GEVREY CHAMBERTIN PREMIER CRU OLIVIER GUYOT LES CHAMPEAUX (MAGNUM) - 2008

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Les raisins sont millerandés à souhait. Belle densité pour cette robe grenat foncé. Nez superbe et délicat de la violette. C est un vin harmonieux, charnu, équilibré avec beaucoup de finesse dans la longueur.

BOURGOGNE - COTE DE NUITS - ROUGE - PREMIER CRU - Note Parker : ND WS=ND
GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU "LES CHAMPEAUX - ROUGE Un des plus hauts terroirs de Gevrey, les Champeaux sont exposés plein sud entre Brochon et Gevrey. Plantée en 1901, cette vigne est la plus ancienne du domaine. Les raisins sont millerandés à souhait. Belle densité pour cette robe grenat foncé. Nez superbe et délicat de la violette. C est un vin harmonieux, charnu, équilibré avec beaucoup de finesse dans la longueur. À garder entre 5 et 6 ans au minimum et à son apogée entre 8 et 10 ans environ. À consommer en accompagnement de gibier à plumes (perdreau, col-vert, grive…), plateau de fromages. Source : Olivier Guyot