une texture crémeuse et d une longueur infinie. Magnifique persistance et classicisme garantis.(R.V.F Juin 2000) Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Source : Chateau Léoville Barton. A boire : 2007-2022 selon R.Parker