CHATEAUNEUF DU PAPE MAISON CHAPOUTIER LA BERNARDINE (MAGNUM) - 2007

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Terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l'ancien lit du Rhône

RHONE SUD - AOC - CHATEAUNEUF DU PAPE - ROUGE - VIN ISSU DE RAISINS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE - Note Parker : 90 WS=91
Principalement Grenache et une plus faible proportion de Syrah et de Mourvèdre. Le sol Terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l ancien lit du Rhône. Dégustation : Robe : pourpre intense. Nez : complexe et fin ; cassis et prune, suivi de café grillé, cerise et griotte. Bouche : senteurs épicées (réglisse) et fruitées en évoluant. Boeuf en daube. Entrecôte marchand de vin. Lapin aux olives Source : Maison Chapoutier