GEWURZTRAMINER DOMAINE WEINBACH (Colette Faller) CUVEE THEO - 2005
Aux merveilleux arômes de rose, de giroflée, de jasmin, d'épices, d'agrumes confites… aux corps de velours, ils sont somptueux en apéritif, avec la cuisine exotique, le saumon fumé ou encore avec des fromages, munster bien sûr mais aussi roquefort, époisses, brillat-savarin...
VINS ALSACE, ALSACE, GEWURZTRAMINER, BLANC, Note Parker : 89/100, GEWURZTRAMINER DOMAINE WEINBACH (Colette Faller) CUVEE THEO, 2005
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ALSACE - GEWURZTRAMINER - BLANC - Note Parker : 89/100
Aux merveilleux arômes de rose, de giroflée, de jasmin, d épices, d agrumes confites… aux corps de velours, ils sont somptueux en apéritif, avec la cuisine exotique, le saumon fumé ou encore avec des fromages, munster bien sûr mais aussi roquefort, époisses, brillat-savarin... Un Gewurztraminer particulièrement riche, Grand Cru Furstentum ou Vendanges Tardives, est incomparable avec un foie gras. Ce sera la fête de vos papilles. Origine : Clos des Capucins. Le Gewurztraminer Cuvée Théo, fin, avec une légère et élégante rondeur, aime les plats épicés (curry, colombo…), laqués ou exotiques tels les tajines, le saumon fumé (sans citron !)… Source : Domaine Weinbach A boire : A boire selon R.Parker.
