Enclave Vinothèque - Des Meilleurs aux Plus Rares PARTICULIERS

Noté 17 - 17,5 en 2006-03 en barrique au château La bouche surprend par sa succulence et son aspect fondant. Plein, tramé, très aromatique, il se serre en seconde partie de bouche pour s achever long et séveux, avec beaucoup de goût. Il a le profil allongé du Cabernet Sauvignon. Grande longueur noble. Ne pas le manquer. Il est possible que cette notation monte encore, tant la sensation d hédonisme est forte. Finalement, il est composé de 65% de cabernet sauvignon au lieu des 75 annoncés par la propriété l an dernier. La part de merlot est passée de 20 à 30%. Le petit verdot n a pas changé, 5%. Noté 16,75 - 17 en 2005-11 en barrique au château Très belle couleur. Rouge sombre. Intense. Net. Intense. Fin. Fruité. Mûr. Pareil. Très, très fruité. Rentrée en bouche toute douce, se développant sur un toucher fin et un goût très, très fruité. Et puis le vin avance très, très lentement et s achève long, aromatique et toujours gras. Du grand vin fin. Noté 16,75 - 17 en 2005-10 en barrique au château Beaucoup de finesse de goût et tactile. Et le vin s élance en bouche et finit long et fin, sans rudesse et en plus très aromatique. Bravo ! Noté 16,5 - 16,75 en 2005-09 en barrique au château Pas de commentaire. Source : J.M Quarin Léoville Poyferré 2004 offre un ensemble éléguant et intense. Sa robe est sombre, son nez libère des notes complexes, alliant fruité et floral à un boisé délicat. L attaque est franche : Charnu et velouté gagnent très vite en bouche. La bouche est puissante et tendre révélant le côté classique qui signe le millésime. La finale est longue, bien définie par des tanins soyeux promis à un bel avenir. Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot. A boire : 2009-2027 selon R.Parker.