ARGENTINE ADRIANA MALBEC CATENA ZAPATA MENDOZA - 2007

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Catena Zapata est incontestablement le producteur argentin de référence, et avec ces trois nouvelles parcelles de Malbec (Adrianna, Nicasia et Argentino), Catena Zapata s est tout simplement surpassé.

VINS ETRANGERS - ARGENTINE - ROUGE - Note Parker : ND WS=95
Catena Zapata est incontestablement le producteur argentin de référence, et avec ces trois nouvelles parcelles de Malbec (Adrianna, Nicasia et Argentino), Catena Zapata s est tout simplement surpassé. Malbec: Cépage noir, qui fut très populaire à Bordeaux, il est de nos jours toujours associé avec les vignobles de Cahors et d Argentine. Ce cépage qui s adapte bien dans un grand nombre de régions, est connu sous divers noms; des études démontrent d ailleurs une liste longue de presque 400 synonymes ; les plus connus étant le Côt dans le Val de Loire, Pressac dans le Libournais ou Auxerrois à Cahors. En Argentine, c est le cépage le plus planté sur une superficie de plus de 16000 ha. Souvent vinifié en monocépage, le Malbeck, pour utiliser l orthographe locale, montre beaucoup de similitudes organoleptiques avec les vins issus d assemblages Bordelais. Il est clairement devenu le cépage favori du vignoble Argentin et semble avoir trouver son lieu de prédilection dans la région de Mendoza où il est capable d atteindre des sommets de qualité et d élégance. De couleur très sombre, les vins sont intenses et fruités, avec une bonne aptitude au vieillissement. source Vins du Monde