CHAMPAGNE BRUT NATURE MOUTARDIER JEAN CUVEE PURE MEUNIER

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La Robe est or brillant translucide, l’effervescence est vive.
Le Nez est ouvert, généreux sur les fruits blancs frais (poire, pomme) et agrumique (peau de
pamplemousse, zeste de citron) terminant par une délicate note d’amertume.

CHAMPAGNE - MOUTARDIER JEAN - Note Parker : ND WS=ND
Médaille « commended » Decanter 2010 100% Meunier issu d’une sélection de Meunier de la Vallée du Surmelin La Robe est or brillant translucide, l’effervescence est vive. Le Nez est ouvert, généreux sur les fruits blancs frais (poire, pomme) et agrumique (peau de pamplemousse, zeste de citron) terminant par une délicate note d’amertume. La Dégustation : très grande clarté et lisibilité du vin. Belle fluidité liée à sa fraicheur et à sa jeunesse. Un champagne désaltérant, lumineux, assurément un Champagne de jour : on ressent un souffle de vie. La finale est longue et délicate. Cuvée Pure Meunier -Brut Nature : 100 % Meunier Ce vin de pure origine est un Champagne de jour pour amateurs passionnés et découvreurs de vins inédits. Insolite, la Cuvée Pure Meunier allie fraîcheur, minéralité, fruité et tendresse L’histoire familiale La famille Moutardier est implantée dans son pays depuis le XVIIe siècle. Octave Moutardier y cultiva la vigne dès la fin du XIXème siècle, suivi par son fils, Camille. Terroir et cépage Le Breuil, situé à 25 km au sud-ouest d’Épernay, est un village charmant et agréable à vivre dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne. Les 18 hectares de vignes de la maison sont tous situés sur les coteaux exposés plein sud et donnent à nos vins de Champagne leur vinosité naturelle. Ces vins sont ici privilégiés dans leur vraie typicité, dû au cépage Pinot Meunier qui s’exprime pleinement dans ce terroir très prisé de la Vallée du Surmelin. Depuis 1992, sa fille Elisabeth Moutardier rejointe par son fils, William Saxby, en 2010 continuent à associer la convivialité au service des champagnes. Nos Cuvées de Champagne se reconnaissent par une belle fraîcheur et une grande fruité.