Robe jaune avec des reflets légèrement dorés, limpide. Nez puissant, racé, de noisettes, pains grillés, gousse de vanille. Une bouche expressive avec gras et ampleur, c’est un vin minéral avec un boisé élégant, une excellente longueur en bouche.
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VINS BOURGOGNE, BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE, BLANC, SAINT ROMAIN DOMAINE DEUX MONTILLE LES JARRONS, 2004
Maison créée en 2003 par Etienne de Montille et sa sœur Alix. Cette dernière, viticultrice expérimentée, a pris les commandes du vignoble avec succès. Les approvisionnements sont qualitatifs et les vins parfaitement vinifiés, sans fard ni effet de style. Source : La Revue du Vin de France
